Тёплый мясной салат
Приготовьте тёплый мясной салат с корейкой и куриным филе! Насладитесь вкусом маринованной моркови, картофеля, красного лука и ароматной заправки.
Продукты
- корейка - 100 г
- куриное филе - 200 г
- морковь - 2 шт
- картофель средний - 7-8 шт.
- красный лук - 1 шт
- винный уксус - 1 ст.л.
- заправка:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- горчица зернистая - 1 ст.л.
- соль
- перец
- укроп
Пошаговый способ приготовления
Картофель хорошо вымыть и отварить до готовности.
Порезать на дольки.
Корейку нарезать полосками и обжарить с двух сторон, жир выплавится и полоски станут хрустящими.
Затем обжарить до готовности куриное филе, порезанное тоже полосками.
Морковь нарезать овощерезкой длинными полосками и обжарить 2-3 минуты, затем добавить винный уксус и обжаривать еще минут
Лук порезать полукольцами.
Приготовить заправку: смешать горчицу с оливковым маслом, солью и перцем.
Все сложить в салатницу, полить заправкой салат, перемешать.
Посыпать салат мелко нарезанным укропом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8757
Понравилось: 61
Автор: Lorchen Umarova
Создан: 01 апреля 2012, 17:39
Комментарии
01 апреля 2012, 17:43
01 апреля 2012, 17:57
01 апреля 2012, 18:02
01 апреля 2012, 18:07
01 апреля 2012, 19:27
01 апреля 2012, 19:27
01 апреля 2012, 20:34
01 апреля 2012, 21:37
03 апреля 2012, 08:05
19 мая 2012, 16:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти