Запеканка с блинами,грибами и...

Фото к рецепту: Запеканка с блинами,грибами и...
Домашняя4Простой
59414658

Ингредиенты

  • блины круглые - 4 шт.
  • начинка:
  • куриная грудинка - 300 гр.
  • шампиньоны - 300 гр.
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л. (для жарки).
  • мука - 1 ст.л.
  • соль - .
  • маринад:
  • соевый соус - 5 ст.л.
  • имбирь (корень) - 2 см.(1 ч.л. мелко натёртого).
  • мёд - 2 ч.л.
  • сок лимона - 1/2 шт. (3 ст.л. )
  • заливка:
  • яйца - 2 ст.л.
  • творожный сыр - 150 гр.
  • сматана - 3=4 ст.л.
  • чили - 1/2 шт. (маленький,нарезать)
  • соль - .

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать полосками.

Смешать все составляющие маринада ,добавить курин.грудку и перемешать.

Нарезать лук кубиком,вымыть(или протереть) грибы и тоже нарезать .На растит.масле немного обжарить лук,потом грибы- 1-2 мин.Соль - по вкусу добавить.

Добавить грудку маринованую и помешивая, протушить минуты 3.Присыпать мукой,хорошо перемешать и отключить.Пусть немного остынет.

Заливка:хорошо взбить яйца,потом добавить крем-чиз, сметану ,чили,соль,перец и всё вместе до однородности.

Взять круглую форму(если нужно, смазать маслом) 20-23 см.На дно блинчик,потом 3 ст.л. заливки-распределить равномерно.Сверху выложить 1/3 начинки,накрыть блином,прижать и всё повторить...

Край верхнего блина "заправить" внутрь.Сверху распределить оставшуюся заливку и сверху,если хотите, посыпать кедровыми орешками или кунжутом.

Печь в хорошо разогретой духовке 180 градусов - 25-30 минут,до лёгкого зарумянивания.

Сервируйте маринованными овщами,фруктами.

ПРИЯТНОГО ППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 1
Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 2
Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 3
Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 4
Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 5
Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 6
Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 7
Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 8
Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
двоечка

Очень вкусно! Идея с замораживанием блинов понравилась! Спасибо, ПЯТЬ!

ната777

Отличный рецепт. Спасибо.5.

chemicolya

Сытно, вкусно и оригинально!

alyakeyk
08.10.2010 02:59

Спасибо,девочки!:)

манюша

Действительно выручалочка! 5555

andreytsibulski

Класс,очень аппетитно,555+!!!@}--}--

irina-kolyshkova

*BRAVO*ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!!!55555@}--}--:**IN LOVE*

omaya
08.10.2010 03:40

О, и я буду замораживать блины! Все гениальное просто! *THUMBS UP* И запеканка вкусная! Только в избранное! :)

шуш
08.10.2010 03:46

Тонечка- соблазнительница!!!! Бесподобно красивая и ароматная вкуснятина!!!!!!Фотку на допине чуть не съела :)! 5+5+5+5+5+5+:*

irina_mai

Забираю в копилку.И я тоже буду блины замораживать,а не заставлять детей доедать до последнего.Здорово придумали.5 :p*BRAVO*

natapit
08.10.2010 03:54

безумно вкусно!

anasstko
08.10.2010 03:54

Вау!!! А идея с замораживанием вообще гениальна!!!*BRAVO*

alyakeyk
08.10.2010 03:58

Спасибо,дорогие!Рада,что идея с заморозкой вам понравилась:)

adalat
08.10.2010 04:01

Ой Тонечка какая вкуснятина а про замораживание блинов=O=Oни когда не знала.Супер 5555

кыш
08.10.2010 04:18

Очень вкусный блинный тортик!@}--}--

lorxen1
08.10.2010 04:25

запеканка конечно вкусная*THUMBS UP*5+ но блины замораживать? нет уж, они вкусные, только с пылу с жару;)

fanny
08.10.2010 04:40

Очень вкусно и сытно!:)

naumovec
08.10.2010 05:36

Тонь, и вкусно, и практично!

варёна

Очень вкусная запеканка... фото просто прелесть. Браво*BRAVO*

chef
08.10.2010 07:06

Тонечка, великолепная запеканка! Фото так и соблазняет к повторению... @}--}--

ирусик-88

Отличный закусочный тортик получился,очень понравился*THUMBS UP*55555++++

alyakeyk
08.10.2010 11:00

Спасибо огромное!!!:*

принцесса специй

Как вкусно!!!55555!!!!*THUMBS UP*

anna r
08.10.2010 11:37

просто шикарная запеканка:)

eirad-irad-e

Тонечка замечательная запеканка.*THUMBS UP* тоже замораживаю блины,даже с начинкой,но прослаивать пищ.пленкой не додумалась хорошая идея.

Ирина 211978

Здорово! Очень вкусно! А вот замораживать блины мне вряд ли удастся: сколько не напечёшь их, всё мало! 555!

Svettt
08.10.2010 13:12

Чудо как хорош рецепт! Замораживать блины ни в жизнь бы не додумалась!*THUMBS UP*

alyakeyk
08.10.2010 14:53

Спасибо,огромное!Светочка,для внуков...и не тому научишься!;)Удобно,встал к "станку" на один день-блинов,оладий,отбивных (и даже "чоколад-кейк";) )-нажарил,приготовил...заморозил и неделю-свободен!Только разогревай и начинки меняй,у каждого свой вкус и выбор(с утра):)!

alyakeyk
08.10.2010 14:55

И самое главное - "кажется",что свободен...супы,гарниры и т.д -не в счёт;)

svetik712

Очень аппетитно!

lianaaa
08.10.2010 16:11

Тонечка спасибо за такую идею:* Этот пирог 100% мой, очень люблю такие быстрые, простые и оригинальные рецепты*BRAVO**BRAVO*@}--}--

sveta-koolinar

Очень вкусно и сытно! 555! И идея с замораживанием очень понравилась, спасибо! @}--}--

sweta1
08.10.2010 19:37

Отличный рецепт!!!!5!:)

lenochek 0107

Здорово!*THUMBS UP*

murrrrrya

без ума от таких блюд!555555*BRAVO*

svetkins999

Здорово!555555555*THUMBS UP*

vicus
09.10.2010 04:40

Очень вкусно!

mama tasi

Просто :) если морозилка полна блинов.. мне придётся потрудится и для начала блинов напечь! Давно я, кстати, этого не делала :) 5+ При случае отчитаюсь :*

ambrinna
09.10.2010 13:23

Ну очень*THUMBS UP**THUMBS UP*

чили
09.10.2010 20:16

Очень сытно, вкусно, и я бы сказала - колоритно! :) Конечно, все оценят такую запеканку, еще бы!!! *THUMBS UP*

strelec148

Тонь, очень трудоемко, а поэтому не вкусно быть не может...а учитывая состав и пошаговые сомнений просто ноль! 5+

lillit1
10.10.2010 01:29

очень аппетитная, ароматная и вкусная запеканочка получилась!*BRAVO*

alyakeyk
10.10.2010 01:42

Спасибо,огромное!:*

izuminka
28.10.2010 17:09

Ой, это вкусно очень! Делала подобную запеканку, но вместо заливки просто сыр терла на терку. Обязательно сделаю так, и спасибо за идею заморозки, никогда не морозила блины, а это ж какая экономия времени! :)

alyakeyk
30.10.2010 19:39

Галя,:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты