Почти, что печёнка (но не совсем)

Ингредиенты

1 небольшая луковица,
4 крутых яйца,
0,5 ст. толчёных грецких орехов,
0,5 ст. консервированного горошка,
растительное масло для жарки,

соль
перец.
для украшения:
половинки очищенных грецких орехов.

Пошаговый рецепт приготовления

Режем лук мелкими кубиками, пассеруем до золотистого цвета. Измельчаем яйца и горошек, хорошенько смешиваем с остальными продуктами (можно в комбайне). Перед подачей скатываем шарики размером с грецкий орех, кладём в бумажные розетки и втыкаем в каждый шарик половинку грецкого ореха.

Пошаговые фото рецепта

Почти, что печёнка (но не совсем): шаг 1

Дополнительная информация

Вариант:Можно заменить луковицу половиной пакета сухого жаренного лука, но тогда обязательно добавить 1 ч. ложку майонеза. Как ни странно, но по вкусу печёночный паштет, хотя с печёнкой даже рядом не лежало!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Это очень хороший рецепт "вегетерианского печёночного паштета", он и полезный и вкусный и нет там вредного холестрина как в печени. Некоторые вместо горошка берут зелёную стручковую фасоль.

fanny

28.10.2008 00:36

Почти, что печёнка (но не совсем)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии