Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 яйца
  • 0,5 ст. муки
  • 0,5 ст. молока
  • 1 зубочек чеснока
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки
  • начинка:
  • крем-чиз (израильтяне могут заменить гвиной леваной)
  • тонко нарезанный малосольный лосось,
  • красная икра.

Пошаговый рецепт приготовления

Из яиц, муки и молока замешивается тесто, как на оладьи, добавляется давленый чеснок, солится, перчится. На разогретой сковороде выпекается блин, не очень толстый, но и не тонюсенький.

Поверхность блина смазывается тонким слоем крем-чиза

и сверху укладывается тонкий слой лососины.

Сворачивается рулетом,

заворачивается в фольгу и отправляется в холодильник на 30 мин.

Разрезается пенёчками толщиной в 2 см. так, чтобы одна сторона пенёчка была с наклоном. Сверху рулетик украшается неполной ложкой икры.

Пошаговые фото рецепта

Рулет с лососиной: фото шаг 1Рулет с лососиной: фото шаг 2Рулет с лососиной: фото шаг 3Рулет с лососиной: фото шаг 4Рулет с лососиной: фото шаг 5Рулет с лососиной: фото шаг 6

Дополнительная информация

На израильском телевиении есть интересная передача, называется "аруц hохель" - канал еды. Я там подсмотрела очень оригинальный рецепт. У меня не было икры, я её пропустила, и так вкусно! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
04.11.2008 19:00
Ответить
какая аппетитная прелесть!!!!!!!!!!
ira9@tvnet.lv
04.11.2008 19:01
Ответить
Zdorovo!5555
ira9@tvnet.lv
04.11.2008 19:02
Ответить
Zdorovo!5555
m.madlena
04.11.2008 19:03
Ответить
Оригинальная замена традиционным бутербродам с лососем или красной икрой! 5! А чем можно заменить крем-чиз?
luba5
04.11.2008 19:23
Ответить
555!;)
lilija49
04.11.2008 19:24
Ответить
m.madlena, крем-чиз это филадельфия, но если вы разведёте творог сливками, тоже прокатит! :)
m.madlena
04.11.2008 19:42
Ответить
Спасибо, творог со сливками - это более понятно.
origa
04.11.2008 19:55
Ответить
Крем-чиз можно заменить любым плавленым сыром который мажется или творожным сыром. За рецептик 5!
sweta1
04.11.2008 20:01
Ответить
здорово!!!5!
jem4ug.l
04.11.2008 20:45
Ответить
Отлично!55555555
anchen
04.11.2008 21:24
Ответить
очень классно!
tatarnikowahanna
04.11.2008 21:43
Ответить
Klassno, 5.
bart
04.11.2008 21:56
Ответить
Вкусненько! 5+
matanya
04.11.2008 22:46
Ответить
И этот рецепт мне очень по душе. Забрала. Лиля, все твои рецепты отправляю своим друзьям, они уже кое-что из них попробовали и очень благодарны тебе за твои рецепты. 5
svetik_semizvetik
04.11.2008 22:52
Ответить
Как всегда - отлично! В смысле - 5! ;)
maj4ik
05.11.2008 21:14
Ответить
вкусно! 555
Ответить
Это вкусно. 5+ :)
acalyfa
20.11.2008 23:53
Ответить
мне тоже очень нравится,хочу попробовать.555
masha2907
15.12.2008 04:07
Ответить
Спасибо за интересную идею!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели