Блинный торт с шоколадным муссом и желе #масленица

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, нужно знать их средние значения. Давайте разобьем ваши ингредиенты и рассчитаем КБЖУ для каждого из них, а затем суммируем все показатели.

1. Яйцо куриное (4 шт.)

• Калории: 320 ккал (около 80 ккал на яйцо)
• Белки: 28 г (около 7 г на яйцо)
• Жиры: 24 г (около 6 г на яйцо)
• Углеводы: 2 г (около 0.5 г на яйцо)

2. Сахар (3 ст.л.)

• Калории: 90 ккал (около 30 ккал на столовую ложку)
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 24 г (около 8 г на столовую ложку)

3. Соль (1/4 ч.л.)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

4. Молоко (500 мл)

• Калории: 250 ккал (примерно 50 ккал на 100 мл)
• Белки: 17 г (примерно 3.4 г на 100 мл)
• Жиры: 14 г (примерно 2.8 г на 100 мл)
• Углеводы: 24 г (примерно 4.8 г на 100 мл)

5. Масло растительное (4 ст.л.)

• Калории: 480 ккал (примерно 120 ккал на столовую ложку)
• Белки: 0 г
• Жиры: 56 г (примерно 14 г на столовую ложку)
• Углеводы: 0 г

6. Мука пшеничная (3 ст.)

• Калории: 360 ккал (около 120 ккал на стакан)
• Белки: 12 г (около 4 г на стакан)
• Жиры: 1.5 г (около 0.5 г на стакан)
• Углеводы: 75 г (около 25 г на стакан)

7. Вода (кипяток) (450 мл)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

8. Мусс (порошок Haas) - 1 пак.

• Калории: примерно 350 ккал (Зависит от типа, но среднее значение)
• Белки: 3 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 76 г

9. Желе (порошок Haas) - 1 пак.

• Калории: примерно 100 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 25 г

10. Шоколадная глазурь (порошок Haas) - 1 пак.

• Калории: примерно 450 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 70 г

Суммарные значения:

Теперь суммируем все значения для КБЖУ:

• Калории: 320 + 90 + 0 + 250 + 480 + 360 + 0 + 350 + 100 + 450 = 1990 ккал
• Белки: 28 + 0 + 0 + 17 + 0 + 12 + 0 + 3 + 0 + 0 = 60 г
• Жиры: 24 + 0 + 0 + 14 + 56 + 1.5 + 0 + 6 + 0 + 20 = 121.5 г
• Углеводы: 2 + 24 + 0 + 24 + 0 + 75 + 0 + 76 + 25 + 70 = 296 г

Итоговая таблица КБЖУ:

• Калории: 1990 ккал
• Белки: 60 г
• Жиры: 121.5 г
• Углеводы: 296 г

Эти значения являются оценочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.