Ингредиенты

  • 200 гр. - капуста
  • 1 шт. - огурец
  • 1 шт. - помидор
  • 0,5 шт. - перец сладкий
  • 0,5 шт. - красный лук
  • 1 ч.л. - горчица
  • 1 ст.л. - уксус (9%) - у меня винный 6%
  • 0,5 ч.л. - сахар
  • 2,5 ст.л. - растительное масло
  • соль, специи .

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу скажу, вся изюминка в заправке.

Капусту нашинковать очень тонко (я через специальную терку).

Добавать соль, специи (у меня перец), помять руками.

Уксус перемешать с сахаром и добавить к капусте, перемешать. Оставить на 10 минут.

Огурцы, помидоры, перец нарезать тонкой соломкой. Лук полукольцами тонкими.

Для заправки смешать растительное масло и горчицу (я в блендере чуть взбила).

Заправить овощи.

Пошаговые фото рецепта

Салат "хрум-хрум": фото шаг 1Салат "хрум-хрум": фото шаг 2Салат "хрум-хрум": фото шаг 3Салат "хрум-хрум": фото шаг 4

Дополнительная информация

Что сказать. Просто и вкусно. Свеженький. У меня горчица зерновая была, но, думаю с обычной будет еще лучше. Во время Поста (и не только), думаю, кому-нибудь пригодится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
24.02.2010 20:35
Ответить
Отличный салатик! Сегодня от главной прям веет весной! :)
кыш
24.02.2010 20:37
Ответить
Отлично! Похрустим!:)
ната777
24.02.2010 20:40
Ответить
Уже начала хрустеть. Очень вкусно. Спасибо.5.
dajana
24.02.2010 20:59
Ответить
:)555555555
vicus
24.02.2010 21:12
Ответить
Как люблю я такой колорит!!!
glaros
24.02.2010 21:26
Ответить
Люблю я такое похрумать.:)555555
Inna_2107
24.02.2010 21:40
Ответить
Конечно вкусно!
drivein2009
24.02.2010 22:41
Ответить
555;)
naumovec
24.02.2010 23:25
Ответить
Люблю капустные салаты!
alyakeyk
24.02.2010 23:48
Ответить
Отличная заправочка и салатик сочный!
gelsomina
24.02.2010 23:52
Ответить
Как красочно! @}--}--
манюша
24.02.2010 23:56
Ответить
Хрусткий, вкусный!
passion1963
25.02.2010 00:33
Ответить
Я такие тоже люблю, хрустящие !
ольга бабич
25.02.2010 00:37
Ответить
вкусненько!!!!*IN LOVE*
venera_bk
25.02.2010 00:42
Ответить
Отличный салатик! 555
chef
25.02.2010 04:11
Ответить
Ярко и очень вкусно! *THUMBS UP*
qaw_sed
25.02.2010 08:54
Ответить
вкусно и ярко!
riton
25.02.2010 19:25
Ответить
хороший рецепт*OK*
ледидиана
25.02.2010 19:50
Ответить
Весна,весна!!! 5555!
mama tasi
26.02.2010 04:23
Ответить
Красота!!!!! 5
krion
26.02.2010 13:16
Ответить
Хм. Туда ещефунчёзу добавить и кунжутное масло и получится салат "Харбинский" ))) 5 люблю такой салат
шуш
05.03.2010 05:53
Ответить
Отличный вкусный , свежий и красивый салатик!!!! 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели