Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Почти что печёнка но не совсем

Приготовьте оригинальный салат почти с печёнкой, луковицей, крутыми яйцами и грецкими орехами. Добавьте консервированный горошек и специи для вкуса!

Продукты

1 небольшая луковица,
4 крутых яйца,
0,5 ст. толчёных грецких орехов,
0,5 ст. консервированного горошка,
растительное масло для жарки,
соль
перец.
для украшения:
половинки очищенных грецких орехов.

Пошаговый способ приготовления

Режем лук мелкими кубиками, пассеруем до золотистого цвета. Измельчаем яйца и горошек, хорошенько смешиваем с остальными продуктами (можно в комбайне). Перед подачей скатываем шарики размером с грецкий орех, кладём в бумажные розетки и втыкаем в каждый шарик половинку грецкого ореха.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6201

Понравилось: 62

Автор: lilija49

Создан: 27 октября 2008, 23:25

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Вариант:Можно заменить луковицу половиной пакета сухого жаренного лука, но тогда обязательно добавить 1 ч. ложку майонеза. Как ни странно, но по вкусу печёночный паштет, хотя с печёнкой даже рядом не лежало!

Это очень хороший рецепт "вегетерианского печёночного паштета", он и полезный и вкусный и нет там вредного холестрина как в печени. Некоторые вместо горошка берут зелёную стручковую фасоль.

fanny

28 октября 2008, 00:36

Любопытный рецепт.

sonyashnik

28 октября 2008, 00:44

Интересно,надо будет попробовать.5

strelec148

28 октября 2008, 00:50

у меня есть похожий рецепт..."Рубленая печень, без печени." ...вам 5!

ib1965

28 октября 2008, 00:54

Очень интересно!5+++!