Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинный торт лимонно шоколадный блюз

Попробуйте блинный торт "лимонно-шоколадный блюз"! Пошаговый рецепт с блинчиками, творожным сыром, лимоном и шоколадом. Идеально для сладкого стола!

Продукты

5 блинчиков (диаметром 18 см) с добавлением масла ideal
300 г творожного сыра
25 г сахара
2 ч.л. лимонного сока
50 г темного шоколада
сахарная пудра для подачи

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто на блинчики в конце добавить масло IDEAL. Жарить блинчики как обычно, на растительном масле.

Готовые блинчики остудить. А пока приготовить творожно-лимонный крем. Для этого смешать 150 г творожного сыра с сахаром и лимонным соком до однородности.

Один из блинов выложить в форму (у меня 11 см диаметром, если Ваша форма больше, смело увеличивайте количество ингредиентов в 2-3 раза). На дно выложить немного творожно-лимонного крема. Три блинчика смазать оставшимся кремом, свернуть каждый в рулет и выложить по спирали в форму.

Приготовить творожно-шоколадный крем. Для этого растопить шоколад и смешать с творожным сыром до однородности. Крем выложить сверху в форму, разровнять, затянуть пленкой и убрать в холодильник на пару часов до застывания.

Перед подачей из последнего блина вырезать круг чуть больший, чем диаметр формы. Остатки свернуть в виде розочек.

Блинный торт покрыть вырезанным блином, украсить блинными розочками, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14491

Понравилось: 24

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 18 февраля 2015, 15:05

Каталоги: Блинный торт Десерты Торты Шоколадные блины Шоколадный торт

Дополнительная информация

Этот блинный торт настолько идеален, что я всем рекомендую его попробовать! Во-первых, блинчики умеют готовить все (или почти все), но на торт многие так и не решаются. Но я Вас уверяю, что этот блинный торт Вы сможете приготовить и он не займет у Вас много времени. Кстати, и готовится торт без желатина и долгого ожидания в холодильнике. Во-вторых, все любят шоколад (или почти все), и здесь в сочетании нежных блинчиков и еще более нежных творожных кремов преобладает именно шоколадный вкус с легкой ноткой лимона. В-третьих, все (действительно все, проверено) близкие и знакомые по достоинству оценят Ваше мастерство! Итак, быстрота и простота в приготовлении, нежнейший изысканный вкус и шикарный вид торта - что может быть идеальнее на масленицу?!. Угощайтесь

Вкусно, красиво, роскошно! Но вот я не делаю блинные торты не потому, что не сумею и тд..я не слишком люблю холодные блинчики..тепленькие в такой крем макну с наслаждением!!

byrenka

18 февраля 2015, 18:47

Ух ты!!!! Какой вкусный красавец!!!!

неля0503

18 февраля 2015, 21:33

Нууууу, шармаааан )))))

chemicolya

19 февраля 2015, 07:48

Роскошный!

Ольга♥Ч

19 февраля 2015, 10:48

Света, спасибо большое!