Блины с шоколадной начинкой

Фото к рецепту: Блины с шоколадной начинкой
Домашняя45 мин.21Простой
1869903

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 1 ст.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • какао порошок - 2 ст.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • молоко - 1 ст.
  • минеральной воды - 80 мл.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • растительное масло - 1,5 ст.л.
  • для начинки:
  • какао порошок - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • ванильный сахар по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вводим все сыпучие продукты, перемешиваем, вводим яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло и постепенно вливая молоко растираем смесь до однородной массы без комочков.

Даём постоять тесту 15 минут, вливаем в неё минеральную воду ещё раз перемешиваем.

На сковородку наливаем немного растительного масла.

Подогреваем его и порционно наливаем тесто для жарки блинчиков.

Жарим с двух сторон.

Готовым блинам даём остыть.

Приготовим начинку:

Смесь из какао порошка, муки, сахара и ванильного сахара перемешиваем, добавляем немного молока и ставим варить, постоянно помешивая до загустения смеси 5-10 минут.

Добавляем в смесь сливочное масло и слегка взбиваем венчиком.

На блинчик выкладываем начинку, формируем конвертик и подаём к столу.

Приятного чаепития!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Инструменты