Телятина под домашним майонезом

Конечно, вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Свежая телятина (300 г):
2. Калории: примерно 180 ккал на 100 г → 540 ккал
3. Белки: около 20 г на 100 г → 60 г
4. Жиры: около 9 г на 100 г → 27 г

5. Углеводы: 0 г

6. Консервированный тунец (50 г):

7. Калории: примерно 132 ккал/100 г → 66 ккал

8. Белки: 23 г/100 г → 11.5 г

9. Жиры: 1 г/100 г → 0.5 г

10. Углеводы: 0 г

11. Яйца (2 шт., среднее весом примерно 50 г каждое):

12. Калории: 68 ккал/шт → 136 ккал

13. Белки: 6 г/шт → 12 г

14. Жиры: 5 г/шт → 10 г

15. Углеводы: 0.6 г/шт → 1.2 г

16. Лимон (1 шт. примерно 50 г):

17. Калории: 29 ккал/100 г → 14.5 ккал

18. Белки: 1.1 г/100 г → 0.55 г

19. Жиры: 0.3 г/100 г → 0.15 г

20. Углеводы: 9 г/100 г → 4.5 г

21. Каперсы (100 г):

22. Калории: около 23 ккал

23. Белки: 2 г

24. Жиры: 0.5 г

25. Углеводы: 4.9 г

26. Анчоусы или соленые кильки (примерно 30 г):

27. Калории: около 210 ккал/100 г → 63 ккал

28. Белки: 15 г/100 г → 4.5 г

29. Жиры: 11 г/100 г → 3.3 г

30. Углеводы: 0 г

31. Оливковое масло (250 г):

32. Калории: 884 ккал/100 г → 2210 ккал

33. Жиры: 100 г/100 г → 250 г

34. Углеводы: 0 г

35. Белки: 0 г

36. Соль и кинза — незначительные по калорийности и макроэлементам, не учитываются в расчетах.

Итоговые показатели:

Калории:- Телятина: 540 ккал- Тунец: 66 ккал- Яйца: 136 ккал- Лимон: 14.5 ккал- Каперсы: 23 ккал- Анчоусы: 63 ккал- Оливковое масло: 2210 ккал

Всего: ≈ 3052.5 ккал

Белки:- Телятина: 60 г- Тунец: 11.5 г- Яйца: 12 г- Лимон: 0.55 г- Каперсы: 2 г- Анчоусы: 4.5 г- Оливковое масло: 0 г

Всего белков: ≈ 90.05 г

Жиры:- Телятина: 27 г- Тунец: 0.5 г- Яйца: 10 г- Лимон: 0.15 г- Каперсы: 0.5 г- Анчоусы: 3.3 г- Оливковое масло: 250 г

Всего жиров: ≈ 291.95 г

Углеводы:- Телятина: 0 г- Тунец: 0 г- Яйца: 1.2 г- Лимон: 4.5 г- Каперсы: 4.9 г- Анчоусы: 0 г- Оливковое масло: 0 г

Всего углеводов: ≈ 10.6 г

Если нужно более точное распределение или подсчет порций, уточняйте!