Блинные мешочки с начинкой

Ингредиенты

  • ~300 гр. муки (2 ст.)
  • по 300 гр. молока и кефира
  • 2 яйца
  • соль
  • сахар
  • грудка 1 курицы (300-400 гр. )

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешиваем яйца, муку, молоко, соль (~1/2 ч.л.) и сахар (~1 ст.л. без горки).

Затем добавляем кефир.

Еще раз тщательно перемешиваем и выпекаем тонкие блинчики (сковорода 24 по диаметру).

Получается 12 шт.

Грудку и паприку режем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле около 2-3 минут.

Тем временем режем не крупно лук-порей, а точнее его стебель, сантиметров 20.

Добавляем к курице, туда же пропущенный через пресс чеснок, сливки, соль и перец (не мало).

Доводим до кипения и томим на маленьком огне минут пять.

На середину блинчика кладем нашу начинку (~1.5-2 ст.л.).

Собираем края блина и завязываем зелеными перьями лука-порея.

Подогрейте их в микроволновке или в сковороде, на маленьком огне, при закрытой крышке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинные мешочки с начинкой: шаг 1Блинные мешочки с начинкой: шаг 2Блинные мешочки с начинкой: шаг 3Блинные мешочки с начинкой: шаг 4Блинные мешочки с начинкой: шаг 5Блинные мешочки с начинкой: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена72
18.08.2009 20:34
Ответить
Отлично!555!
kuzar
18.08.2009 20:36
Ответить
Как вкусно и красиво, впрочем как всегда-5+!
elitna
18.08.2009 20:49
Ответить
без слов...:) вкусно! 5
ната777
18.08.2009 20:59
Ответить
Отличный рецепт. Очень вкусно. И сразу же блинов захотелось. Сегодня вечером и напеку.5.
варуник
18.08.2009 21:09
Ответить
Спасибо:)!Пробуйте! Я их обожаю!
chef
18.08.2009 21:18
Ответить
Ну очень красиво :) бесподобные мешочки с вкусным сюрпризом :) 55555+
irusya.by
18.08.2009 21:23
Ответить
Оля, какая красотень!!!!! Ну не буду уже говорить, как "некоторые", что тут уже мешков и мешочков куча........ Каждый мешочек - оригинален! Доиграешься... приеду к тебе)))))
тиола
18.08.2009 21:26
Ответить
Люблю я такие вещи. Очень аппетитно и вкусно. Спасибо за рецепт!
сапфира
18.08.2009 21:32
Ответить
Ой, какая вкуснотень!!!!!! А я вот тут давеча мечтала, что же из блинчиков соорудить!!!!! Ольчик спасибо просто супер!!!!!5555555555
mar33_33
18.08.2009 21:33
Ответить
вкуснотень! 5
варуник
18.08.2009 21:44
Ответить
Ириш-кучи-это точно:) Тут начинка на главных ролях! А приездом меня не испугаешь!Спасибо всем за внимание к рецепту!
башури
18.08.2009 21:58
Ответить
Красиво, а не с GOTOVIM-DOMA.RU ли идейка.Не так давно там выставлялось?
naumovec
18.08.2009 22:01
Ответить
Я тоже хочу! 5
варуник
18.08.2009 22:11
Ответить
башури-нет,это мои блинчики и моя начинка. Так делаю много лет. А идея с мешочками стара как мир, думаю она на всех сайтах присутствует,включая Готовим дома:)
svlux
18.08.2009 22:51
Ответить
Prosto vostorg!!!55555555555555555555555555555555555555555555555555++++++++++++++++++++++++++++++++++
johnny
18.08.2009 23:08
Ответить
Хорошенькие мешочки!
mellorn
18.08.2009 23:11
Ответить
Симпатичненько! 555
кыш
18.08.2009 23:27
Ответить
Очень красивые!
sister_chaos
19.08.2009 01:39
Ответить
super!
pinkflamingo1962
19.08.2009 02:59
Ответить
Оля,очень аппетитные мешочки у тебя вышли!55555
utro8
19.08.2009 03:18
Ответить
ООООЧЕНЬ КРАСИВЫЕ И АППЕТИТНЫЕ МЕШОЧКИ!!!100+!!!
vicus
19.08.2009 04:58
Ответить
Я когда варю бульон, обязательно добавлю большую куриную грудинку для наполнителя в такой блин-чик, но так подать!!!! Умеешь же Ты!!!
nikachka
19.08.2009 12:26
Ответить
очень эффектно и вкусно!!
варуник
19.08.2009 16:13
Ответить
:) БОЛЬШОЕ Всем Спасибо!!
натаха
19.08.2009 21:15
Ответить
Приятная и очень вкусная закусочка!
ирусик-88
20.08.2009 10:55
Ответить
ЗАКУСКА ММММ СУПЕР!555+++
варуник
20.08.2009 16:56
Ответить
:)Спасибо,девочки!
bart
21.08.2009 02:45
Ответить
Оль,мешочки супер! 5+
шуш
22.08.2009 02:40
Ответить
Такие красавчики даже жалко кушать!!!! 5+5+5+
варуник
22.08.2009 16:06
Ответить
:) Спасибо!!
juleno4ek
26.08.2009 20:10
Ответить
вкусненько...только что приготовила :)) 555
варуник
27.08.2009 14:45
Ответить
Я рада!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru