Блины с картофельно грибной начинкой
Попробуйте блины с картофельно-грибной начинкой! Для теста: молоко, вода, яйца, масло, мука, сахар, соль и сода. Начинка: картошка, лук и шампиньоны!
Пошаговый способ приготовления
Сначала нам надо приготовить начинку:
Картошку очистить,помыть и сварить в подсоленой воде.
Приготовленный картофель размять и отставить в сторону.
Лук мелко нарезать.Грибы помыть и натереть на крупной терке.
Лук жарим до золотистого цвета, тогда добавляем грибы, посолить и поперчить.
Все это тушим до готовности грибов.
Лишнюю воду с грибов надо слить.
Картошку и грибы соединяем вместе.
Итак начинка готова.
Блины:
В молоко с водой положить соль, сахар, масло растительное, соду и яйца.
Все это взбить венчиком, понемногу добавляя муки.
Итак тесто для блинов готовое.
Приступаем к жарке:
На смазанную маслом и сильно разогретую сковороду вливаем тесто и жарим блины.
На блин накладываем начинку и заворачиваем.
Я все блины сложила в противень немножко натерла твердым сиром и положила в духовку на несколько минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
208 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21774
Понравилось: 208
Автор: elfinataly
Создан: 11 марта 2010, 16:25
Комментарии
11 марта 2010, 16:35
11 марта 2010, 17:19
11 марта 2010, 20:48
11 марта 2010, 22:32
11 марта 2010, 23:02
12 марта 2010, 03:07
12 марта 2010, 03:49
12 марта 2010, 05:34
12 марта 2010, 12:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти