Почти мексиканская кукурузная сальса

Приготовьте почти мексиканскую кукурузную сальсу с консервированной кукурузой, луковицей, красным перцем чили, винным уксусом и растительным маслом. Вкус и свежесть!

Фото к рецепту: Почти мексиканская кукурузная сальса

Ингредиенты

  • 1 банка консервирванной кукурузы, 0,5 головки репчатого лука, 0,5 красного перца чили, 1 ч.л. винного уксуса, 1,5 стл растительного масла

Пищевая ценность

Калории: 472.0 ккал**
Белки: 9.7 г**
Жиры: 24.9 г**
Углеводы: 70.5 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать банку кукурузы, очищенный от семян и порезанный чили, очищенный и порезанный полукольцами лук. Заправить винным уксусом и растительным маслом, добавить зелень кинзы (за неимением добавляла сушеную зелень петрушки), перемешать и дать настояться перед подачей.

Информация о рецепте

  • Кухня:Мексиканская
  • Время приготовления:15 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:3963
  • Понравилось:28
  • Создан:23 февраля 2009, 19:14
  • Каталоги:Закуски 

Дополнительная информация

Для любителей острого

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

  • Банка консервированной кукурузы (около 300 г)
    Обычно в 100 г консервированной кукурузы содержится примерно:
    • Калории: 90 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 1,5 г
    • Углеводы: 19 г

Тогда на всю банку:
- Калории: 270 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 4,5 г
- Углеводы: 57 г

  • 0,5 головки репчатого лука (около 50 г)
    Средний лук содержит:

    • Калории: 40 ккал на 100 г
      Тогда:
    • Калории: 20 ккал
    • Белки: 0,5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 4,5 г
  • 0,5 красного перца чили (около 10 г)
    В 100 г красного перца чили:

    • Калории: 40 ккал
      Тогда:
    • Калории: 4 ккал
    • Белки: 0,2 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 9 г
  • 1 ч.л. винного уксуса (около 5 г)
    В уксусе:

    • Калории: 1 ккал
    • Белков, жиров, углеводов пренебрежимо мало, возьмем их равными 0.
  • 1,5 ст.л. растительного масла (около 20 г)
    В растительном масле:

    • Калории: 884 ккал на 100 г
      Тогда:
    • Калории: 177 ккал
    • Жиры: 20 г
    • Белки и углеводы: пренебрежимо малы.

Итоговая таблица КБЖУ:

КомпонентКоличествоКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Консервированная кукуруза300 г27094,557
Лук (0,5 головки)50 г200,504,5
Перец чили (0,5 шт.)10 г40,20,29
Винный уксус5 г1000
Растительное масло20 г1770200

Итоговые показатели:

  • Калории: 270 + 20 + 4 + 1 + 177 = 472 ккал
  • Белки: 9 + 0,5 + 0,2 + 0 + 0 = 9,7 г
  • Жиры: 4,5 + 0 + 0,2 + 0 + 20 = 24,9 г
  • Углеводы: 57 + 4,5 + 9 + 0 + 0 = 70,5 г

Если есть необходимость, я могу подкорректировать или разбить более подробно!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

варуник
23.02.2009 19:21
Ответить
Люблю такие почти сальсы:)
allenka(alarm clock)
23.02.2009 19:41
Ответить
я как раз любительница острого!5
strelec148
23.02.2009 20:39
Ответить
и ещё сухариков из черного хлеба...5!
izumrud
23.02.2009 20:53
Ответить
я любитель острого :)поэтому 5555555555555555+!:)
sweta1
23.02.2009 21:03
Ответить
и я тоже остренькое люблю!5!
olguny
23.02.2009 21:10
Ответить
555+++++
милочка 2703
23.02.2009 21:14
Ответить
ОСТРЕНЬКО 5
sigma002
23.02.2009 22:32
Ответить
Иногда позволяю себе острое!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru