Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежные блинчики с карамелизоваными бананами под апельсиновым сиропом

Нежные блинчики с карамелизованными бананами под апельсиновым сиропом. Идеальный десерт с молоком, яйцом, сахаром и корицей. Подача со сметаной.

Продукты

для блинов
молоко 200 мл
вода 150 мл
мука 120 г (у меня ушло 150 мл.)
яйцо 2 шт.
сахар 2 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
для сиропа
апельсин 2 шт
сахар 5-6 ст. л
для карамели
сахар 4 ст. л
сливочное масла 40 г
корица на кончике ножа
для подачи сметана

Пошаговый способ приготовления

Разделить белки от желтков .

Желтки взбить с сахаром, солью, влить молоко с водой, всыпать муку и размешать до однородного состояния.

Белки взбить в гладкую пену, ввести в тесто и аккуратно перемешать.

Намазать сковородку маслом и выпекать блины. (тесто нежное и воздушное, но в то же время блины очень легко переворачивать, они совершенно не рвутся ).

С апельсинов выжить сок, влить к ковшик, всыпать сахар и заварить на маленьком огне 10 минут.

На сковородке с толстым дном растопить сахар, добавить масло и корицу, положить нарезанные на бананы, перемешать и снять с огня.

подача- В блинчик выложить 2 ст л сметаны (можно взбитые сливки, сливочный сыр.ну все что есть под рукой, по любому будет очень вкусно), с верху выложить бананы и полить сиропом.

Все можно подавать.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11461

Понравилось: 53

Автор: lianaaa

Создан: 19 октября 2010, 19:04

Каталоги: Блины Выпечка

Какое волшебное лекарство! Надо на заметку взять. Выздоравлявайте скорее! А папе тоже надо такой блинчик, папа все-таки провинившийся что-ли, что его блинами не кормят???? 555

lianaaa

19 октября 2010, 19:29

Инн попробуй, очень быстро все готовится. Я пока пекла блины, на второй конфорке сироп готовила, на третей карамель. И закончила все одновременно. Света а ему не оставили теперь ждать ему до выходных

strelec148

19 октября 2010, 19:36

да.....такой королевский завтрак! потрясно! а у меня сегодня бутеры были с помидором и сыром.

Svettt

19 октября 2010, 19:38

Бедный папа

принцесса специй

19 октября 2010, 19:39

Вкусно!55555!!!!

strelec148

19 октября 2010, 19:40

Свет, он не бедный, а счастливый! Оптимизм...это недостаток информации!

fanny

19 октября 2010, 19:54

Шикарный завтрак для маленького принца! Пусть скорее поправляется!

lianaaa

19 октября 2010, 19:55

Ксюш я его этим и успокою

пукамун

19 октября 2010, 20:08

Лианочка, обалденные блинчики да с бананами! Ммммммм! Объедение!5!

манюша

19 октября 2010, 20:35

Шикарный завтрак! Мой мальчик так позавтракал бы, пообедал и поужинал. Только дай!

mama tasi

19 октября 2010, 20:36

Лианочка, дважды перечитала рецепт в поисках подачи "А" в седьмом пункте у тебя написано: "Подача-В..." только со второй попытки поняла, что ты имела в виду, вот я "одарённая"..
Очень вкусные блинчики, с удовольствием бы угостилась! Сыночку здоровья крепкого.

lillit1

19 октября 2010, 20:46

Лиан, сыночку скорейшего выздоровления! очень аппетитный вкусный и красивый завтрак приготовила! не отказалась бы от такого Улыбнулась комменту Наташи

mama tasi

19 октября 2010, 21:05

мы с тобой "два сапога - пара!"

vicus

19 октября 2010, 21:36

выздоровления! очень вкусный завтрак!!!

lianaaa

19 октября 2010, 21:59

Наташка

котуся

19 октября 2010, 22:06

5555555555555!

lil-8888

19 октября 2010, 22:11

Здорово!

светлана65

19 октября 2010, 22:37

ОООчень вкусно! 555!

allenka(alarm clock)

19 октября 2010, 22:38

Как вкусно!!!!!!

ЯВенера

19 октября 2010, 23:05

Я бы тоже никому не оставила таких блинчиков, сама бы всё съела...

chef

19 октября 2010, 23:12

Лианчик, догадываюсь как вкусно, с карамельными бананами готовила оладушки на конкурс "завтрак школьника". Соус ароматный, всё вместе это просто бомба! Здоровья сынуле, а тебе улыбок

mara

19 октября 2010, 23:59

Вкусненько, даже невольно облизнулась 5

lenochek 0107

20 октября 2010, 00:04

Как вкуснооо, Лиан! Тоже хочу такой завтрак!

lianaaa

20 октября 2010, 01:08

Венер Нат и в правду это очень вкусно, да еще и с корицей мммм было обалденно. Леночка приезжай, я тебе тоже такое приготовлю Спасибо всем большое за теплые комментарии, мне очень приятно

чили

20 октября 2010, 01:38

Лианчик... Значит, папа не в теме, да? Ну и сколько ты мне блинчиков пришлешь, чтоб он и дальше в неведении оставался, аа??? И не волнует, что уже ничего не осталось! Это ЖАНТАЖ!!!

lenochek 0107

20 октября 2010, 01:41

Хи, ну вот, напросилась! Всё жди!

lianaaa

20 октября 2010, 01:44

сколько хош? Эх а я тебя хотела к себе на всегда забирать и аджарскими кормить а ты...

andreytsibulski

20 октября 2010, 01:51

Приезжай к нам в гости,мы уже не знаем куда девать эти бананы!!! Класс,555+!!!

laralaram

20 октября 2010, 01:52

вот это вкуснотень!