Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики)

Фото к рецепту: Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики)
Домашняя30 мин.14Средний
72504043

Ингредиенты

  • 10 яиц вареных
  • 100 гр. сыра твердого (у меня tillamook colby jack cheese)
  • соль
  • перец
  • укроп 1/2 пучка или на ваш вкус
  • 1 столовая ложка майонеза
  • блины покупные для буритос, у меня тортилас само большие (mission flour tortillas large).
  • растительное масло для жарки ( у меня оливковое)
  • +3 яйца и ¼ ст. сливок, перец и соль

Пошаговый рецепт приготовления

1.Берем яйца и трем на большой терке.

2.Сыр тоже на большой терке.

3.Укроп измельчить ножиком.

4.Соединяем яйца, сыр и укроп... Вымешиваем

5.Добавляем майонез (Майонез для того чтобы не рассыпалось) Солим, перчим...

6. Снова все вымешиваем.

7.Вот это блинчик (тортила)

8.На одну сторону блинчика кладём столовую ложку начинки, или больше как вам нравится, и размазываем....

9.И второй стороной закрываем.

10.Или можно один блинчик полностью намазать и другим накрыть, как вам больше нравится.

11.Так делаем с остальными... У меня ушло 14 блинчиков.

12.Затем берем и режем пополам все...

13.Если намазывали один полностью и другим накрывали, тогда разрезаем на 4 части.

14.

15.Взбиваем яйца с перцем и с солью...

16.Добавляем сливки и хорошо все вымешиваем.

17.Затем берем один блинчик обмакиваем взбитые яйца...

18.И выкладываем блинчики в сковородку, уже разогретую с растительным маслом, и обжариваем с двух сторон.

19.Вот и все... Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 1

1.Все что нам понадобится: 10 вареных яиц, 100 гр. Сыра твердого( у меня Tillamook Colby Jack Cheese), соль, перец, укроп, 1ст. л. мойонеза. (Здесь на фото оливковое масло но, оно только для того чтобы жарить.)

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 2

2. Берем яйца и трем на большой тертке.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 3

3. Вот натёртые...

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 4

4. Сыр тоже на большой тёртке.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 5

5. укроп измельчить ножиком.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 6

6. Соединяем яйца, сыр и укроп... Вымешиваем

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 7

7. Добавляем мойонез (Мойонез для того чтобы не розсыпалось) Солим перчим...

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 8

8. И сного все вымешиваем.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 9

9. Вот это блинчик (тортила)

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 10

10. На одну сторону блинчика ложим столовую ложку начинки, или больше как вам нравится, и розмазываем....

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 11

11. И второй стороной закрываем.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 12

12. Или можно один блинчик полностью намазать и другим накрыть, как вам больше нравится.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 13

13. Так делаем с остальными... У меня ушло 14 блинчиков.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 14

14. Затем берем и режем пополам все...

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 15

15.Если намазывали один полностью и другим накрывали, тогда розрезаем на 4 части.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 16

16. И ещё вот что нам нада. Здесь на фото 2 яйца но у меня пошло 3, соль, перец и сливки.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 17

17. Взбиваем яйца с перцем и с солью...

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 18

18. Добавляем сливки и хорошо все вымешиваем.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 19

19. Затем берем один блинчик обмакиваем взбитые яйца...

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 20

20. И ложим блинчики в сковородку, уже розогретую с растительным маслом, и обжаруем с двух сторон.

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 21

21. Вот они первые...

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 22

22. И остальные...

Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики): фото шаг 23

23. И ещё... Приятного апетита!!!

Дополнительная информация

Очень вкусные, нам очень понравилось такие блинчики на завтрак, они получаются очень нежные... И выходит их много. Улетают конечно очень быстро. Ну, а если вас только двое зделайте на половину порцыи. Попробуйте непожалеете. Приятного апетита.!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nira60
03.12.2010 02:37

Отличный завтрак и перекус перед обедом и после;) 555

chef
03.12.2010 02:53

Никогда не покупала такие лепёшки, угостилась бы с удовольствием @}--}-- 5+

nira60
03.12.2010 02:57

Я бы сама их приговила, у нас не продают такие лепешки, в Ростов ехать не резонно.

кыш
03.12.2010 03:07

Очень вкусно, люблю такую еду!!@}--}--

dianfedoruk

Да, спасиба вам всем большое за поддержку, и коментарии...

тётя маша

От мойонеза тошнит. Бедные тортийас!

dianfedoruk

Можете без мойонеза, думаю будет очень вкусно тоже...

nira60
03.12.2010 03:39

тетя маша, 1 ст.л. на 10 яиц, точно не будет тошнить.;) У вас аллергическая реакция от этого слова, ну не боритесь вы с этим, то что не любите вы, любит вся Россия. Не вижу ничего плохого в этом соусе, единственное но, из чего он изготовлен.

тётя маша

Вот я и говорю, бедные тортияс, их так обрусили, так обрусили! Причём не в лучшем смысле этого слова.

mama tasi

С удовольствием бы позавтракала вместе с вами! Спасибо за идею, за неимением лепёшек, воплощу её с тонким лавашем :) 555

dianfedoruk

Ну ничего кому ненравится то не будет готовить, а может кому-то и подуше всех же вкусы разные. Кто-то готовит что я нелюблю, мы все люди и все разные...

dianfedoruk

А может быть это по-русски называется Лаваш(Tortillas), кто знает подскажите пожалуста?

Babyfire
03.12.2010 04:02

Tortilla (тортийа)-это своеобразный омлет и обязательно с картофелем внутри :),блюдо испанской кухни :).Вот один из очень простых его рецептов Ингредиенты: 4-5 картофелин среднего размера 1 средняя головка репчатого лука 6 яиц 3 ст.л. оливкового масла соль, молотый перец по вкусу Приготовление: Картофель очистить и тонко нарезать кружочками. Лук тоже очистить и тонко нарезать. В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 ст.л. оливкового масла. Добавьте картофель и лук и обжаривайте, периодически помешивая. Приправьте солью и перцем по вкусу. Картофель должен готовиться около 15 минут, может, чуть больше. Главное, ни лук ни картофель не должны подгореть, лишь приобрести легкий золотисто-коричневый цвет. В большой миске взбейте 6 яиц, добавьте соль и перец по вкусу. Обжаренный картофель и лук добавьте к яйцам, хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте оставшуюся ложку оливкового масла, влейте массу из яиц и картофеля. Готовьте на среднем огне около 6 минут, чтобы снизу омлет не пригорел. Затем накройте тарелкой сковороду и переверните омлет на тарелку, снова переложите омлет в сковороду, но уже верхней стороной вниз и готовьте еще около 4 минут. А Вам ваше блюдо лучше назвать Лаваш с яичной начинкой@}--}--

Babyfire
03.12.2010 04:18

А в мексиканской кухне ,tortilla-это лепёшка из кукурузной муки или пшеничной :),приготовление отличается от лаваша .Из низ обычно делают буррито и другие блюда :)

dianfedoruk

babyfire и knyzeva спасиба за такие рецептики, верю что вкусно, мы любим ходить в Испанские и Мексиканские рестораны они там так класно выготовляют с Этими лавашми что хотишь, но там больше все с рисом. Обизательно попробую приготовить....

dianfedoruk

babyfire Да и уменя название (Tortillas с яичной начинкой! (Или просто блинчики)) И это есть как видно на фото настоящие Тортиллас с пшеничной муки...

Babyfire
03.12.2010 04:48

Да-да ,я не спорю@}--}--

krion
03.12.2010 07:02

Кесадилью это блюдо напоминает, видать вариация какая. Но интересно. 5

andreytsibulski

Класс,555!!!*THUMBS UP*

варёна

Очень интересный рецепт 5+5+5+*THUMBS UP*

MissJoker

Вкусно))):)

светлана65

555! Вкусно!

eirad-irad-e

вкусно

dianfedoruk

Всем огромное спасиба. *KISSED*

lillit1
03.12.2010 17:18

вкусное блюдо:)

lil-8888
03.12.2010 18:36

Аппетитно!555

Lekusia
03.12.2010 19:43

Беру на заметку! Я думаю кому не нравится майонез могут заменить сметаной пожирнее.))

Lekusia
03.12.2010 19:43

ой забыла совсем 5+ конечно же

пукамун

Интересный рецепт!5!

dianfedoruk

Спасиба:)

ирусик-88

из Мексиканской тортильи чего только не готовят;)Впечатлил рецепт! Тортильи наши не люблю из кукурузной муки,с тонким лавашем попробую!*BRAVO*555+++

dianfedoruk

Рада что вам нравится, нам тоже ненравится из кукурузной муки, а из пшеничной очень вкусно, и много чего можно приготовить...

таники

А я вот уже не первый раз захожу и все думаю - как это начинка не вываливается? Мне очень понравился конечный результат. @}--}-- 555

dianfedoruk

Начинка невываливается из-за мойонеза, мойонез скрипляет её или если кто не любит мойонез тогда замените на сметану, я то так неделала, но думаю будет неплохо. Удачи!!!

mellorn
05.12.2010 01:06

Очень вкусно! 555

dianfedoruk

спасиба

bazikk
05.12.2010 02:14

Гы... на сайте вообще с русским не очень, но "розсыпалось" это однозначно перл! 555

alisarom
23.02.2011 01:46

Вкусно! На самом деле просто и замечательно!

dianfedoruk

Спасиба

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты