Овощное рагу с баклажанами

9568040 мин.42824

---

фасоль белая мистраль-100 гр.
баклажан- 1 шт.
цукини- 1 шт.
перец болгарский по половинке жёлтого и красного.
морковь- 1 шт.
лук репчатый-1-2 шт.
чеснок-3-4 зубочка
томат паста-70 гр.
яблочный уксус-50 мл.
сахар-2 ч.л.
соль-1 ч.л.
зелень любая для украшения.

---

4774660 мин.63544

---

баклажаны 3 шт.
тыква маленькая 1 шт. ( гр. 300-400)
картошка 2 шт. крупных
морковь 2 шт. средних
луковица 1 шт.
помидор 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
ядра грецких орехов 50 г
масло раст. для жарки
соль
приправы:
зира
перец сладкий красный
перец красный острый

---

269890 мин.3434

---

картофель-1.5 кг
баклажан-0.5 кг
лук-1 крупн
морковь-1 крупн
растит масло для жарки
мясной бульон( можно заменить овощным или просто кипятком)
соль
перец, лаврушка-

---

493040 мин.213

---

3 баклажана
2 кабачка
2 перца
1 луковица
2ст л кетчупа
зелень, приправы

---

3167730 мин.1328

---

для рагу нужны овощи, которые есть почти всегда:
баклажан
лук
перец болгарский
морковь
помидор
пастернак
сельдерей
чеснок
перец черный, красный (розовый)
паприка
аджика
масло растительное
соль

---

954090 мин.101328

---

1.баклажаны 1 кг
2.перец болгарский 0,5 кг
3.морковка 300 гр
4.помидоры 0,5 кг
5.лук 300-400 гр
6.зелень
7.масло подсолнечное

---

784920 мин.1126

---

1 баклажан
1 цуккини
1 болгарский перец
1 вилок цветной капусты
1 помидор
1 репчатый лук
1 морковка
несколько грибочков для аромата (можно и побольше, если есть возможность) :)
1 корень сельдерея
листья сеьдерея,укроп, петрушка
3 дольки чеснока
соль, специи
жменька клюквы (у меня была мороженная)

---