Вход | Регистрация
Салат "французский" или как зимой хочется красок лета
Ингредиенты
- маленький кочан капусты 400-500 гр.
- 0,5 сладкого болгарскогоперца
- 1 луковица
- 140 гр. консервированной кукурузы
- 140 гр. зелёного горошка
- 140 гр. красной фасоли в собственном соку
- винный уксус(можно использовать яблочный или виноградный)
- оливковое масло
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинковать капусту, лук мелко порезать.Посолить, пожать руками, добавить уксус и опять хорошенько пожать.
Порезать соломкой перец, добавить к капусте, перемешать.
Данную смесь под пресс оставляем на ночь.
На следующий день кладём туда кукурузу, горошек, фасоль.
Перемешиваем, заправляем оливковым маслом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот рецепт "привезла" моя свекровь из поезки в Париж. От того какой уксус Вы будете использовать в приготовлении, вкус салата будет меняться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
diky18
Ответить22.01.2009 17:35
Да, капуста в уксусе отличный вариант!!
ася зайчик
Ответить22.01.2009 18:27
надо попробывать рецепт. а то вечно не знаю, что с фасолью делать
katechka
Ответить22.01.2009 18:35
Интересненько!!! приятный вариант быстрокисленько капусты!!!
ната777
Ответить22.01.2009 18:41
Прекрасный и поезный салатик. Отлично.5.
sweta1
Ответить22.01.2009 18:42
5!Интересно!!!
алёнушка777
Ответить22.01.2009 18:58
Понравилось 5
ЯВенера
Ответить22.01.2009 19:17
ты права, очень хочеться лета... салатик весёлый, витаминный, 555!!!
ирусик-88
Ответить22.01.2009 19:22
555!!!
яблонька
Ответить22.01.2009 19:22
Возьму на заметку, а тебе 5+
mar33_33
Ответить22.01.2009 19:28
Люблю, когда глаз радуется 
.5
.5olguny
Ответить22.01.2009 19:39
555+++
allochka33
Ответить22.01.2009 20:49
Очень вкусный салатик!555555
ya-xont
Ответить27.03.2009 16:52
спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
