Шоколадный блинный торт

Ингредиенты

  • для блинчиков с горьким шоколадом:
  • 170 гр. холодного несоленого сливочного масла, разрезать на куски
  • 224 гр. горького шоколада, мелко нарезанного
  • 300 гр. муки (может уйти чуть больше)
  • 50 гр. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 500 мл. молока, комнатной температуры
  • 6 больших яйца, комнатной температуры
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • крем:
  • 150 гр. жирных сливок
  • 6 больших яичных белков
  • 220 гр. сахара
  • 400 гр. размягченного, несоленого сливочного масла, разрезать на куски
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 1/3 чашки молотых орешков
  • щепотка соли
  • шоколадный ганаш:
  • 400 гр. полусладкого шоколада, нарезанного на кусочки
  • 250 гр. жирных сливок

Дополнительная информация

Я очень извиняюсь, если что-то подобное было. Торт вкусный, хоть и делается из блинчиков. Я попыталась максимально подробно все сфотографировать, что бы показать как и сам процесс, так и конечный результат. Это мой первый опыт пошагового рецепта, очень надеюсь что вам понравится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikaa1991
06.12.2010 16:16
Ответить
Такой высокий получился!:) Здорово!*THUMBS UP*
alex$a
06.12.2010 16:31
Ответить
И описание красивое и результат! @}--}--*THUMBS UP*
таники
06.12.2010 16:32
Ответить
Шоколадные блины не пекла. Рецепт пока не дописан? А еще у меня вопрос - что дает ночевка в холодильнике для блинов? Рецепт интересный 5555
malrah
06.12.2010 16:35
Ответить
Все, дописала! таники - блинчики ночью хорошо охлаждаются и становятся более крепкими, не такими податливыми и гибкими, что облегчает с ними работу во время сборки.
julia:)
06.12.2010 16:35
Ответить
АБАЛДЕТЬ!!!!!!Супер,киньте мне кусочек:p 555
lianaaa
06.12.2010 16:40
Ответить
Кусок выглядит просто безумо соблазнительно*BRAVO*
таники
06.12.2010 16:41
Ответить
Спасибо!@}--}--
malrah
06.12.2010 16:44
Ответить
julia:) Лови на здоровье!!! ;)
l@r@4ka
06.12.2010 16:49
Ответить
высоченный и красивый...тоже пекла в эти выходные блинный тортик, только несладкий 5555
bu inna
06.12.2010 16:54
Ответить
да, разрез выглядит потрясающе, хоть для меня это слишком большое колличество жареного, я все же откусила бы кусочек, так аппетитно выглядит, и наверняка вкусно@}--}--*THUMBS UP* 5+
lil-8888
06.12.2010 16:59
Ответить
Очень красивый кусочек! 555
enveronika
06.12.2010 17:10
Ответить
Эх...и как теперь сидеть на работе... 55!!
ambrinna
06.12.2010 17:12
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
Ответить
Обалденный торт!55555!!!!!*BRAVO*
malrah
06.12.2010 17:19
Ответить
Спасибо!!! *YAHOO*
mameyb
06.12.2010 17:20
Ответить
obaldet'!!!!xochu!!!5+
Ирина 211978
06.12.2010 17:32
Ответить
Отличный торт! 555!
hayemes
06.12.2010 17:46
Ответить
Отличный,вкусный торт!@}--}--
я мама
06.12.2010 17:56
Ответить
Да уж ! Только 555!
mara
06.12.2010 18:06
Ответить
очень вкусно 5
аниме
06.12.2010 18:13
Ответить
Какой красавец! Часто готовлю блинные торты, правда вот с шоколадными блинчика не пробовала.. да скорее всего и не буду :) очень уж заковыристо :) Но вам заслуженную 5+ поставлю и полюбуюсь на то, что получилось @}--}--
vicus
06.12.2010 18:21
Ответить
вкусный торт!
Svettt
06.12.2010 18:25
Ответить
БЕСПОДОБНО!!!!!*BRAVO*
mama tasi
06.12.2010 19:31
Ответить
Впечатляющая работа проведена!!!! 5+ Вот бы кусочком угоститься :)
миска
06.12.2010 20:13
Ответить
замечательно!
Татьяна
06.12.2010 20:29
Ответить
Прекрасное описание к вкусному тортику !!!
пукамун
06.12.2010 20:35
Ответить
Бесподобный торт!!! Очень, очень и очень красиво и вкусно!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
kiska12
06.12.2010 20:58
Ответить
ой, как это хлопотно наверно?Зато эффект какой *THUMBS UP**BRAVO*
knyzeva
06.12.2010 22:11
Ответить
Отличный рецепт.*THUMBS UP* Процесс трудоемкий, но результат того стоит.*BRAVO* Очень аппетитно@}--}--
laralaram
06.12.2010 22:34
Ответить
отличная работа!
котуся
06.12.2010 22:48
Ответить
Очень красивый тортик!!!!!!!!!!!!!!!555!!!!!!!!!!!!!!!
chemicolya
06.12.2010 23:17
Ответить
ШИКАРНЫЙ ТОРТ!
administra
06.12.2010 23:24
Ответить
ох,ничего себе!!!!=O@}--}--
wereld
06.12.2010 23:30
Ответить
я не любитель шоколада, но описание такое подробное и понятное и проведена грандиозная работа, что снимаю шляпу!*BRAVO*
naumovec
07.12.2010 00:10
Ответить
Вкусно!
lenochek 0107
07.12.2010 00:32
Ответить
Классный торт!:)
arisha 77
07.12.2010 00:39
Ответить
Просто красавец!!! Прекрасные подробные фотки, большое спасибо! :)
andreytsibulski
07.12.2010 00:43
Ответить
Отличный торт,555+++!!!@}--}--
nsv03
07.12.2010 00:51
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
eirad-irad-e
07.12.2010 00:56
Ответить
Блинный торт не еще не ела,надо попробовать приготовить.Вам за труды5555555
malrah
07.12.2010 00:56
Ответить
Спасибо большое, мне очень приятно!
манюша
07.12.2010 01:31
Ответить
Какой высокий! 5555*THUMBS UP*
MissJoker
07.12.2010 04:14
Ответить
Очень красиво, точно вкусно... Солнечные фото...а у нас тьма, даже днем все серое)))
chef
07.12.2010 05:04
Ответить
Какой красавец у вас получился! В разрезе так похож на вафельный тортик... Очень вкусный состав и красивое исполнение @}--}--
enveronika
07.12.2010 06:00
Ответить
"Я попыталась максимально подробно все сфотографировать" :(:(:(:( Неприятно прям
ooo1327
07.12.2010 09:47
Ответить
Жаль, что так получилось.:(
таники
07.12.2010 23:51
Ответить
А неприятно...
mari2020
08.12.2010 00:23
Ответить
Да уж.... Не люблю я воровство....1.:(
миска
15.03.2011 14:58
Ответить
упс...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели