Ингредиенты

  • блины:
  • молоко - 350 гр.
  • мука - 100 гр.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль
  • начинка:
  • яблоки - 4 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • изюм - 2 ст.л.
  • сливочное масло
  • корица
  • коньяк - 1 стопка

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплое молоко добавить растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, соль и просеянную муку.

Перемешиваем и печём блины.

Для начинки с яблок срезаем кожуру.

Режем брусочками.

В кастрюле растопить сливочное масло.

Добавляем 2 ст.л. сахара.

Помешать.

Когда сахар раствориться добавить яблоки, изюм (предварительно замоченный), корицу.

Перемешать.

Через 3 минуты добавить коньяк.

Карамелизуем 4 мин.

На край блина положить начинку и завернуть конвертиком.

Готовые блинчики положить на блюдо, сверху присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блины с яблочной начинкой: фото шаг 1Блины с яблочной начинкой: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
12.04.2008 21:55
Ответить
Инна,мы с тобой как сговорились о яблоках)))5
ленабонд
12.04.2008 21:57
Ответить
пойду-ка приготовлю-ка!!5!
mimi
12.04.2008 22:09
Ответить
блинчики просто блеск и начинка вкусняцкая!
bart
12.04.2008 22:33
Ответить
И от меня пятерочка с плюсом.Блинчики классные.5+
беленькая
12.04.2008 23:12
Ответить
Идея классная! Только 5!Как захотелось блинчиков...
lyuka61
12.04.2008 23:56
Ответить
Давно я блинчиков не ела!5
svetlana dark
13.04.2008 00:07
Ответить
блинчики(мечтательно)..мммм 5
amv04
13.04.2008 01:07
Ответить
Замечательно!5
mara
13.04.2008 01:18
Ответить
Очень начинка понравилась. 5
cherrrry
13.04.2008 01:59
Ответить
большое спасибо,девочки!!!
strelec148
13.04.2008 02:06
Ответить
вкусно! :)
star
13.04.2008 02:39
Ответить
Отлично! 555!
tvv
13.04.2008 02:39
Ответить
Всё замечательно, и внутри, и снаружи! 5!
irina75
13.04.2008 04:59
Ответить
молодчина вкусные блинчики...5+!!!!
irina90-60-90
13.04.2008 12:27
Ответить
блинчики прелесть:)ПЯТЬ+++
гетьмановна
13.04.2008 17:29
Ответить
Хороший русский десерт.5.
parliament
13.04.2008 18:56
Ответить
От меня за блины только 5
oksana malzew
13.04.2008 22:29
Ответить
Кружевные блины у вас получились 5+!!!
luba5
14.04.2008 17:21
Ответить
Вкусные блинчики!5!
sweta1
20.04.2008 19:36
Ответить
5!!!!!
пики
25.04.2008 18:46
Ответить
Как блинчик хочется!5
marusja
13.06.2008 00:53
Ответить
только 5+
katya$
21.01.2012 20:35
Ответить
не готовила еще блинчики с яблочной начинкой :) ваши понравились:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели