Компот

Соленья и маринады

Блины с начинкой из абрикоса

Name: Блины с начинкой из абрикоса
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; молоко; куриное яйцо; сахар; растительное масло; соль; абрикос; абрикосы; сливочное масло

Приготовьте вкусные блины с начинкой из абрикоса! Тесто из муки, молока, яиц и масла. Начинка - сладкие абрикосы без косточек с сахаром и сливочным маслом.

Продукты

на тесто для блинов:
мука - 250 г
молоко - 500 мл
куриное яйцо - 3 шт
сахар - 2 ст.л
растительное масло - 3 ст.л
соль - 1/4 ч.л
абрикос - 1 шт
для начинки на блины:
абрикосы - 5 шт
сливочное масло
сахар - 2 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших блинов с начинкой из абрикоса.

В большую емкость просеиваем 250 гр. муки, добавляем 2 ст.л. сахара, щепотку соли, 3 куриных яйца, 3 ст.л. растительного масла и перемешиваем.

Продолжаем замешивать основу для блинов и добавляем в емкость 50-60 гр. теплого молока и замесив густое тесто помешивая просто добавляем всё оставшееся молоко и даем тесту постоять минимум 30 минут, а максимум - это оставить до утра.

Нарезаем 5 шт. абрикосов довольно крупными дольками и выкладываем в нагретую сковороду с небольшим количеством сливочного масла, добавляем 2 ст.л. сахара и постоянно перемешивая припускаем до полного растворения сахара порядка двух минут.

Нарезаем один абрикос очень мелким кубиком и добавив в тесто перемешиваем.

Накаляем на плите сковороду, в которую добавили 1 ч.л. растительного масла и выпекаем блины понизив градус плиты.

Готовые блины выкладываем на тарелку и по желанию смазываем сливочным маслом.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного аппетита, дорогие друзья!