Другие холодные закуски

Закусочный канапе

Закусочный канапе с белой рыбой, фенхелем и картофелем станет идеальной закуской. Вдохновитесь моими рецептами с чесноком, оливковым маслом и специями!

Продукты: рыба, фенхель, картофель, чеснок, оливковое масло, вода, соль, перец, тимьян, кардемумма, чили-порошок, основа для канапе

Шашлычки из равиолли

Вкусные шашлычки из равиолли с черри-помидорками и красной луковицей. Заправлены растительным маслом и бальзамическим уксусом. Идеальный рецепт!

Продукты: равиолли, черри-помидорки, луковица красная, раст масло, уксус бальзамико, соль, перец, листья салата

Рисовая колбаса

Приготовьте вкусную рисовую колбасу из готового риса, сырых яиц, тертого сыра и копченой колбаски. Добавьте зелень, перец и соль, заверните в пленку!

Продукты: готовый рис, сырые яйца, тертый сыр, копченая колбаска, зелень, перец, соль, пищевая плёнка

Рулет с форелью

Вкусный рулет с форелью и твердым сыром, с добавлением яиц, шнитт-лука и петрушки. Рецепт с филе форели и домашним творожным сыром, украсьте крахмалом!

Продукты: сыр твердый, яйца, шнитт-лук, петрушка, сыр домашний творожный, филе форели, крахмал

Форшмак "ни единой косточки"

Попробуйте наш форшмак "ни единой косточки": нежная сельдь слабого посола, варёное яйцо, лук и чёрствый хлеб с уксусом и подсолнечным маслом. Вкусно и просто!

Продукты: сельдь, яйцо, луковица, чёрствый белый хлеб, уксус, подсолнечное масло

Любителям селёдочки "боярская закуска"

Откройте для себя "боярскую закуску" – селедка с маринованными грибочками, отварным картофелем и горошком. Добавьте лук, зелень и хорошее подсолнечное масло!

Продукты: селедка, маринованные грибочки, отварной картофель, консервированный горошек, луковица, подсолнечное масло, уксус, зелень

Рулет с лососиной

Наслаждайтесь рулетом с лососиной: мягкое тесто из яиц, молока и муки, с начинкой из крем-чиза и малосольного лосося. Пикантный вкус с красной икрой!

Продукты: яйца, мука, молоко, чеснок, соль, перец, растительное масло для жарки, крем-чиз, лосось, красная икра

Канапе с хурмой и лососем

Канапе с хурмой и лососем — вкусная закуска с хлебом, лимоном, зелеными листьями и мягким сыром. Идеально для вечеринок и угощений!

Продукты: хлеб, лосось, хурма, лимон, яйцо, укроп, петрушка, чили, зелёные листья, салат, базилик, мята, сыр мягкий, алметте, филадельфия, соус-хрен, шпажки пищевые

Рыба по - французки

Приготовьте рыбу по-французски с филе пангасиуса, луком, морковью, майонезом, твердым сыром, солью и перцем. Идеальное блюдо с растительным маслом!

Продукты: филе пангасиуса, лук репчатый, морковь, майонез, твердый сыр, соль, перец, растительное масло

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки с начинкой из мяса криля, маслин, рыбной стружки, желтков и укропа в майонезе. Вкусно и оригинально!

Продукты: крабовые палочки, начинка №1, мясо криля, маслины, укроп, майонез, начинка №2, рыбная стружка, желтки, укроп, майонез

Салат из печеных баклажан

Салат из печеных баклажанов с чесноком, тхиной, йогуртом и зеленью, заправленный оливковым маслом и лимоном, — вкусное и полезное блюдо!

Продукты: баклажан, чеснок, тхин, иогурт, оливковое масло, лимон, лимонная кислота, соль, зелень, кедровые орешки, острый индийский печик

Пирог из баклажан и сыром фета

Вкусный пирог из больших баклажан с сыром фета, луком, болгарским перцем, помидорами, мятой, кинзой и чесноком. Порадуйте себя и близких!

Продукты: баклажан, луковица, перец двух цветов, сыр фета, помидоры, мята, кинза, чеснок

Холодец из бараних ножек

Приготовьте вкусный холодец из небольших бараних ножек и мясом говядины, добавив специи, чеснок и овощи для бульона. Рецепт с ненавязчивым ароматом!

Продукты: бараниные ножки, мясо говядина, куриная ножка, зубчик чеснока, перец горошком, лавровый лист, морковка, соль, луковица, веточка корня сельдерея

Рулет из армянского лаваша с овощами по-корейски

Попробуйте рулет из армянского лаваша с овощами по-корейски: морковь, красная и белая капуста, баклажаны и грибы в майонезе — вкусно и просто!

Продукты: лаваша, морковь по-корейски, красная капуста по-корейски, белая капуста по-корейски, баклажаны по-корейски, грибы по-корейски, майонез

Сырные шарики

Попробуйте наши сырные шарики из плавленого сырка с морковью, долькой чеснока и горстью грецкого ореха — вкусная закуска для любого праздника!

Продукты: сырки, морковь, чеснок, грецкий орех

Салат кванджу

Салат Кванджу с свежими огурцами, морковью по-корейски и отварным языком, заправленный оливковым маслом — легкое и вкусное блюдо для вашего стола!

Продукты: огурцы, морковь по-корейски, язык, оливковое масло

Чечевичный паштет с морковью

Насладитесь чечевичным паштетом с морковью! Простое и вкусное блюдо из разваренной чечевицы, моркови, лука, орехов и ароматных специй.

Продукты: чечевичный паштет, морковь, луковица, чеснок, грецкий орех, укроп, растительное масло, перец, соль

Телятина под домашним майонезом

Попробуйте телятину под домашним майонезом с консервированным тунцом, яйцами и каперсами. Идеальный вкус с лимоном, анчоусами и оливковым маслом!

Продукты: телятина, тунец, яйца, лимон, каперсы, анчоусы, килек, оливковое масло, соль, кинза

Помидоры, начинённые салатом из красной чечевицы груши и гауда

Попробуйте помидоры, начиненные салатом из красной чечевицы, свежей груши, сыра гауда, зелёного лука, с добавлением оливкового масла и бальзамического уксуса.

Продукты: красная чечевица, грушa, сыр гауда, лук, помидоры, оливковое масло, бальзамический уксус, соль

Рыбные корзиночки

Попробуйте наши рыбные корзиночки с филе сельди, вареным картофелем и красной паприкой. Идеально дополнены майонезом, горчицей и огурцом. Вкусно и красиво!

Продукты: корзиночки, филе сельди, картофель, паприка, майонез, горчица, огурец

Террин из рыбы с крабовыми палочками и плавленным сыром

Попробуйте террин из рыбы с крабовыми палочками и плавленным сыром! Нежное блюдо с луковицей и лимоном, идеально для любого праздника. Рецепт внутри!

Продукты: филе рыбы, крабовые палочки, крабовое мясо, плавленный сыр, луковица, белый хлеб без горбушки, молоко, соль, перец, лимон, яйцо

Помидоры фаршированные творожные

Попробуйте фаршированные творожные помидоры с зелёным салатом, сметаной и зеленью. Вкусные ингредиенты: творог, молоко, сыр, перец и специи!

Продукты: помидоры, зелёный салат, сметана или майонез, творог, молоко, зелёный лук и зелень петрушки, сыр, перец, соль

Сельдь под шубой

Насладитесь классическим рецептом сельди под шубой с свеклой, картофелем, морковью и майонезом. Добавьте яйцо и зеленый лук для изысканного вкуса!

Продукты: свекла, картофель, морковь, сельдь, майонез, желатин, яйцо, зеленый лук

Лимоны " на закуску"

Откройте для себя удивительные лимоны "на закуску" с тертым сыром и тертым шоколадом. Идеальный рецепт для гурманов! Попробуйте уже сегодня!

Продукты: лимон, сыр, шоколад

Закуска к пиву "инопланетянин"

Закуска к пиву "инопланетянин": простое и вкусное блюдо из крабовых палочек, слоеного теста, яйца и яблок. Идеально для компании!

Продукты: крабовые палочки, слоеное тесто, яйцо, яблоко

Бутербродики с семечками

Насладитесь вкусными бутербродиками с семечками на черном хлебе с жареными очищенными семечками и сливочным маслом. Идеальный перекус для каждого!

Продукты: черный хлеб, жареные семечки, сливочное масло

Солёно - мороженный рулетик из скумбрии

Солёно - вкусный мороженый рулетик из скумбрии с солью, перцем и чесноком. Идеальная закуска для любителей рыбы. Попробуйте наш деликатес!

Продукты: скумбрия, соль, перец, чеснок

Закуска за 5 минут

Приготовьте закуску за 5 минут: черный хлеб с чесноком, оливковым маслом и зеленью. Добавьте соль, перец и дольку лимона для свежести!

Продукты: хлеб черный, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень, чеснок, долька лимона

Салат любимый (по мотивам корейских салатов)

Салат любимый: идеальное сочетание говядины, картофеля и моркови с приправами для корейского стиля. Вкусно, сочно и просто готовится!

Продукты: мясо говядина, картофель, морковь, масло растительное, соль, приправа для моркови по-корейски, приправа лотос, чеснок

Сациви с баклажанами

Попробуйте вкуснейшее сациви с баклажанами: нежные баклажаны, ядер грецких орехов, ароматный чеснок и кинза в изысканном сочетании формируют идеальное блюдо.

Продукты: баклажаны, ядра грецких орехов, луковицы, чеснок, кинза или петрушка, молотая паприка, соль, винный уксус

Закусочный коктейль с креветками

Вкусный закусочный коктейль с креветками: очищенные или неочищенные, в сочетании с яйцами, майонезом, сметаной и лимоном. Идеально для любого стола!

Продукты: креветки, яйца, майонез, сметана, томатный соус, неострый кетчуп, томатный сок, зелень, лимон

Сырная закуска к водочке, шнапсу, виски

Сырная закуска к водочке и шнапсу: пикантный и мягкий сыр, филе селедки, ржаные сухарики и салатный лук – идеальное сочетание для вашего стола!

Продукты: пикантный сыр, мягкий сыр, селедка, ржаные сухари, салатный лук

Ужин для мужа

Приготовьте вкусный ужин для мужа из ржанного хлеба, колбасы, сыра с плесенью, красной рыбы, свежих овощей и ароматных приправ. Уют и наслаждение!

Продукты: хлеб, колбаса, сыр, рыба, редька, помидоры, лук, чеснок, базилик, лиметте, масло, горчичка

Почти, что печёнка (но не совсем)

Приготовьте оригинальный салат почти с печёнкой, луковицей, крутыми яйцами и грецкими орехами. Добавьте консервированный горошек и специи для вкуса!

Продукты: луковица, яйца, грецкие орехи, горошек, растительное масло для жарки, соль, перец, грецкие орехи

Тунец в половинках абрикосов

Наслаждайтесь тунцом в половинках абрикосов с 100-граммовыми баночками туны в масле, соком лимона, щепоткой соли, яйцами и майонезом. Вкусный рецепт!

Продукты: туника в масле, абрикос, сок лимона, соль, яйца сваренные вкрутую, майонез

Мясная нарезка а-ля закусон

Пробуйте мясную нарезку а-ля закусон: язык, грибы, лук, бастурма, карбанат с нежной сметаной. Идеальная закуска с солью и перцем!

Продукты: язык, грибы, лук репчатый, бастурма, карбанат, сметана, соль, перец

Капустный "наполеон".

Попробуйте капустный "наполеон" с вилками капусты, кляром из яиц и муки, а также кремом из тёртого сыра, сметаны и чеснока. Вкусно и просто!

Продукты: капуста, яйца, мука, вода, молоко, сыр, сметана, чеснок

Печеночно-луковое нечто типа паштета

Попробуйте наше печеночно-луковое нечто типа паштета с куриной печенью, луком, яйцами и батоном, замоченным в молоке, жареное на растительном масле. Вкусно!

Продукты: печень, лук, яйца, батон, растительное масло

Бочковые зеленые помидоры

Приготовьте вкусный рассол с бочковыми зелеными помидорами, сельдереем, горьким перцем и чесноком. Идеальный рецепт для консервации!

Продукты: помидоры, сельдерей, перец, чеснок, вода, соль

Сардельки - "утопленники"

Попробуйте вкусные сардельки-утопленники и сардельки-шпикачки! Готовьте с литром винного уксуса, литром воды и мелким луком с "пятью перцами".

Продукты: сардельки-шпикачки, винный уксус, вода, мелкий лук, смесь пять перцев

Моцарелла с виноградом и крутонами

Попробуйте вкусную моцареллу с виноградом и крутонами: шарик моцареллы, виноград, оливковое масло, крутончики, жареный миндаль и розмарин!

Продукты: моцарелла, виноград, оливковое масло, крутонов или других сухариков, резанного жареного миндалая, розмарин, белый перец

Филе (хвост)морского чёрта (rape) с соусом...

Наслаждайтесь филе морского черта с соусом из сливок, горчицы, томата и паприки. Идеально для любого ужина! Попробуйте с лимоном и оливковым маслом!

Продукты: морской черт, паприка, соль, сок лимона, оливковое масло, сливки, горчица с зёрнами, томат

Форшмак без селедки

Попробуйте оригинальный форшмак без селедки! Рецепт с капустой, булкой, молоком, яйцами, уксусом, сахаром, солью и постным маслом. Удивите близких!

Продукты: капуста, булка, молоко, яйца, уксус, сахар, соль, постное масло

Маринованная мелкая рыбка

Попробуйте нашу маринованную мелкую рыбку: хамсу, сардины и кильку, приправленные солью, соком лимона и смесью специй для уникального вкуса!

Продукты: мелкая рыба, соль, лимоны, базилик, тмин, чили, порошок гвоздики, чёрный перец

Нежнейшая овощная шарлотка "божья коровка в красной шапочке на маковом поле"

Нежнейшая овощная шарлотка "божья коровка" с помидорами, огурцом, оливками, укропом и творожной массой - идеальное блюдо для праздничного стола!

Продукты: помидоры, огурец, оливки начинённые паприкой, укроп, петрушка, творожная масса, сметана, сахар, соль, перец, чеснок, желатин

Свининка бутербродная

Попробуйте свининку бутербродную с корейкой свиной, приправленную чесноком, сухой аджикой и зеленью петрушки с добавлением виноградного уксуса. Вкусно!

Продукты: корейка свиная, чеснок, приправы, уксус виноградный

Грудинка домашняя в 2 (двух) пакетах

Приготовьте домашнюю грудинку в двух пакетах с чесноком, солью, перцем и хмели-сунели. Идеально для настоящих гурманов и джигитов!

Продукты: грудинка свиная, чеснок, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, шелуха от красного и обычного лука, жидкий дым, петрушка, руккола, перец красный кустовой домашний

Рулетики из баклажана

Приготовьте вкусные рулетики из баклажана с морковью, твердым сыром и чесноком. Подавайте с майонезом, солью и перцем. Отличная закуска для любого стола!

Продукты: баклажаны, морковь, твердый сыр, чеснок, майонез, соль, перец

Паста хуммус

Приготовьте пасту хуммус из вареного хуммуса, тхины, лимонного сока, чеснока и специй. Идеальный рецепт для полезного перекуса или закуски!

Продукты: хуммуса, тхина, сок лимона, чеснок, соль, вода, зеленый острый перец, уксус

Диетический паштет из куриного филе

Попробуйте диетический паштет из куриного филе с чесноком, грецкими орехами и зеленью. Дополните йогуртом и лимонным соком для уникального вкуса!

Продукты: куриная грудка, чеснок, грецкие орешки, зелень кинзы, иогурт, оливковое масло, лимонный сок, соль, красный перчик

Закуска "кобра"

Попробуйте закуску "кобра" из баклажанов и перцев! Вкусные рецепты с чесноком, уксусом и специями сделают ваше меню незабываемым. Готовьте с удовольствием!

Продукты: баклажаны, острый перец, сладкий перец красный, подсолнечное рафинированное масло, чеснок, соль, сахар, уксус