Блины с шоколадной начинкой

Фото к рецепту: Блины с шоколадной начинкой

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 1 ст.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • какао порошок - 2 ст.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • молоко - 1 ст.
  • минеральной воды - 80 мл.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • растительное масло - 1,5 ст.л.
  • для начинки:
  • какао порошок - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.ложка
  • мука - 1 ст.л.
  • ванильный сахар по желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миску вводим все сыпучие продукты, перемешиваем, вводим яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло и постепенно вливая молоко растираем смесь до однородной массы без комочков.

2. Даём постоять тесту 15 минут, вливаем в неё минеральную воду ещё раз перемешиваем.

3. На сковородку наливаем немного растительного масла. Подогреваем его и порционно наливаем тесто для жарки блинчиков. Жарим с двух сторон.

4. Готовым блинам даём остыть.

5. Приготовим начинку: смесь из какао порошка, муки, сахара и ванильного сахара перемешиваем, добавляем немного молока и ставим варить, постоянно помешивая до загустения смеси 5-10 минут.

6. Добавляем в смесь сливочное масло и слегка взбиваем венчиком.

7. На блинчик выкладываем начинку, формируем конвертик и подаём к столу. Приятного чаепития!

Видео рецепт


5.04.3401197381662161.03
Marina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 21

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты