Рецепты блинчиков с начинкой

Рецепты блинчиков с начинкой

Солнышко на вашем столе

Традиционное русское блюдо универсально: блины со сладкими начинками (сгущенка, варенье, ягоды, яблоки, творог с изюмом) подходят на роль сытных и вкусных десертов, а с соленым наполнением (мясо, сыр, куриные сердечки, рыба) идеальны для обеда или ужина. При этом рецептов простых начинок для блинов множество. Некоторые из них даже не нужно дополнительно обрабатывать, что значительно ускоряет приготовление блюда.

Пошаговые рецепты вкусных блинов с начинкой вы найдете в этом разделе кулинарного портала Koolinar.ru. Все блюда проверены нашими экспертами, содержат подробное описание нужных ингредиентов, красочные фото, пошаговое руководство по приготовлению. Также вы можете посмотреть видео рецепт и создать кулинарный шедевр вместе с нашими авторами.

Обратите внимание на разнообразие простых и вкусных начинок для блинов: капуста в кисло-сладком соусе, овощная смесь, фасоль, красная рыба и даже творожный сыр с клубникой. Сам блинчик также может быть разным: его можно приготовить из гречневой, льняной, рисовой, овсяной, кукурузной муки. Гурманы оценят тесто со шпинатом. Выбирайте понравившуюся комбинацию и радуйте близких вкусными угощениями, которые с давних времен считались символом солнца

Рецептов в коллекции: 57

Поделись с друзьями

Необычные блины с начинкойНеобычные блины с начинкой

Каталог: Заготовки на зиму

12163113

Ольга

25 февраля 2020, 18:17


тесто на блины:
сахара - 1 ст.л.
теплой воды - 125 мл.
сухих дрожжей - 1 ч.л.
теплого молока - 250 мл.
муки150 - 200 г
щепотка соли
соды - 0.5 ч.л.
начинка:
замороженных или свежих грибов шампиньонов (можно взять вешенки) - 350 г
любого сыра - 100 г
соль
перец

Блины с начинкойБлины с начинкой

Каталог: Блины

470035 мин.512

Edasovkusom

22 февраля 2020, 14:08


мука – 160 г
вода (теплая) – 125 мл.
молоко(теплое) – 250 мл.
сахар – 1 ст.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – щепотка
сода – 0.5 ч.л.
начинка
шампиньоны – 250 г
сыр – 100 г
луковица – 1 шт.

Блины с шоколадной начинкойБлины с шоколадной начинкой

Каталог: Блины

2046445 мин.2103

Marina

11 февраля 2018, 15:36


для теста:
мука - 1 ст.
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
какао порошок - 2 ст.л.
корица - ½ ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.
минеральной воды - 80 мл.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
для начинки:
какао порошок - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
ванильный сахар по желанию

Блины с рыбной начинкой и сырным соусомБлины с рыбной начинкой и сырным соусом

Каталог: Блины

2750120 мин.1032

Тамара

16 февраля 2020, 21:46


тесто:
кефир - 0.5 л.
цельнозерновая мука - 500 г
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
рис - 1.5 ст.
консервированный тунец - 1 банка
лук - 1 шт.
зелёный лук - 1 пучок
сливочное масло - 80 г
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
сырный соус:
сыр - 100 г
сливки 20 % - 200 мл
молоко - 200 мл
крахмал - 1 ст.л.
сушёный базилик - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
мускатный орех - 1 щепотка
растительное масло для смазки - 3 ст.л.
свежий укроп для подачи

Блины с тремя начинками на мангалеБлины с тремя начинками на мангале

Каталог: Блины

262080 мин.710

Семь Блюд

25 февраля 2020, 18:36


печень говяжья - 0.5 кг.
филе куриное - 2 шт.
шампиньоны - 12 шт.
лук - 7 шт.
йогурт - 200 г
яйца - 3 шт.
молоко - 1 л.
мука - 300 г
томатная паста
соль
перец черный молотый
перец острый
паприка копченая
масло растительное

Заварные блины с творожной начинкойЗаварные блины с творожной начинкой

Каталог: Блины

254540 мин.532

olga

28 февраля 2020, 10:29


200 г муки
2 шт. яйца
150 мл. молока
100 мл. кипятка
15 г сахара
200 г творога
30 г шпината
1 шт. перец болгарский небольшой
1 пуч. зелени
1 зуб. чеснока
1 ст.л. растительного масла
40 г сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
1 банка икра красная
3 ст.л. сметана
2 ст.л. кетчуп томатный
соль

Блины с мясной начинкойБлины с мясной начинкой

Каталог: Блины с грибами и курицей

6710012545

наталия владимировна

08 января 2008, 00:47


для блинов:
молоко - 1 л.
яйца - 7 шт.
масло растительное - 50 г
соль
мука
для начинки:
лесные грибы - 200 г
куриное мясо - 500 г
лук репчатый 0 2 шт. средних
сливки - 200 мл.
масло сливочное - 100 г
соль
куркума

Блины на молоке с 2 разными начинкамиБлины на молоке с 2 разными начинками

Каталог: Блины

217890 мин.2010

Юля Добровольская

26 февраля 2020, 09:44


белое тесто:
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л соли
200 г муки
500 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
шоколадное тесто:
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 г муки
500 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
2-3 ст.л. какао(если какао очень темное то 2 ложки, если светлое то 3)
+ 1 ст.л. какао на 2 паловника темного теста для прорисовки блинчика
+ 1 ст.л. муки на 3 паловника белого теста для прорисовки рисунка
начинка:
творог 400 г
яблоки 4 шт.
сливочное масло 50 г
сахар 2,5-3 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик
бананы 4-5 шт.
сгущенное вареное молоко 1 банка
орехи около 1 ст.

Блины с начинкой «бефстроганов»Блины с начинкой «бефстроганов»

Каталог: Блины

12136150 мин.1622

Julika

18 февраля 2018, 19:59


для блинов:
яйца - 3 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 3 ст.л.
молоко - 1,2 л
мука - 450 г
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло «экомилк» - для смазывания
для «бефстроганов»:
лук - 2 шт.
шампиньоны - 400 г
говядина - 800 г
сметана «экомилк» - 300 г
горчица дижонская - 2 ст.л.
маринованный огурчики - 7 шт.
соль
перец
растительное масло - 3 ст.л.
зелёный лук

Блины с начинкой из гречки с грибамиБлины с начинкой из гречки с грибами

Каталог: Из овощей и грибов

1825040 мин.11620

swetlaj

08 февраля 2012, 20:56


100 г грибочков маринованных
3 яйца
1 маленькая луковица
2 ст.л. сливочного масла
8 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 литр молока
200 г готовой гречневой крупы

Блины с начинкой из креветокБлины с начинкой из креветок

Каталог: Блины

1739930 мин.21211

krolya

23 февраля 2015, 16:13


блины диаметром 22-23 см- 7-8 шт.
яйца - 2 шт.
соль
креветки королевские (мороженные в панцире) - 150 г
лук порей (белая часть) - 50-70 г
зелень -1 пуч.

Блины с начинкой из кролика, риса, капусты и жареного лукаБлины с начинкой из кролика, риса, капусты и жареного лука

Каталог: Блины

995460 мин.188

Наталья Курникова

11 февраля 2016, 11:24


для блинов:
молоко - 1 ст. 200 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
мука - 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
начинка:
рис отварной - 3 ст.л.
капуста белокочанная - 1 кусок ~200 г
лук репчатый - 1 шт.
мясо кролика отварное - 1 кусок ~ 150 г
масло подсолнечное - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый- и желанию
масло сливочное - 1 ст.л. для обжарки готовых блинчиков

Блины с рыбной и икорной начинкойБлины с рыбной и икорной начинкой

Каталог: Блины

163240 мин.931

olga

27 февраля 2020, 13:55


для блинов:
вода - 130 мл.
молоко - 170 мл.
дрожжи - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 140 г
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 30 г
начинка:
икра красная - 1 банка
листья салата - 9 листочков
рыба слабосоленая-подкопченная - 1 упак.
сыр плавленный мягкий - 9 ч.л.
помидоры черри - 9 шт.

Блины с начинкой из субпродуктов и рисаБлины с начинкой из субпродуктов и риса

Каталог: Блины

1555213131

Linda82 (Marioka82)

12 февраля 2015, 13:18


для блинов:
кефир - 1 литр
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал» - 4 ст.л. в тесто
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 350 г
мука рисовая - 100 г
отруби - 3 ст.л.
вода (кипяток) - 1 ст.
сода - 1 ч.л.
соль щепотка
сахар - 2 ст.л.
масло «идеал» для смазывания сковороды.
для начинки:
субпродукты (у меня гусиная печень, сердце и желудочки) - 250 г
рис – 0.5 ст.
лук репчатый-1 шт.
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал» для жарки лука
огурец - сколько уйдет
соль

Домашние блины с рыбной начинкойДомашние блины с рыбной начинкой

Каталог: Блины

153330 мин.610

Татьяна Арт

22 февраля 2020, 20:54


для блинчиков:
мука – 150 г
3 яйца
молоко – 300 мл.
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
для начинки:
тунец консервированный – 500 г
сливочный сыр – 150 г
грецкие орехи – 2 ст.л.
для запекания:
тертый сыр

Блины с яблочной начинкойБлины с яблочной начинкой

Каталог: Другая выпечка

43112102345

cherrrry

12 апреля 2008, 21:41


блины:
молоко - 350 г
мука - 100 г
сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль
начинка:
яблоки - 4 шт.
сахар - 2 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
сливочное масло
корица
коньяк - 1 стопка

Индийские блины с начинкой из картофеляИндийские блины с начинкой из картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

1381480 мин.4159

Алевтина

15 сентября 2014, 19:23


для блинов:
рис - 1 ст.
чечевица зеленая - 100 г
перец красный чили - 1/2 шт.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 ст.л.
топленое масло - 6 ст.л.
для начинки:
картофель - 6-8 шт.
натертый свежий имбирь - 3 ч.л.
топленое масло - 2 ст.л.
семена зиры - 2 ч.л.
семена горчицы - 2 ч.л.
красный перец чили - 1/2 шт.
куркума - 1/2 ч.л.

Ажурные блины с начинкой в мешочкахАжурные блины с начинкой в мешочках

Каталог: Другие холодные закуски

811230 мин.1011

С Дедом за Обедом✅

27 февраля 2019, 18:08


для блинов:
1 ст. кефира
1 ст. муки
0,5 ст. кипятка
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
4 ст.л. растительного масла
сливочное масло для смазывания блинов
для начинки:
350 г картофеля (3 шт. )
150 г бекона
1 шт. репчатого лука
20 г масла сливочного
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
для украшения:
веточки зеленого лука

Блинные мешочки с начинкой из риса басмати mix, печенью кролика и тыквойБлинные мешочки с начинкой из риса басмати mix, печенью кролика и тыквой

Каталог: Блины

803690 мин.3189

Наталья Курникова

05 января 2016, 15:29


для блинов на 6 шт. d-24 см:
молоко + вода - 1 ст. в равных пропорциях
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
мука пшеничная - 4 ст.л. с горкой
сода - 1/2 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
для начинки:
рис тд мистраль басмати mix (линейка гурме) - 1/2 ст.
для паштета из печени:
печень кролика + куриная печень (любая) - 250 г
тыква - 250 г
морковь - 1 шт. маленькая
лук бордовый - 1 шт.
молоко жирное отборное - 150 мл.
риккота - 100 г
соль
масло оливковое - 1 ст.л.

Блины из печени с морковной начинкойБлины из печени с морковной начинкой

Каталог: Блины с печенью

1312760 мин.61422

byrenka

18 июня 2013, 12:11


печень говяжья – 500 г
яйца – 10 шт.
молоко – 750 мл.
мука пшеничная – 250 г
морковь - 500 г
чеснок – 2 зубчика
сода – 0,5 ч.л.
соль
перец
растительное масло 3 ст.л.
сметана для подачи (или натуральный йогурт) – 150 г

Блинчики с сыром и помидорамиБлинчики с сыром и помидорами

Каталог: Другие рецепты

3923560 мин.61224

*lily*

03 марта 2009, 19:08


для блинов:
мука
яйца
кефир (молоко)
соль
сода
сахар.
для начинки:
тертый сыр (лучше колбасный - ароматно)
чеснок - 1-2 зубчика
майонез
помидоры - 1 большой

Блинные мешочки с начинкойБлинные мешочки с начинкой

Каталог: Блины с курицей

3863913241

варуник

18 августа 2009, 20:30


~300 г муки (2 ст.)
по 300 г молока и кефира
2 яйца
соль
сахар
грудка 1 курицы (300-400 г)
1/2 не маленькой красной паприки
лук порей
3 зуб. чеснока
250 г сливок
соль
перец

Блины с разными начинкамиБлины с разными начинками

Каталог: Другие рецепты

3842812653

pyatac

14 февраля 2008, 11:58


тесто:
1 л. молока
4 яйца
саха - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сода - на кончике ножа
мука - 10-12 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
начинки
начинка 1:
вареная колбаса - 200 г
яйцо - 3 шт.
майонез - 1 ст.л.
начинка 2:
щупальца кальмара (тушки кальмара) - 1 банка
яйцо - 2 шт.
майонез - 1 ст.л.
начинка 3:
сыр - 150 г
чеснок - 1 зубчик
3 ст.л. шампиньонов
майонез - 1-1,5 ст.л.
начинка 4:
папоротник с мясом - 1 банка
лук маринованный в уксусе - 1/2 головки
майонез - 1 ч.л.

Разноцветные блины с начинкойРазноцветные блины с начинкой

Каталог: Блины

752730 мин.401

pokanevich

24 августа 2016, 19:15


для теста:
молоко - 1 л.
мука - 220 г
яйца - 4 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
масло растительное - 75 г
для красителей:
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
для соуса:
вишни
клубника
сок вишневый
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
вода
для начинки:
творог
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
сахар ванильный
для жарки:
масло растительное
масло сливочное

Блинные трубочки с начинкойБлинные трубочки с начинкой

Каталог: Блины

7410201412

кыш

13 марта 2016, 21:01


молоко 6% - 500 мл.
мука - 170 г
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
начинка:
корейка нежная "окраина" - 200 г
сыр адыгейский - 200 г
ананас консервированный - 150 г
сметана - 2 ст.л.

Тыквенные блины на молоке с творожной начинкойТыквенные блины на молоке с творожной начинкой

Каталог: Блины

715380 мин.401

Зира Кумин

25 февраля 2018, 01:06


тыква - 100 г
молоко - 250 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 150 г
сливочное масло - 30 г
сахар - 1-2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин
творог - 150 г
сметана

Мраморные, сметанные блины, бабушкины блины с селёдкой и карри, ледяные блиныМраморные, сметанные блины, бабушкины блины с селёдкой и карри, ледяные блины

Каталог: Блины на сметане

354641105141

mama tasi

03 марта 2011, 01:57


для сметанных блинов:
яйцо куриное 3 шт. (крупные)
сметана 3 ст.л.
мука 1 ст.
минеральная вода до консистенции жидкой сметаны
сода 2 щепотки.
сахар 1 ст.л. с горкой
какао 1 ст.л. с горкой
масло растительное 2 ст.л.
для бабушкиных блинов:
яйцо куриное 4 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
соль щепотка
молоко 500 мл.
мука 200 г
вода минеральная до консистенции жидкой сметаны
масло растительное 50 мл.
начинки:
селёдка с карри:
селёдка несколько ломтиков
сметана 1 ст.л.
карри щепотка
лук репчатый несколько колечек
яблоко несколько ломтиков
для ледяного блина:
мороженое пломбир по 1 ст.л. на блин
миндальный лепестки или кунжут
яйцо куриное сырое
масло для фритюра
сметана и ягоды для декора
масло для жарки

Блинные трубочки с начинкойБлинные трубочки с начинкой

Каталог: Блины

671860 мин.1520

Ольга Иванченко

15 февраля 2018, 20:53


15 блинов
400 г куриной печени
200 г шампиньонов
1 луковица (крупная)
1 морковь
соль
специи
масло для жарки

Блины с апельсиново-творожной начинкойБлины с апельсиново-творожной начинкой

Каталог: Блины

1085913019

krolya

14 августа 2014, 15:59


12 блинов (диаметром 26 см. вы же можете испечь по своему рецепту тонких блинов)
6 яиц
1,5 ст. (200 мл. ) газированной воды
1,5 ст. молока
375 г муки
1,5 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
начинка:
1 крупный апельсин
250-300 г творога (у меня был с рынка 18%)
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. ванильного сахара
50 г сахара
шоколад - по желанию

Блины фаршированные лесными грибами с гречкой и жареным лукомБлины фаршированные лесными грибами с гречкой и жареным луком

Каталог: Блины

9157120 мин.187

Наталья Курникова

20 февраля 2015, 21:54


для блинов:
молоко - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное"идеал" - 1 ст.л.
соль - щепотка
сода - щепотка
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 5 ст.л. с горкой
начинка:
грибы лесные сушёные - горсть
каша гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное "идеал" - 1 ст.л.
для готовых блинов:
масло подсолнечное "идеал" - подмазать противень
масло сливочное - для блинов в духовку по кусочку на блин

Блины с мясной начинкойБлины с мясной начинкой

Каталог: Другие рецепты

2555711837

star

07 марта 2008, 12:31


для теста:
2 яйца
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ч.л.
мука - 4 ст.л. с верхом
соль
растительное масло
для начинки:
мясо
репчатый лук
вареные яйца

Любимые блины с начинкойЛюбимые блины с начинкой

Каталог: Блины

2514312362

tan-taan

29 августа 2008, 03:23


для блинов:
500 г молока
4 яйца
160 г муки
160 г крахмала
соль
2 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
для начинки:
200 г вареной куриной грудки
120 г майонеза
1 плавленный сырок
немного жареного лука

Блины с начинкой из абрикосаБлины с начинкой из абрикоса

Каталог: Другие десерты

470925 мин.410

Елена Прекрасная

19 июля 2019, 09:08


на тесто для блинов:
мука 250 г
молоко 500 мл.
куриное яйцо 3 шт.
сахар 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
абрикос 1 шт.
для начинки на блины:
абрикосы 5 шт. (230 г без косточек).
сливочное масло
сахар 2 ст.л.

Блины на завтрак с рисом, грибами и кроликомБлины на завтрак с рисом, грибами и кроликом

Каталог: Блины

779360 мин.6137

Наталья Курникова

04 января 2015, 12:31


для блинов:
мука - 3 ст.л. с горкой
молоко - 3/4 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
масло подсолнечное - 1 ст.л.
разрыхлитель - щепотка
для начинки:
кусок отварной крольчатины (можно другое мясо) - 100 г
шампиньоны - 5 шт. свежие
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - для обжарки грибов и лука 1 ст.л.
рис отварной - 1/2 ст.
соль
веточки укропа - для обвязки мешочков блинных

Трубочки из заварных блинов с творожной начинкойТрубочки из заварных блинов с творожной начинкой

Каталог: Блины заварные

22546151956

murrrrrya

11 февраля 2010, 01:38


на блины:
молоко - 250 мл.
вода - 250 мл.
яйца - 3 шт
соль щепотка
сода гашеная - 1/3 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 7 ст.л. со средним бугром
начинка:
творог сладкий вперемешку с курагой - 300 г (можно купить готовую)
творог несладкий - 100 г
сметана - 100 г

Блины с картофельно-грибной начинкойБлины с картофельно-грибной начинкой

Каталог: Блины

2086911127

elfinataly

11 марта 2010, 16:25


для блинов:
молоко - 0.25 л.
вода - 0.25 л.
яйца - 2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
мука - 1-1/5 ст.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сода на кончике ножа
для начинки:
картошка - 3 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 600 г
соль
перец.

Блины с "шубной" начинкойБлины с "шубной" начинкой

Каталог: Блины

648030 мин.22317

krolya

24 февраля 2015, 15:59


блины (у меня диаметром 23 см) - 6-7 шт.
свекла отварная (средняя) - 1 шт.
сельдь с/с очищенная - 0,5 шт.
перчик чили - 0,25 шт.
зелень - 1 пуч.

Блины с припеком (2 вида начинки)Блины с припеком (2 вида начинки)

Каталог: Блины

380330 мин.612

Юля Добровольская

03 марта 2019, 20:27


тесто любое для блинов
начинка 1:
отварная курица - 200 г
соленый огурчик - 1 шт.
сыр фета - 4 ст.л. или сулугуни, или твердый сыр
укроп и петрушка
начинка 2:
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 200 г
зелень укропа

Ржаные блины с творожно-малиновой начинкойРжаные блины с творожно-малиновой начинкой

Каталог: Блины

360590 мин.400

NATALYA LF

24 февраля 2018, 09:08


вода - 300 мл.
масло сливочное тм "экомилк"— 100 г
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука ржаная - 100 г
мука пшеничная - 100 г
яйцо - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
для начинки:
творог - 100 г
малина (свежемороженная) - 100 г
сахар - 1 ст.л.

Блинные рулетики с мясной начинкойБлинные рулетики с мясной начинкой

Каталог: Другие рецепты

590845 мин.31911

Алевтина

13 февраля 2015, 18:51


для блинов:
мука - 1 ст.
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
соль
сахар - 1 ч.л.
растительное масло "идеал" - 1 ст.л.
для начинки:
фарш - 250 г
луковица - 1/2 шт.
соль
черный молотый перец
аджика домашняя - 1,5 ст.л.
растительное масло "идеал" - для жарки блинов
для украшения:
оливки
листики петрушки

Блинные мешочки с мясной начинкойБлинные мешочки с мясной начинкой

Каталог: Блины с мясом и рисом

1612460 мин.41533

кирюха

05 января 2008, 23:35


молоко- 1 литр
яйца - 3 шт.
соль
масло подсолнечное
грибы - 0.5 кг.
отварное мясо перекрученное
отварной рис - 0.5 ст.
сметана - 2 ст.л.
лук
сыр твердый - 150 г

Блины на пиве с начинкой из семгиБлины на пиве с начинкой из семги

Каталог: Блины на пиве

1466112957

pachita

07 марта 2008, 16:49


2 ст. муки
1 ст. пива
4 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ст.л. растительного масла
2 ст.молока
для начинки на 5 блинчиков:
150 г малосольной семги
70 г сливочного сыр
2 ст.л. сметаны

Блины с сырной начинкой со сметанойБлины с сырной начинкой со сметаной

Каталог: Блины с мясом

1401512762

tan-taan

11 июля 2008, 15:13


для блинов:
500 г молока
4 яйца
160 г муки
160 г крахмала
соль
2 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
для начинки
любой сыр (натереть на тёрке)
или плавленный сырок порезать полосочками
тонко нарезанная полосочками "шинка индюка"
немного майонеза
творог
сметана
мёд
варенье

Блинчики с яблочной начинкой и апельсиновым ароматомБлинчики с яблочной начинкой и апельсиновым ароматом

Каталог: Блины

13709161962

elenozka

13 декабря 2009, 22:50


для блинов:
2 яйца
1 ст. молока
3 ст.л. растительного масла
4 ст.л. сахара
щепотка соли
6 ст.л. с горкой муки
цедра 1 апельсина
1 пак. ванилина
начинка:
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
сок лимона
корица

Блины 4-х злаковые с щавелевой начинкойБлины 4-х злаковые с щавелевой начинкой

Каталог: Блины из овсяной муки

1322912356

elitna

07 августа 2009, 03:48


кефир 1 ст.
молоко 2-3 ст.
яйца 3 шт
хлопья 4-х злаков (овсяные, пшеничные, ячменные и ржаные) 4-6 ст.л.
растит. масло 3-4 ст.л.
разрыхлитель для теста 20 г (или сода гашеная 1 ч.л. )
мука (сколько возьмёт, как на блины)
сахар и соль
для начинки:
щавель (хороший пучок) и пару ложек мёда

Блинные рулеты с начинкойБлинные рулеты с начинкой

Каталог: Из сыра и яиц

2579111

Татьяна

11 июня 2019, 13:34


для блина:
яйцо - 1 шт.
соль - 1/4 ч.л.
молоко - 250 мл.
мука - 1 ст. на 250 мл.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
для начинки:
яйца - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
лук - 1 шт. (небольшой)
помидор - 1 шт. ( среднего размера)
петрушка - пучок
паприка
специи
твердый сыр - 150 г
сливочное масло - для смазывания сковороды

Заварные блины на молоке (с начинкой)Заварные блины на молоке (с начинкой)

Каталог: Блины

241260 мин.701

Svetlana2018

21 февраля 2019, 14:18


для блинов:
молоко - 250 мл.
вода - 300 мл.
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 50 г
яйцо куриное - 5 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 3 г
для картофельного пюре:
картофель (средний) - 5 шт.
молоко - 50 мл.
сливочное масло - 30 г
соль - 3 г
для остальной начинки:
куриная грудка (отварная) - 300 г
петрушка (или любая зелень) - 1 пучок (маленький)
смесь перцев - 2 г
соль - 3 г
для жарки:
растительное масло - 1 ч.л.

Блины на коньяке с миндальной начинкойБлины на коньяке с миндальной начинкой

Каталог: Другая выпечка

11892122347

ksyusha

12 февраля 2010, 12:25


175 г муки (почти 2 ст.)
2 ст.л. сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч.л. лимонной цедры
2 ст.л. коньяка
2 ст.л. сливочного масла
1,5 ст. молока
растительное масло
для начинки:
150 г миндаля
100 г сахара
100 г сушенной вишни или изюма
1 ст.л. коньяка

Блинные посиделкиБлинные посиделки

Каталог: Блины

1016615396

принцесса специй

04 марта 2011, 22:48


для блинов:
1 л. молока
2 яйца +2 белка
1 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст. (250 г) ржаной муки
2 ст. (ст. -250 г) пшеничной муки
100 мл. растительного масла
50 г сливочного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры
начинка для блинного торта:
400 г фиников
1 баночка (140 г) мягкого творожного сыра
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. сиропа или не густого варенья
1 ст.л. лимонной цедры
100 мл. сливок жирность 33%
начинка для блинного закусочного рулета:
200 г слабосолёной сёмги
1 баночка (140 г) мягкого творожного сыра с зеленью
100 мл. сливок, жирностью 33%
1 ч.л. лимонного сока
не большой пучок укропа

Блины с начинкой обжаренные на ужинБлины с начинкой обжаренные на ужин

Каталог: Блины с ветчиной и сыром

99281835

natawhv

18 мая 2009, 01:44


100 г муки
3 яйца
150 мл.молока
соль
немного мускатного ореха
10 кусочков ветчины
150 г любого тёртого сыра
100 г сметаны
пару веточек петрушки
1 яйцо
панировочные сухари

Блины с начинкойБлины с начинкой

Каталог: Другие горячие закуски

197920 мин.310

anna

07 ноября 2019, 11:36


кефир или йогурт - 200 мл.
яйца - 2 шт.
соль
зелень
мука - 100 г
растительное масло - 10 мл.
для начинки:
соус или кетчуп
куриное филе вареное - 1 шт.
сыр - 100 г

Блинчики с куркумой (с начинкой из курицы и грибов под сырным соусом)Блинчики с куркумой (с начинкой из курицы и грибов под сырным соусом)

Каталог: Блины

8908100

olibia

07 марта 2011, 15:58


для блинов:
2 ст. муки
5 яиц
100 г сливочного масла
2,5 ст. кефира или молока
соль
сахар
куркума
для начинки:
курица – 200 г
грибы – 150 г
1 ст.л. сметаны
сыр с плесенью – 50 г
зелень
соль

Блины с шоколадно-ореховой начинкойБлины с шоколадно-ореховой начинкой

Каталог: Другая выпечка

881212333

cherrrry

02 марта 2008, 22:35


350 мл. молока
100 г муки
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
соль
начинка:
шоколад 100 гр
орехи грецкие
сахарная пудра

Блины с "восточной" начинкойБлины с "восточной" начинкой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

857412231

krion

13 мая 2011, 13:30


кефир - 0.5 ст.
вода горячая - 0.5 ст.
2 яйца куриных
соль - 1/3 ч.л.
сода на кончике ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
мука
начинка:
ким-чи (которая квасилась минимум месяц)
сельдь солёная или копчёная
рис
зеленый лук

Блины с начинкой под соусомБлины с начинкой под соусом

Каталог: Блины с курицей

807312343

christymar

13 февраля 2009, 06:55


блины:
500 г куриной грудки
300 г тыквы
1 крупная головка луковицы
для соуса:
60 г сливочное масло
125 г муки
625 мл. молока
250 г чедар сыр
соль
перец

Нежные блинные рулетики с мясной начинкойНежные  блинные рулетики с мясной начинкой

Каталог: Мясные

800683242

HappyDay

11 мая 2011, 08:38


фарш (говядина, свинина, птица) 1 кг.
зелень (петрушка, укроп, кинза) 100 г
лук репчатый 300 гр
молоко кокосовое 80-100 г (можно заменить сливками или обычным молоком)
прованские травы 1 ч.л.
соль
перец
для приготовления яичных блинов (8 шт):
10 яиц
100 г молока
1 ст.л. муки (с верхом)
соль
перец
укроп 1 ст.л. очень мелко порезать
для запекания:
масло спрей для формы
сливочное масло 80 г
сыр мацарелла 150 г

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru