Ингредиенты

  • печень свиная 400 гр
  • яйцо 1 шт
  • лук репчатый 3 шт
  • чеснок 1 зубчик
  • манка 5 ст.л.
  • соль,специи
  • для яичных блинчиков:
  • яиц 5 шт.
  • майонез 4 ст.л.
  • для крема:
  • сырки плавленные 2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • готовое картофельное пюре 5 ст.л.
  • зеленый лук
  • майонез 150 гр.
  • желатин 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленную печень с луком и чесноком измельчаем в блендере. Добавляем манку, яйцо соль и специи. Перемешиваем и даем постоять минут 20. Затем печем блинчики на сковороде с добавлением небольшого кол-ва растит.масла или маргарина. У меня получилось 2 блинчика не очень тонких. Яйца взбиваем с майонезом, солим и также печем блинчики( у меня 3 шт). Желатин замачиваем в 1/4 стак. холодной кипяченой воды до полного набухания. Затем прогреваем его в микроволновке до полного растворения( не допуская закипания). Сырки трем на крупной терке, чеснок-на мелкой. Лук зеленый мелко крошим. Смешиваем сыр ,чеснок, зеленый лук , добавляем пюре(оставшееся от обеда) и заправляем майонезом и желатином. Хорошо перемешиваем. Собираем тортик , чередуя печеночные и яичные блинчики, промазывая их кремом. Украшаем и в холодильник для застывания и пропитки. Получилось очень даже неплохо. Это был эксперимент под названием -используй то, что под рукою и не ищи себе другое! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тортик печеночный (мой вариант): фото шаг 1Тортик печеночный (мой вариант): фото шаг 2Тортик печеночный (мой вариант): фото шаг 3Тортик печеночный (мой вариант): фото шаг 4Тортик печеночный (мой вариант): фото шаг 5

Дополнительная информация

Прошу прощения за неважные фото-аппарату пришел конец!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

flower84
19.12.2008 02:56
Ответить
люблю печень и всё что с ней связано!!!! вкусняшка! 5!
кыш
19.12.2008 03:01
Ответить
Красота то какая!!
irina-kolyshkova
19.12.2008 03:01
Ответить
ОЧЕНЬ ДАЖЕ ВСЕ ПОНРАВИЛОСЬ 55555
bart
19.12.2008 03:02
Ответить
Какой оригинальный тортик! 5+
maleta
19.12.2008 03:04
Ответить
...555...
fanny
19.12.2008 03:05
Ответить
Ой, классный какой!
siyanie
19.12.2008 03:08
Ответить
Красиво! Да и печень всегда вкусно! 555!!!
blondia
19.12.2008 03:10
Ответить
масштабно так:))))
lorxen1
19.12.2008 03:11
Ответить
интересное приготовление,вкусно--5+ но как Каллорийно,а можно узнать,почему блины на майонезе,можно наверно и простые сварганить,чтоб не так жирно было
варуник
19.12.2008 03:22
Ответить
Почти царская корона:)
luba5
19.12.2008 03:29
Ответить
Очень красивый и вкусный тортик!555!)
Ответить
Вкусно, красиво, оригинально,ново.Леночка, а чем украшена боковая сторона? Яичными блинчиками?
vikosy
19.12.2008 03:45
Ответить
Очень красиво получилось!5+++
Nathalya
19.12.2008 03:52
Ответить
классный вариант...5
petrovapv
19.12.2008 04:05
Ответить
Ой, как красиво, и, наверное, очень вкусно!!! 5!
люба-пытка
19.12.2008 04:24
Ответить
Да,здорво.МОЛОДЕЦ.5+++++
irina75
19.12.2008 04:52
Ответить
отличный вариант!!!!!!! 55555
sama_ja
19.12.2008 04:53
Ответить
красиво! 555
sister_chaos
19.12.2008 05:14
Ответить
очень аппетитно! 5!
irina90-60-90
19.12.2008 07:20
Ответить
тортик на ОТЛИЧНО:)
Ответить
очень красиво! 555
vega
19.12.2008 10:34
Ответить
5+ несомненно вкусно.
dinok
19.12.2008 10:57
Ответить
5+++! Отлично!
mimi
19.12.2008 12:06
Ответить
как красиво! произведение искусства!
кофка
19.12.2008 12:07
Ответить
..классно придуманно...полет фантазии и мысли)))
passion1963
19.12.2008 12:16
Ответить
Ура! Новый тортик! Да еще и какой красивый!
ozzi
19.12.2008 12:39
Ответить
какой классный тортик! 555
gingerk@te
19.12.2008 12:42
Ответить
Не люблю япечень....Но за такую красоту трудно не поставить 5!
nikachka
19.12.2008 13:47
Ответить
хороший тортик!! оформление - супер!!!
djastina
19.12.2008 13:51
Ответить
печёночный тортик да еще коронованны - 5!
jelena_73
19.12.2008 16:11
Ответить
Красиво!!!!!
dushka71
19.12.2008 18:31
Ответить
Уважаемая Тамара Агапитова, украшала оставшимся омлетиком и сверху, и по боковой стороне.Большое всем спасибо за теплые отзывы!!!Очень приятно!
Ответить
Спасибо, понято, замечательный рецепт!
oksana malzew
21.12.2008 14:54
Ответить
5+!!!
vicus
29.12.2008 01:23
Ответить
Отличный рецепт! 5+
galinanka
27.06.2009 14:16
Ответить
очень даже интересно!!! просто здорово, я бы сказала!!!
bydni
16.09.2009 16:48
Ответить
Молдчина! Вкусно,сытно и оченькрасиво!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели