Шоколадный блинный торт

Фото к рецепту: Шоколадный блинный торт
ДомашняяСредний
60365382

Ингредиенты

  • для блинчиков с горьким шоколадом:
  • 170 гр. холодного несоленого сливочного масла, разрезать на куски
  • 224 гр. горького шоколада, мелко нарезанного
  • 300 гр. муки (может уйти чуть больше)
  • 50 гр. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 500 мл. молока, комнатной температуры
  • 6 больших яйца, комнатной температуры
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • крем:
  • 150 гр. жирных сливок
  • 6 больших яичных белков
  • 220 гр. сахара
  • 400 гр. размягченного, несоленого сливочного масла, разрезать на куски
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 1/3 чашки молотых орешков
  • щепотка соли
  • шоколадный ганаш:
  • 400 гр. полусладкого шоколада, нарезанного на кусочки
  • 250 гр. жирных сливок

Дополнительная информация

Я очень извиняюсь, если что-то подобное было. Торт вкусный, хоть и делается из блинчиков. Я попыталась максимально подробно все сфотографировать, что бы показать как и сам процесс, так и конечный результат. Это мой первый опыт пошагового рецепта, очень надеюсь что вам понравится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikaa1991

Такой высокий получился!:) Здорово!*THUMBS UP*

alex$a
06.12.2010 16:31

И описание красивое и результат! @}--}--*THUMBS UP*

таники

Шоколадные блины не пекла. Рецепт пока не дописан? А еще у меня вопрос - что дает ночевка в холодильнике для блинов? Рецепт интересный 5555

malrah
06.12.2010 16:35

Все, дописала! таники - блинчики ночью хорошо охлаждаются и становятся более крепкими, не такими податливыми и гибкими, что облегчает с ними работу во время сборки.

julia:)
06.12.2010 16:35

АБАЛДЕТЬ!!!!!!Супер,киньте мне кусочек:p 555

lianaaa
06.12.2010 16:40

Кусок выглядит просто безумо соблазнительно*BRAVO*

таники

Спасибо!@}--}--

malrah
06.12.2010 16:44

julia:) Лови на здоровье!!! ;)

l@r@4ka
06.12.2010 16:49

высоченный и красивый...тоже пекла в эти выходные блинный тортик, только несладкий 5555

bu inna
06.12.2010 16:54

да, разрез выглядит потрясающе, хоть для меня это слишком большое колличество жареного, я все же откусила бы кусочек, так аппетитно выглядит, и наверняка вкусно@}--}--*THUMBS UP* 5+

lil-8888
06.12.2010 16:59

Очень красивый кусочек! 555

enveronika

Эх...и как теперь сидеть на работе... 55!!

ambrinna
06.12.2010 17:12

*BRAVO**THUMBS UP*

принцесса специй

Обалденный торт!55555!!!!!*BRAVO*

malrah
06.12.2010 17:19

Спасибо!!! *YAHOO*

mameyb
06.12.2010 17:20

obaldet'!!!!xochu!!!5+

Ирина 211978

Отличный торт! 555!

Armushik
06.12.2010 17:46

Отличный,вкусный торт!@}--}--

я мама

Да уж ! Только 555!

mara
06.12.2010 18:06

очень вкусно 5

аниме

Какой красавец! Часто готовлю блинные торты, правда вот с шоколадными блинчика не пробовала.. да скорее всего и не буду :) очень уж заковыристо :) Но вам заслуженную 5+ поставлю и полюбуюсь на то, что получилось @}--}--

vicus
06.12.2010 18:21

вкусный торт!

Svettt
06.12.2010 18:25

БЕСПОДОБНО!!!!!*BRAVO*

mama tasi

Впечатляющая работа проведена!!!! 5+ Вот бы кусочком угоститься :)

миска

замечательно!

Татьяна

Прекрасное описание к вкусному тортику !!!

пукамун

Бесподобный торт!!! Очень, очень и очень красиво и вкусно!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

kiska12
06.12.2010 20:58

ой, как это хлопотно наверно?Зато эффект какой *THUMBS UP**BRAVO*

knyzeva
06.12.2010 22:11

Отличный рецепт.*THUMBS UP* Процесс трудоемкий, но результат того стоит.*BRAVO* Очень аппетитно@}--}--

laralaram

отличная работа!

котуся

Очень красивый тортик!!!!!!!!!!!!!!!555!!!!!!!!!!!!!!!

chemicolya

ШИКАРНЫЙ ТОРТ!

administra

ох,ничего себе!!!!=O@}--}--

wereld
06.12.2010 23:30

я не любитель шоколада, но описание такое подробное и понятное и проведена грандиозная работа, что снимаю шляпу!*BRAVO*

naumovec
07.12.2010 00:10

Вкусно!

lenochek 0107

Классный торт!:)

arisha 77

Просто красавец!!! Прекрасные подробные фотки, большое спасибо! :)

andreytsibulski

Отличный торт,555+++!!!@}--}--

nsv03
07.12.2010 00:51

*THUMBS UP*@}--}--

eirad-irad-e

Блинный торт не еще не ела,надо попробовать приготовить.Вам за труды5555555

malrah
07.12.2010 00:56

Спасибо большое, мне очень приятно!

манюша

Какой высокий! 5555*THUMBS UP*

MissJoker

Очень красиво, точно вкусно... Солнечные фото...а у нас тьма, даже днем все серое)))

chef
07.12.2010 05:04

Какой красавец у вас получился! В разрезе так похож на вафельный тортик... Очень вкусный состав и красивое исполнение @}--}--

enveronika

"Я попыталась максимально подробно все сфотографировать" :(:(:(:( Неприятно прям

ooo1327
07.12.2010 09:47

Жаль, что так получилось.:(

таники

А неприятно...

mari2020
08.12.2010 00:23

Да уж.... Не люблю я воровство....1.:(

миска

упс...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Инструменты