Салат из фасоли с овощами "средиземноморье"

Фото к рецепту: Салат из фасоли с овощами  средиземноморье

Ингредиенты

  • 200 гр. консервированной белой фасоли в с/с
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 зелёный болгарский перец
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 помидора
  • 1 банка маслин без косточек
  • оливковое масло
  • соль
  • белый винный уксус
  • чёрный молотый перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Откинуть на дуршлаг консервированную фасоль, промыть под струёй воды, дать воде стечь и переложить в большую миску.

Фасоль приправить оливковым маслом, солью, уксусом по вкусу. Отставить.

Вымыть помидоры и перцы. Обсушить. У перцев удалить семенную коробочку и нарезать крупными кубиками.

Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Помидоры нарезать ломтиками.

Овощи добавить к фасоли и перемешать. Поставить на холод на час.

Перед подачей слить маслины и добавить в салат. Приправить свежемолотым чёрным перцем. Перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из фасоли с овощами "средиземноморье": фото шаг 1
Салат из фасоли с овощами "средиземноморье": фото шаг 2
Салат из фасоли с овощами "средиземноморье": фото шаг 3
Салат из фасоли с овощами "средиземноморье": фото шаг 4
Салат из фасоли с овощами "средиземноморье": фото шаг 5
Салат из фасоли с овощами "средиземноморье": фото шаг 6

Дополнительная информация

Средиземноморская кухня становится всё более и более популярной. Народы Средиземноморья могут заслуженно похвастаться тем, что имеют очень здравое представление о правильном питании. Интересно, что у них наблюдается самый низкий уровень смертности, связанный с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при этом они употребляют в пищу и мясо, и сыр, и алкоголь. 

Средиземноморская кухня – это не кухня отдельной страны, а смешение кулинарных стилей стран средиземноморского региона. Говоря о кухне Средиземноморья один итальянский повар заметил "Нас объединяет непохожесть и разъедииняет одинаковость".  Для традиционных блюд средиземноморской кухни характерным является обилие овощей и фруктов непременно в свежем виде, зерновых культур, умеренного количества рыбы и мяса и оливкового мвсла как основного источника жиров. Молоко и молочные продукты употребляются в умеренных количествах  чаще всего в виде сливок и мягких сыров,  таких как фета или  моцарелла.

Традиционно представители Средиземноморья привыкли завтракать, обедать и ужинать в кругу семьи и друзей. Еда у них - это особый ритуал, поэтому средиземноморские жители намерено выделяют время, для того чтобы спокойно посидеть за столом, наслаждаясь вкуснейшими блюдами.


5.04.5010635294096261.015
манюша

Кухня: Средиземноморская

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Зимний салат с тунцом и белой фасолью

Участвует в конкурсе: Секреты средиземноморской кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
pinkflamingo1962

Интересный салат! Я люблю и оливки и фасоль,помидоры и перец само собой.А вот мои домашние не любят фасоль и оливки-иду к тебе полакомиться салатиком!

манюша

Приходи, приходи, Олик! 

irina_mai

Девочки,меня с собой возьмите..Мои не любят паприку...Так я с собой ликёрчик к салатику прихвачу

манюша

Присоединяйся, Иришка!sad

TANCHITTA

Мне по вкусу такой яркий салатик!  

манюша

Я рада!

chudo
03.01.2014 22:17

очень легкий и вкусный салат

манюша

Спасибо!

krisenok
03.01.2014 22:20

Отличная подача! Вкусный салат!  

манюша

Благодарю!

antea
03.01.2014 22:22

Маша, отличный салатик! Красиво смотрится, быстро готовится и так же быстро съедается.

манюша

Меня подкупило второе и третье его качествоno

Алиса

Какая вкусняшка,беру все!angry

манюша

На здоровье!

krolya
03.01.2014 22:25

каков бокальчик, да с каким содержанием

манюша

Бокальчик - ээээээээээээээээээ, бывшая свечка. Я отмыла его после того, как закончилась она.sad

krolya
04.01.2014 00:26

passion1963

Машуль, очень хороший сбалансированный салатик

манюша

Спасибо, Викусь!

andreytsibulski

Уважаю фасоль,тем-более в таком салате !!!   

манюша

А я потихоньку своего мелкого капризу приучаю.

irina-kolyshkova

нежный салатик

Кудесница

Машенька, очень вкусный и яркий салатик!!! Главное быстро готовится, думаю, мы бы его мигом умяли!!! Браво, Машенька!!! 

Наталья

Отличный салатик! 

Olga
04.01.2014 13:17

Маша ... И вкусный , и полезный салат !!! Мне  понравился !!! 

nira60
04.01.2014 14:12

Любое блюдо содержащее фасоль для меня притягательно. Маша, мне понравилось сочетание продуктов  в твоем салате.  

svetkins999

Красивая подача!

mellorn
09.01.2014 16:03

Легкий и вкусный салат!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты