Шоколадно апельсиновый торт из блинов
Приготовьте шоколадно-апельсиновый торт из блинов с простыми ингредиентами! Узнайте, как сделать вкусный крем и идеальную посыпку.
Продукты
- ингредиенты для теста:
- мука пшеничная - 1 стак.
- сахар - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- молоко - 2 стак.
- соль
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ингредиенты для апельсинового крема:
- апельсин - 2 шт.
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - ½ стак.
- ингредиенты для шоколадного крема:
- мука пшеничная - ½ ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 стак.
- масло сливочное - 1.5 ст.л.
- какао-порошок - ½ ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- ингредиенты для посыпки:
- фундук рубленный - 3 ст.л.
- шоколад тертый - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1.Перемешать муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2.В смесь добавить половину молока и перемешать.
3.Взбить белки.
4.Добавить в тесто желток, растительное масло, молоко, перемешать и добавить взбитый белок.
5.Испечь тонкие блинчики.
6.Для апельсинового крема яйца взбить с сахаром, добавить муку и перемешать.
7.Отжатый сок из апельсинов довести до кипения, ввести яичную массу и прогреть до загустения.
8.Для шоколадного крема муку смешать с какао-порошком и сахаром.
9.Яйцо взбить с ¼ стакана молока и затем добавить к смеси муки с какао-порошком и сахаром.
10.Оставшееся молоко довести до кипения, добавить шоколадную массу и варить на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая.
11.Шоколадный крем охладить, добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
12.Блинчики уложить друг на друга прослаивая апельсиновым кремом.
13.Верхний блинчик и боковую поверхность смазать шоколадным кремом.
14.Орехи измельчить, а шоколад натереть на терку.
15.Сверху и сбоку торт украсить сахарной пудрой, шоколадной стружкой и рублеными орехами.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Сохраняй и поделись с друзьями
161 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 3797
Понравилось: 161
Автор: Константин Павлов
Создан: 30 декабря 2017, 18:50
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти