Ингредиенты

  • блины круглые - 4 шт.
  • начинка:
  • куриная грудинка - 300 гр.
  • шампиньоны - 300 гр.
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л. (для жарки).
  • мука - 1 ст.л.
  • соль - .
  • маринад:
  • соевый соус - 5 ст.л.
  • имбирь (корень) - 2 см.(1 ч.л. мелко натёртого).
  • мёд - 2 ч.л.
  • сок лимона - 1/2 шт. (3 ст.л. )
  • заливка:
  • яйца - 2 ст.л.
  • творожный сыр - 150 гр.
  • сматана - 3=4 ст.л.
  • чили - 1/2 шт. (маленький,нарезать)
  • соль - .

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать полосками.

Смешать все составляющие маринада ,добавить курин.грудку и перемешать.

Нарезать лук кубиком,вымыть(или протереть) грибы и тоже нарезать .На растит.масле немного обжарить лук,потом грибы- 1-2 мин.Соль - по вкусу добавить.

Добавить грудку маринованую и помешивая, протушить минуты 3.Присыпать мукой,хорошо перемешать и отключить.Пусть немного остынет.

Заливка:хорошо взбить яйца,потом добавить крем-чиз, сметану ,чили,соль,перец и всё вместе до однородности.

Взять круглую форму(если нужно, смазать маслом) 20-23 см.На дно блинчик,потом 3 ст.л. заливки-распределить равномерно.Сверху выложить 1/3 начинки,накрыть блином,прижать и всё повторить...

Край верхнего блина "заправить" внутрь.Сверху распределить оставшуюся заливку и сверху,если хотите, посыпать кедровыми орешками или кунжутом.

Печь в хорошо разогретой духовке 180 градусов - 25-30 минут,до лёгкого зарумянивания.

Сервируйте маринованными овщами,фруктами.

ПРИЯТНОГО ППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 1Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 2Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 3Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 4Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 5Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 6Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 7Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 8Запеканка с блинами,грибами и...: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
08.10.2010 02:44
Ответить
Очень вкусно! Идея с замораживанием блинов понравилась! Спасибо, ПЯТЬ!
ната777
08.10.2010 02:44
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо.5.
chemicolya
08.10.2010 02:55
Ответить
Сытно, вкусно и оригинально!
alyakeyk
08.10.2010 02:59
Ответить
Спасибо,девочки!:)
манюша
08.10.2010 03:22
Ответить
Действительно выручалочка! 5555
andreytsibulski
08.10.2010 03:24
Ответить
Класс,очень аппетитно,555+!!!@}--}--
irina-kolyshkova
08.10.2010 03:24
Ответить
*BRAVO*ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!!!55555@}--}--:**IN LOVE*
omaya
08.10.2010 03:40
Ответить
О, и я буду замораживать блины! Все гениальное просто! *THUMBS UP* И запеканка вкусная! Только в избранное! :)
шуш
08.10.2010 03:46
Ответить
Тонечка- соблазнительница!!!! Бесподобно красивая и ароматная вкуснятина!!!!!!Фотку на допине чуть не съела :)! 5+5+5+5+5+5+:*
irina_mai
08.10.2010 03:53
Ответить
Забираю в копилку.И я тоже буду блины замораживать,а не заставлять детей доедать до последнего.Здорово придумали.5 :p*BRAVO*
natapit
08.10.2010 03:54
Ответить
безумно вкусно!
anasstko
08.10.2010 03:54
Ответить
Вау!!! А идея с замораживанием вообще гениальна!!!*BRAVO*
alyakeyk
08.10.2010 03:58
Ответить
Спасибо,дорогие!Рада,что идея с заморозкой вам понравилась:)
adalat
08.10.2010 04:01
Ответить
Ой Тонечка какая вкуснятина а про замораживание блинов=O=Oни когда не знала.Супер 5555
кыш
08.10.2010 04:18
Ответить
Очень вкусный блинный тортик!@}--}--
lorxen1
08.10.2010 04:25
Ответить
запеканка конечно вкусная*THUMBS UP*5+ но блины замораживать? нет уж, они вкусные, только с пылу с жару;)
fanny
08.10.2010 04:40
Ответить
Очень вкусно и сытно!:)
naumovec
08.10.2010 05:36
Ответить
Тонь, и вкусно, и практично!
варёна
08.10.2010 05:53
Ответить
Очень вкусная запеканка... фото просто прелесть. Браво*BRAVO*
chef
08.10.2010 07:06
Ответить
Тонечка, великолепная запеканка! Фото так и соблазняет к повторению... @}--}--
ирусик-88
08.10.2010 07:19
Ответить
Отличный закусочный тортик получился,очень понравился*THUMBS UP*55555++++
alyakeyk
08.10.2010 11:00
Ответить
Спасибо огромное!!!:*
Ответить
Как вкусно!!!55555!!!!*THUMBS UP*
anna r
08.10.2010 11:37
Ответить
просто шикарная запеканка:)
eirad-irad-e
08.10.2010 11:41
Ответить
Тонечка замечательная запеканка.*THUMBS UP* тоже замораживаю блины,даже с начинкой,но прослаивать пищ.пленкой не додумалась хорошая идея.
Ирина 211978
08.10.2010 12:10
Ответить
Здорово! Очень вкусно! А вот замораживать блины мне вряд ли удастся: сколько не напечёшь их, всё мало! 555!
Svettt
08.10.2010 13:12
Ответить
Чудо как хорош рецепт! Замораживать блины ни в жизнь бы не додумалась!*THUMBS UP*
alyakeyk
08.10.2010 14:53
Ответить
Спасибо,огромное!Светочка,для внуков...и не тому научишься!;)Удобно,встал к "станку" на один день-блинов,оладий,отбивных (и даже "чоколад-кейк";) )-нажарил,приготовил...заморозил и неделю-свободен!Только разогревай и начинки меняй,у каждого свой вкус и выбор(с утра):)!
alyakeyk
08.10.2010 14:55
Ответить
И самое главное - "кажется",что свободен...супы,гарниры и т.д -не в счёт;)
svetik712
08.10.2010 15:24
Ответить
Очень аппетитно!
lianaaa
08.10.2010 16:11
Ответить
Тонечка спасибо за такую идею:* Этот пирог 100% мой, очень люблю такие быстрые, простые и оригинальные рецепты*BRAVO**BRAVO*@}--}--
sveta-koolinar
08.10.2010 16:58
Ответить
Очень вкусно и сытно! 555! И идея с замораживанием очень понравилась, спасибо! @}--}--
sweta1
08.10.2010 19:37
Ответить
Отличный рецепт!!!!5!:)
lenochek 0107
08.10.2010 19:43
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*
murrrrrya
09.10.2010 01:40
Ответить
без ума от таких блюд!555555*BRAVO*
svetkins999
09.10.2010 02:44
Ответить
Здорово!555555555*THUMBS UP*
vicus
09.10.2010 04:40
Ответить
Очень вкусно!
mama tasi
09.10.2010 05:09
Ответить
Просто :) если морозилка полна блинов.. мне придётся потрудится и для начала блинов напечь! Давно я, кстати, этого не делала :) 5+ При случае отчитаюсь :*
ambrinna
09.10.2010 13:23
Ответить
Ну очень*THUMBS UP**THUMBS UP*
чили
09.10.2010 20:16
Ответить
Очень сытно, вкусно, и я бы сказала - колоритно! :) Конечно, все оценят такую запеканку, еще бы!!! *THUMBS UP*
strelec148
09.10.2010 21:03
Ответить
Тонь, очень трудоемко, а поэтому не вкусно быть не может...а учитывая состав и пошаговые сомнений просто ноль! 5+
lillit1
10.10.2010 01:29
Ответить
очень аппетитная, ароматная и вкусная запеканочка получилась!*BRAVO*
alyakeyk
10.10.2010 01:42
Ответить
Спасибо,огромное!:*
izuminka
28.10.2010 17:09
Ответить
Ой, это вкусно очень! Делала подобную запеканку, но вместо заливки просто сыр терла на терку. Обязательно сделаю так, и спасибо за идею заморозки, никогда не морозила блины, а это ж какая экономия времени! :)
alyakeyk
30.10.2010 19:39
Ответить
Галя,:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели