Чеснок в вине и меде
Откройте для себя уникальный рецепт: чеснок в вине и меде с соусом сладкий чили, щепоткой соли, уксусом и тростниковым сахаром. Попробуйте новизну вкуса!

Ингредиенты
- чеснок 8 головок
- 250 г вина красного
- 3 ст.л. меда
- 3 ст.л. соуса сладкий чили(красный такой, китайский)
- щепотка соли
- 3 ст.л. уксуса
- 2 ст.л. сахара(лучше тростникового)
Пошаговый рецепт приготовления
чеснок 8 головок разделить на дольки, но не чистить.
налить в кастрюлю 250 г вина красного, добавить
3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки соуса сладкий чили(красный такой, китайский)-если нет-не страшно, можно и без него..
бросить щепотку соли,3 столовые ложки уксуса,2 столовые ложки сахара(лучше тростникового).
поставить на огонь,довести до кипения.
бросить неочищенный чеснок, убавить огонь до минимума!!!
варить 15 -20 минут пока чеснок не станет мягким-не переваривать!!!
охладить и наслождаться!!!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
это очень вкусно. подходит к мясу или как закуска... подают в маленьких блюдцах в кожуре-как маслины... хорошо потавить на стол несколько разных мазеток-чеснок, маслины, селедку, и так далее... и конечно свежий (лучше горячий) хлеб и масло.
Расчет КБЖУ
Вот приблизительный расчет содержания калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:
Чеснок (8 головок, примерно 50 г на головку, итого 400 г):
- Калории: около 600 ккал
- Белки: около 24 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 150 г
Красное сухое вино (250 г):
- Калории: около 210 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 3 г
Мёд (3 ст.л., примерно 63 г, одна ст.л. около 21 г):
- Калории: около 192 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 52 г
Соус сладкий чили (3 ст.л., около 45 г, предполагается, что каждая ст.л. около 15 г):
- Калории: примерно 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 15 г
Щепотка соли:
- Не существенно по калориям или макроэлементам
Уксус (3 ст.л., примерно 45 г, одна ст.л. около 15 г):
- Калории: около 0-5 ккал (обычно незначительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 1 г
Сахар тростниковый (2 ст.л., около 34 г):
- Калории: около 130 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 34 г
Итоговые показатели:
Калории:
600 + 210 + 192 + 60 + 5 + 130 = 1,197 ккал
Белки:
24 г
Жиры:
0 г
Углеводы:
150 + 3 + 52 + 15 + 1 + 34 = 255 г
Итоговые значения КБЖУ:
Калории: около 1,200 ккал
Белки: около 24 г
Жиры: 0 г
Углеводы: около 255 г
Если нужен более точный расчет или есть дополнительные ингредиенты, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
