Печеночный тортик

Фото к рецепту: Печеночный тортик
Домашняя4Средний
43722423

Ингредиенты

  • 0,5 кг. печени
  • 0,5литр молока
  • 5яиц
  • 1,5 ст.лож растит. масло
  • 5-7 ст.лож муки
  • соль щепотка
  • начинка:
  • 3 больш.луковицы
  • 3 больш.моркови
  • 500 гр. грибов
  • 0,5 литр. майонеза(домашний)
  • 2 вареных яичных желтка

Пошаговый рецепт приготовления

Печень пропустить через мясорубку

Добавить яйца,молоко,муку,растит.масло,соль,взбить

Все ингридиенты перемешать

Испечь тонкие (у меня получились)блины

Начинка:

Лук мелко порезать

морковь на терке

Грибы мелко порезать

Все по отдельности пожарить,перемешать

Добавить майонез,перемешать

Блины складывать стопкой,промазав начинкой

Сверху украсить тертым желтком

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Можно другую начинку использовать майонез+ чеснок. 0,5литр.майонез +5 зубчиков чеснока-на любителя.Мой сын часто просит меня испечь этот тортик. Его можно и на завтрак и на ужин.Рекомендую
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

azzurro07

*(Комментарий удален пользователем)*

mama tasi

Люблю печёночные тортики, правда никогда не добавляла молока в "тесто" :) может по этому у меня и не получалось испечь тонкие блинчики большого диаметра. Ну, а майонеза, думаю, нужно ровно столько, чтобы его хватило на приведённое количество продуктов для начинки и чтобы торт как следует пропитался :) @}--}-- 5!

kisa-asik

Да 0,5 литра. А что Вас пугает. Там много блинов получается:)

kisa-asik

Я использовала домашний майонез.Ито тонко промазывала блины

dinok
18.12.2010 20:51

Вкусно!!! 5+++++

dinok
18.12.2010 20:51

Вкусно!!! 5+++++

naumovec
18.12.2010 20:58

А смотрится как шоколадный. Люблю такие тортики.*THUMBS UP*

kisa-asik

Спасибо:)

azzurro07

*(Комментарий удален пользователем)*

kisa-asik

*(Комментарий удален пользователем)*

kisa-asik

*(Комментарий удален пользователем)*

azzurro07

*(Комментарий удален пользователем)*

azzurro07

*(Комментарий удален пользователем)*

тётя маша

Пол литра майонеза на четыре порции? Это примерно по 100г раст. масла на человека, и это ещё до масла в обжарку. О холестрине даже думать не хочется (печень+желтки+молоко). Вы собираетесь удалять мой коммент?

antea
18.12.2010 23:18

Печеночный тортик конечно вкусный. А комментарии я бы не удаляла, в каждом из них что-то есть, конечно если выражения цензурные. 5!

kisa-asik

Я ориентировочно написала 4 порции.Кому какая порция. Мой муж например ест пол тортика сразу.Можно разделить тортик на 6 кусочков.Какие 100 гр????Разъясняю: Пол литра майонеза:2 яйца+200 мл.растит.масла+соль+сахар(по вкусу)+горчица(1 ч.л)+уксус9%(1 ч.л).Я не собираюсь удалять ваш коментарий. Вот и делите кому какая порция нужна.

kisa-asik

СПАСИБО ВСЕМ за комментарии!!!:)

Жени
29.12.2010 19:56

Внуснота! Люблю печеночные тортики! Сверху можно вместо желтка просто майонезом залить)))))

Жени
29.12.2010 19:59

Для тех,кто очень заботится о холестерине- зачем же вы смотрите этот рецепт? Он для тех,кто любит ВКУСНО, а не постоянно полезно! Ведь это достаточно калорийный тортик. Побалуйте себя иногда, тетя Маша. На праздники ведь можно:)@}--}--

kisa-asik

Спасибо Жени! Я тоже так думаю.Видно у нее с арифметикой туго!!!O<img src=" />

нунина

*(Комментарий удален пользователем)*

катри

М-м-м,люблю печень. Постараюсь приготовить! 5!

ксения ch.- kiss

Давно собираюсь приготовить такой тортик, да вот руки не доходят...наверно это очень вкусно!:)

ольга2727

Очень вкусный тортик. Иногда очень хочется. Но так как жареного нельзя. Морковь отвариваю. Майонез заменяю подсоленным натуральным йогуртом с оливковым маслом.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты