Винный красный уксус

Рецептов с ингредиентом винный красный уксус: 658

Телятина в вине с карамелизованными овощами.Телятина в вине с карамелизованными овощами.

Каталог: Блюда из мяса

9466180 мин.52023

Lekusia

12 декабря 2010, 04:32


телятина (край) - 5 кусков
мука - 5 ст.л.
масло оливковое для жарки
соль
перец черный молотый
перец красный паприка
лук репчатый - 1 гол.
морковь небольшая - 1 шт.
масло слив. - 20 гр.
сахар коричневый - 1,5 ч.л.
винный уксус красный - 100 мл.
вино красное п/сл. - 1 бут.
бульон говяжий - 500 мл.
розмарин - 1 веточка
чабрец - 1 веточка (травы можно и сушеные)

Цыпленок с кисло-сладким соусомЦыпленок с кисло-сладким соусом

Каталог: Блюда из птицы

962590 мин.42831

purplefly

30 июня 2011, 01:03


1 апельсин
1 палочка корицы
6 веточек свежего розмарина
1 крупный цыпленок или 4 маленьких
оливковое масло
сливочное масло
2 красные луковицы
4 черешка сельдерея
1 банка вяленых на солнце помидоров (280 г)
3 бокала красного вина кьянти(по желанию)
6 ст.л. красного винного уксуса
горсть изюма или винограда
горсть кедровых орешков
пачка тонко нарезанного бекона

Маринованный виноградМаринованный виноград

Каталог: Другие холодные закуски

114590 мин.1330

колибря

21 июля 2011, 17:56


0,5 кг. белого винограда
2/3 ст. смеси белого и красного винного уксуса
1/3 ст. сухого красного вина
2/3 ст. сахара
0,5 ч.ложки соли
4-3 бутона гвоздики
1/2 ч.ложки молотой корицы (можно палочку)
4 зёрнышка душистого перца
1 ч.л. чёрного перца
щепотка мускатного ореха

Тушеные осьминожикиТушеные осьминожики

Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)

889640 мин.1722

Svettt

04 октября 2013, 12:29


осьминожки мороженные, мелкие – 1 кг
лук мелкий – 0,5 кг
чеснок – 1 зубчик
помидоры рубленные в собственном соку (протертая мякоть томатов) – 200-300 мл.
масло оливковое – 100 г
вино сухое красное – 50 мл.
уксус винный красный 0 1 ст.л.
лист лавровый – 1 шт
перец черный горошинки – 5 шт.
соль

Гаспачо или испанская окрошкаГаспачо или испанская окрошка

Каталог: Гаспачо

1196460 мин.614

hellka

28 мая 2007, 03:38


помидоры 0.5 кг
красный болгарский перец 1 шт.
лук репчатый 2 головки
красный винный уксус 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
гренки белого хлеба
сладкая паприка
соль
петрушка

Тиан с креветками, авокадо и маринованными помидорамиТиан с креветками, авокадо и маринованными помидорами

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

93850 мин.2050

irisli

20 января 2010, 18:48


маринад
50 мл. уксуса из белого вина
5 мл. бальзамического уксуса
помидоры шерри
половина красной луковицы
1-1.5 ст.л. сахара
зеленый лук
вареные креветки
авокадо
базиликовое масло
свежий базилик
соль
оливковое масло

Жареный перецЖареный перец

Каталог: Другие горячие закуски

564920 мин.43351

federal

23 марта 2009, 23:54


4 шт. болгарского перца(жёлтый,красный,оранжевый)
1 луковица
3зуб.чеснока
3 ст.л. растительного масла(оливковое)
1 ст.л. винного уксуса
ст.л соевого соуса

Вяленые сливы в электросушилкеВяленые сливы в электросушилке

Каталог: Другие холодные закуски

935600 мин.1200

Марина

29 сентября 2023, 13:03


сливы - 1 кг
"итальянские травы" - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
оливковое масло - 150 мл.
уксус винный красный - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика

Шашлык на пикникШашлык на пикник

Каталог: Шашлык на мангале

102860 мин.2347

гарик_гарик

16 апреля 2011, 05:00


мясо свининa 4 кг
помидоры 0,5 кг
лук 1 кг.
уксус 3 ст.л. (3-5%)
вино красное 1 ст.
соль и перец.

Стейки из тунца.Стейки из тунца.

Каталог: Стейк из тунца

443985 мин.32652

натаха

11 февраля 2009, 18:43


3 стейка из тунца (свежие или размороженные)
1/4 ст. сухого красного вина
1 ст.л. уксуса бальзамик
морская соль
перец
оливковое масло

Сливовый чатниСливовый чатни

Каталог: Соусы, дипы, маринады

22259135 мин.4469

vega

13 октября 2009, 20:02


1 кг. слив
1 кг. яблок
500 гр. красного лука
2 зубчика чеснока
1 небольшой корень имбиря
1 ст.л. семян горчицы
1 ст.л. соли
0,5 литра красного винного уксуса
450 гр. сахара.

Салат из помидоров с багетомСалат из помидоров с багетом

Каталог: Салат из овощей

106070 мин.4932

larochka

15 мая 2013, 14:33


помидоры – 600 гр.
багет – 1 шт.
чеснок – 2-3 дольки
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 пучок
красная луковица – 1 шт.
оливковое масло – 50 гр.
винный уксус или сок лимона – 1 ст.л.
морская соль

Шашлык гранатовыйШашлык гранатовый

Каталог: Мясные

327470 мин.2854

krion

18 декабря 2011, 14:39


свинина (у меня корейка и шейка была).
лук, укроп сушённый, розмарин, лавруха, смесь перцев.
гранатовый сок, уксус винный,или вино красное кислое.
сало солёное, сливки 10 проц, крахмал, масло растительное.
соевый соус, горчица/васаби, бульон мясной.

Говядина, тушеная по-португальски, с лукомГовядина, тушеная по-португальски,  с луком

Каталог: Блюда из мяса

177740 мин.1731

ушки

30 января 2012, 12:10


-2 ст.л. оливкового масла,
-4 ломтика мякоти говядины для тушения на 200 гр. каждый,
-4 ст.л. красного винного уксуса,
-3 мелко нарезанных луковицы,
-3 мелко нарезанных зубчика чеснока,
-0,5 ч.л. паприки,
-100 мл. красного вина,
-400 гр. консервированных помидоров,
-1 ч.л. томатной пасты,
-2 лавровых листа,
-зеленый лук для подачи.

Салат из салатовСалат из салатов

Каталог: Салат айсберг

147460 мин.4278

bratyury

12 марта 2011, 01:45


салат листовой - листья
салат «айсберг»
перец овощной красный для красоты, хотя и без него ничего бы не случилось
масло оливковое
уксус винный 6%

Шашлык и закуска к немуШашлык и закуска к нему

Каталог: Закуски к шашлыку

187880 мин.1435

alavali

02 мая 2009, 01:56


для шашлыка:
свинина, брала шейку - 1 кг.
винный уксус - 3-4 ст.л.
масло подсолнечное - 100 мл.
майонез - 3 ст.л.
соль
перец
приправа для шашлыка.
лук репчатый 2 шт.
соус кетчуп:
томатная паста. у меня было - 70 гр.
кинза (кориандр) обязательно
уксус винный - 1 дес.л.
соль щепотка
сахар щепотка
перец красный жгучий (на любителя)
маринованный лучок:
репчатый лук. (на 1 шт)
уксус винный. (1 ст.л. )
соль, сахар по шепотке.
кипяток горячий, что бы залить содержимое.
помидоры, огурцы.

Горячий салат ratatouilleГорячий салат ratatouille

Каталог: Салат из овощей

638235 мин.41937

kidlog

11 декабря 2009, 02:31


2 баклажана
4 цукини
2 перца желтого или красного
4 больших помидора
1 средний лук
3 зуб. чеснока
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
1 ч.л. сахара
базилик
соль
перец

Пикантный лук шалот в винном маринадеПикантный лук шалот в винном маринаде

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

90430 мин.2132

passion1963

01 сентября 2010, 19:08


для двух баночек по 200 мл. :
250 гр. лука шалот
2 зубка чеснока
1-2 веточки розмарина
1 лавровый листик
30 гр. сахара
50 гр. красного бальзамического уксуса
120 мл. красного сухого вина

Паста с соусом из красного лукаПаста с соусом из красного лука

Каталог: Паста

1873330 мин.24454

fanny

19 марта 2012, 23:45


паста (макаронные изделия)- 150 г
резаные кубиками помидоры помито - 2 ст.л.
лук красный - 1 большая луковица
1 ст.л. светлого изюма
1 ст.л. кедровых орешков
масло оливковое - 2 ст.л.
красный винный уксус - 2 ст.л.

Террин из гриллированых овощейТеррин из гриллированых овощей

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

64500 мин.2463

azzurro07

08 сентября 2008, 19:02


красный перец 3 шт.
баклажан 2 шт.
цуккини 2 шт.
масло ол. 6 ст.л.
яблоко 2 шт.
винный уксус красный 1 ст.л.
томатный сок 400 мл.
желатин 2 ст.л.
"табаско"
соль
чеснок 1 зубчик

Cалат с тыквой и фетойCалат с тыквой и фетой

Каталог: Салат из овощей

1214320 мин.33352

fanny

17 ноября 2010, 02:06


сыр фета - 45 г
рукола - небольшой пучок
красный лук - 1/2 луковицы
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус винный красный - 1/2 ст.л.
перец -
соль -
тыква - 200 г
кедровые орешки - горсть
кресс-салат, проростки - горсточка

Клубника в бальзамическом соусе под грилемКлубника в бальзамическом соусе под грилем

Каталог: Джемы и конфитюр

86520 мин.3136

irisli

15 мая 2011, 16:25


полкило клубники
ваниль (желательно стручок или паста) - не эссенция!!!!!
1/4 ст. коричневого сахара
2 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. красного вина
палочка корицы

ПандзаросалатаПандзаросалата

Каталог: Другие салаты

4837100 мин.405

grenadina

21 июля 2007, 07:03


4 средних картофелины
4 небольших клубня свеклы
1 средняя луковица
1/2 пучка кинзы
3-4 ст.л. красного винного уксуса
соль
орегано
оливковое масло

БарбекюБарбекю

Каталог: Другие горячие закуски

47140 мин.3245

scorpy

10 января 2008, 15:49


шейка свиная
апельсиновый сок
соус соевый
масло оливковое
специи: зира, барбарис, кориандр и семя кунжутовое
лук красный салатный
масло растительное
уксус винный
сахарный песок

Цыпленок жареныйЦыпленок жареный

Каталог: Другие основные блюда

1791930 мин.3767

chudo

15 марта 2008, 14:18


цыпленок табака - 1шт (500 гр),
оливковое масло,
красный винный уксус,
вустерский соус,
чеснок,
молотый шафран,
смесь итальянских трав (базилик,розмарин, тимьян, эстрагон, перцы),
соль.

Сладкий чилиСладкий чили

Каталог: Соусы, дипы, маринады

167825 мин.25011

stakets

20 октября 2019, 13:53


чили перец (красный или зелёный) - 500 гр.
сахар 250 гр.
вода - 200 мл.
уксус винный -125 мл.
сухой чеснок -2 ст.л.
соль -1 ст.л.

Утиная грудка под клюквенным соусомУтиная грудка под клюквенным соусом

Каталог: Блюда из птицы

389010 мин.11112

Андрей

19 ноября 2013, 15:09


утиная грудка - 1 шт. (примерно 200 гр. )
клюква - 50 гр.
вино красное сухое - половина ст.
сахар - 2 ст.л.
соль -
перец -
бальзамический уксус - 1 столовая ложка

СкордалияСкордалия

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1130830 мин.2565

azzurro07

19 июля 2010, 22:51


картофель средний 3-4 шт.
чеснок 3 зубчика
уксус винный бел. 1 ст.л.
масло ол. "e.v." 20 мл.
соль
перец черн.мол.
перец красн. мол.

Мясная закускаМясная закуска

Каталог: Другие холодные закуски

41740 мин.41237

as_2511@mail.ru

10 февраля 2009, 15:46


телятина-400-500 г
уксус винный 40-50 г
соус соевый 50-60 г
красное сухое вино 50-60 г
лимон 1 шт
лук репчатый 1 головка
зелень(укроп,петрушка)
оливки,маслины
оливковое масло,соль,паприка,чёрный молотый перец

Фантазия в горшочькеФантазия в горшочьке

Каталог: Другие основные блюда

49100 мин.41220

puffik

27 мая 2009, 04:40


500 гр. говядины (можно свинины)
1 морковка
2 средних луковицы
2-3 больших картошки
200 мл. вина (красного полусухого)
немного винного уксуса (или любого. кроме яблочного) разбавленного водой
соль
перец, смесь италийских специй
майонез
сыр хорошо плавкий
кукурузное масло

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru