Блины с шоколадной начинкой
Попробуйте наши блины с шоколадной начинкой! Для теста используем муку, яйца, какао и сливочное масло. Насладитесь вкусом каждого укуса!
Продукты
- для теста:
- мука - 1 ст.
- яйцо куриное - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- какао порошок - 2 ст.л.
- корица - ½ ч.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- молоко - 1 ст.
- минеральной воды - 80 мл
- соль - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 1,5 ст.л.
- для начинки:
- какао порошок - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- ванильный сахар по желанию
Пошаговый способ приготовления
В миску вводим все сыпучие продукты, перемешиваем, вводим яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло и постепенно вливая молоко растираем смесь до однородной массы без комочков.
Даём постоять тесту 15 минут, вливаем в неё минеральную воду ещё раз перемешиваем.
На сковородку наливаем немного растительного масла.
Подогреваем его и порционно наливаем тесто для жарки блинчиков.
Жарим с двух сторон.
Готовым блинам даём остыть.
Приготовим начинку:
Смесь из какао порошка, муки, сахара и ванильного сахара перемешиваем, добавляем немного молока и ставим варить, постоянно помешивая до загустения смеси 5-10 минут.
Добавляем в смесь сливочное масло и слегка взбиваем венчиком.
На блинчик выкладываем начинку, формируем конвертик и подаём к столу.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти