Мясная нарезка а-ля закусон
Пробуйте мясную нарезку а-ля закусон: язык, грибы, лук, бастурма, карбанат с нежной сметаной. Идеальная закуска с солью и перцем!

Ингредиенты
- язык,грибы(шампиньоны),лук репчатый,бастурма,карбанат,сметана,соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Язык,грибы и лук мелко нарезать,обжарить в раст.масле до золотистого цвета,добавить 1 ложку муки и залить сметаной,тушить до загустения.Бастурму нарезать и выложить на блюда,карбонат нарезать свернуть конусоми и наполнить начинкой из грибов с язвком.Украсить виноградом и помидором.Очень просто и вкусно.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
для этой закуски нужна разнообразная нарезка,но у меня нашлось только 2 вида.
Расчет КБЖУ
Конечно, я могу помочь рассчитать ориентировочные показатели КБЖУ для указанных продуктов. Вот примерные значения на 100 грамм каждого продукта:
Язык (говяжий, вареный)
- Калории: 211 ккал
- Белки: 19 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: 211 ккал
Грибы шампиньоны (свежие)
- Калории: 22 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 3 г
- Калории: 22 ккал
Лук репчатый
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9 г
- Калории: 40 ккал
Бастурма (среднежирная)
- Калории: 290 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 2 г
- Калории: 290 ккал
Карбанат (может быть, имеется в виду Харчо или другое блюдо?
Предположим, что речь о мясных или колбасных продуктах, например, тушенка)- Калории: примерно 200 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 2 г
- Калории: примерно 200 ккал
Сметана (20%)
- Калории: 206 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 3 г
- Калории: 206 ккал
Соль и перец — практически не содержат калорий или макроэлементов, но добавляют вкус.
Если у вас есть конкретные количества ингредиентов, я могу сделать точный расчет КБЖУ для вашего блюда. Пожалуйста, уточните массу каждого продукта, чтобы я мог рассчитать сумму.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


