Сырная закуска к водочке, шнапсу, виски

Ингредиенты

  • 100 гр. пикантного сыра
  • 100 гр. мяагкого сыра (типа филадельфия)
  • 1 шт. селедки (филе)
  • 150 гр. размолотых в крошки ржанных сухарей
  • 2 шт. салатного (зеленого) лука

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть на терке сыр и смешать его с мягким.

Разрезать филе сельди на 16 кусочков ( желательно одного размера)- примерно 1 см.

Примерно полную ст.ложку сырной смеси скатать в шар. Воткнуть во внутрь кусочек сельди. И скатать еще раз так, чтобы не было видно сельди.Так проделать еще 15 раз. Или пока не кончится сырная смесь.

Обвалять шары в ржанной крошке.

Салатный лык порезать тонкими кружочками наискосок. Кусочками лука прогарнировать шары, как на картинке.

Поставить в холодильник. Вынуть за 30 минут перед подачей.

Дополнительная информация

Гости на пороге. Всегда кто-то приходит первым. Слоняются по квартире в ожидании других. Книги руками трогают. С котами заигрывают. Детям начинают задавать неприятные вопросы, типа:"Ну как успехи в школе". А сами все в мыслях об еде и выпивке..... .-)))))) Всего этого можно избежать. Поставьте в прихожей (если место позволяет) или где-то в свободном углу небольшой столик... ДА и просто на кухонном столе стопарики. Водочку, запотевшую, и блюдо с сырным закусончиком. И у вас проблем меньше , и у детей и у Вашего мужа :-))))) А теперь несколько советов по модификации: Шарики можно обвалять в - кайянском перце - карри - размельченных чипсах (очень вкусно в мехиканских) Шарики можно делать без селедки а вместо: ( но тогда уж подготовьте хорошо охлажденных Шардонэ) - грецкий орех - маслина А в водочку тоже можно разлить порционно и добавить несколько вкусов: (но тогда если посуда позволяет может быть так: если три вкуса, то на 10 гостей - 30 стопариков :-)))))) - срезать тонко кожуру лимона и нарезать ее тонюсенькими ленточками. Бросить в стопарик. - капнуть смородиннового сока - на стопарик - 1/3 кайянского перца - размешать. Балуйте гостей. не стесняйтесь!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irishka95
28.10.2008 03:56
Ответить
Блеск!!! 555555++++++++++++++++++
anahitkarine
28.10.2008 03:56
Ответить
Очень красиво и думаю вкусно. 5!
asvaran
28.10.2008 03:57
Ответить
ох и балуете Вы гостей.5
ra999
28.10.2008 03:59
Ответить
:-))) Abazhaju gostej..... I baluju ih, i balju - a oni uzhe k etomu privykli :-)))))
panama
28.10.2008 04:00
Ответить
К шнапсу – очень хорошие „шарики“ 5!!
yanyna
28.10.2008 03:59
Ответить
Хорошшшооо!!! и хоть я водочку как-то редко, но с такой-то закусочкой, да в хорошей компании....
yanyna
28.10.2008 04:01
Ответить
Забыла! конечно 5!
ra999
28.10.2008 04:11
Ответить
Ja teper' starajus' etih sharikov delat' pomen'she. A to narod ta-a-a-a-a-ak ih ljubit, chto do desserta delo nikogda ne dohodit .-)))) A kakogo ja lomalas' sprashivaetsya? .-)))
mar33_33
28.10.2008 09:32
Ответить
Мне нравится 5
fialka1
28.10.2008 09:33
Ответить
Вкусно и без водки и т.д,5+++++++++++++
len(tochka)
28.10.2008 10:13
Ответить
С маслинкой и белым вином - самое оно!!555!!
xara
28.10.2008 10:39
Ответить
Очень интересная и вкусная закусочка.
она.
28.10.2008 12:07
Ответить
Отличная закуска!)
olgas08011973
28.10.2008 12:36
Ответить
Неплохо! Такая же проблема.
ra999
28.10.2008 12:41
Ответить
)))))))) Spasibo vsem!!!!!
passion1963
28.10.2008 12:43
Ответить
Отличная идея для аперетива!!! Спасибо, взяла на заметку!!! 5!!!
тётя маша
28.10.2008 12:48
Ответить
Хозяюшка отличная!
сапфира
28.10.2008 13:17
Ответить
Сасибо за прекрасный рецепт. Просто замечателно!!! ТОЛЬКО 55555555555555555 А может лучше Салатный лук вместо - Салатный лык ????
ra999
28.10.2008 13:21
Ответить
))))))))))) Konechno!!! Luk budet gora-a-a-zdo vkusnee ))))))) I s'edobnee ))))))
kidlog
28.10.2008 13:35
Ответить
...отличная идейка, спасибо! 5+
pti_za
28.10.2008 13:44
Ответить
Шикарно! При такой закуске конечно гости будут часто захаживать! ;) 5!
arai
04.11.2008 13:37
Ответить
так вкусна и аткравенна 5+
irina75
09.11.2008 18:46
Ответить
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ!!!!! 555
santari-s
10.11.2008 00:03
Ответить
Дааааа...5
katrin ermakova
20.11.2008 12:23
Ответить
оригинально,5+
миндалька
02.12.2008 06:59
Ответить
Классная закуска!55555555555555
ellisa
13.12.2008 18:56
Ответить
Суперский закусончик! 55555555
svetochk@
22.12.2008 19:59
Ответить
Я же тут была и писала!!! (Ударение на "А") Рецепт просто супер. И оценка стоит....Послезавтра сделаю!!!! 55555
буба
25.12.2008 02:54
Ответить
Рецепт хороший,а фото явно не ваше.Кол!
ra999
30.12.2008 04:55
Ответить
Уважаемая буба! Не след переносить наши с ВАми перепалки на уровень мести на рецептах.... И занете - ВАше мнение мне - НИКАК! НАучитесь простой вежливости..... ( в Ваши-то годы) :-))) Удивительно! Ведь нашли же время прошерстить все рецепты! :) И на этом - спасибо.......
ra999
30.12.2008 04:55
Ответить
Кстати: никогда не претендовала на фото, как на свои...... И научитесь читать, буба. Это поможет Вам в дальнейшем избежать многие недоразумения... :-))
romaniya
13.01.2009 16:55
Ответить
Классный закусон!!!! 555555555 без фотки было бы не так понятно и наглядно, так что все отлично. Вы - супер!!! Так держать! В выходные сделаю такие.
милочка 2703
29.01.2009 13:52
Ответить
Здорово! 5+5+5+
опс
14.02.2009 13:35
Ответить
ой как классно и просто готовить вы такая умница,супер! 5!
алёнушка777
17.02.2009 19:28
Ответить
Очень нтересно 5
irina_mai
03.11.2009 04:26
Ответить
prelesno!5
ciren_
24.11.2009 13:58
Ответить
Замечательно и привлекательно !!! 555+++
MissJoker
15.12.2009 06:01
Ответить
супер шарики, никогда бы не додумалась!!!! обязательно сделаю для гостей и для себя любимой....!
жена вомбата
26.05.2010 21:14
Ответить
Хочу к Вам в гости)) 5555555
anita81
12.12.2011 18:59
Ответить
*THUMBS UP* классные шарики и столько вариантов подачи и начинок. гости явно будут в восторге@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7038783541388541.0114
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели