Блины с картофельно-грибной начинкой

Фото к рецепту: Блины с картофельно-грибной начинкой

Ингредиенты

  • для блинов:
  • молоко-0.25л
  • вода-0.25л
  • яйца-2шт
  • масло растительное-1 ст.л.
  • мука-1-1/5 ст.
  • сахар-2ч.л
  • соль-1ч.л
  • сода на кончике ножа.
  • для начинки:
  • картошка-3шт
  • лук-1шт
  • шампиньоны-600 гр.
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала нам надо приготовить начинку:

Картошку очистить,помыть и сварить в подсоленой воде.Приготовленый картофель разомять и отставить в сторону.

Лук мелко нарезать.Грибы помыть и натереть на крупной терке.

Лук жарим до золотистого цвета,тогда добавляем грибы,посолить и поперчить,все ето тушим до готовности грибов.

Лишнюю воду с грибов надо слить!

Картошку и грибы соединяем вместе.Итак начинка готова.

Блины:

В молоко с водой положить соль,сахар,масло растительное,соду и яйца.Все ето взбить венчиком,понемногу добавляя муки.

Итак тесто для блинов готовое.

Приступаем к жарки:

На смазаную маслом и сильноразогретую сковороду вливаем тесто и жарим блины.

На блин накладываем начинку и заворачиваем.

Я все блины сложила в протвень немножко натерла твердым сиром и положила в духовку на несколько минут.

Пошаговые фото рецепта

Блины с картофельно-грибной начинкой: фото шаг 1

Дополнительная информация

Такие блины можно делать в пост.Нам понадобится в место яиц и молока,вода.И все!А кстати сыра также нам ненадо!Пеките и кушайте НАЗДОРОВЕ!!!!!

5.04.5598421958998371.027
elfinataly

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Armushik
11.03.2010 16:35

555@}--}--

yanucya5
11.03.2010 17:19

Красотища, вкуснотища!!!! 55555!!!!

alyakeyk
11.03.2010 20:48

Вкусное сочетание!!!

elfinataly

Спасибочки!!!!O<img src=" />

vicus
11.03.2010 23:02

С грибами делала, а с картошкой ещё сытней!

chef
12.03.2010 03:07

Замечательные блинчики с вкусной начинкой *THUMBS UP*

elfinataly

Благодарю!!!!:)

кыш
12.03.2010 05:34

Замечательная начинка!*THUMBS UP*

anilah
12.03.2010 12:56

Интересный рецепт.Но я не знала,что грибы можно тереть на терке.5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты