Салат-коктейль "каприз"

Попробуйте салат-коктейль "Каприз" с тигровыми креветками, авокадо, перчиком, сельдереем и уникальной заправкой с имбирем. Идеально для приготовления!

Фото к рецепту: Салат-коктейль "каприз"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Перец, сельдерей и луковицу нарезаем соломкой.

Перец и сельдерей спассеровать на растительном масле до мягкости. Убрать со сковороды. Остудить. Сельдерей при термической обработке теряет свой специфический запах и вкус.

Креветки очистить и, на оставшемся в сковороде масле, обжарить до покраснения с двух сторон. Остудить в сковороде.

Авокадо разрезать вдоль, убрать косточку, очистить и нарезать.

Сделать заправку.

Выложить все ингредиенты в миску, залить заправкой и убрать в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат-коктейль "каприз": шаг 1
Салат-коктейль "каприз": шаг 2
Салат-коктейль "каприз": шаг 3
Салат-коктейль "каприз": шаг 4
Салат-коктейль "каприз": шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:2
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5689
  • Понравилось:38
  • Создан:23 сентября 2008, 15:19
  • Каталоги:Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет примерного содержания КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

Ингредиенты и их приблизительный КБЖУ:

  1. 6 тигровых креветок (примерно 90 г)

    • Калории: 70 ккал
    • Белки: 15 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 0 г
  2. 1 перчик (средний, около 150 г)

    • Калории: 30 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 7 г
  3. 1 стебель сельдерея (примерно 40 г)

    • Калории: 6 ккал
    • Белки: 0,3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1,5 г
  4. 1 красная луковица (примерно 150 г)

    • Калории: 60 ккал
    • Белки: 1,5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 14 г
  5. 1 авокадо (около 200 г)

    • Калории: 320 ккал
    • Белки: 4 г
    • Жиры: 29 г
    • Углеводы: 17 г
  6. 2 ст.л. растительного масла (примерно 24 г)

    • Калории: 200 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 24 г
    • Углеводы: 0 г

Заправка:

  • 2 ст.л. оливкового масла (примерно 27 г)
    • Калории: 240 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 27 г
    • Углеводы: 0 г
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  • 0,5 ч.л. тертого имбиря (около 1 г)
    • Калории: 1 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0,2 г
  • Соль по вкусу (не влияет на калорийность)

Итоговые показатели (примерно):

ПоказательЗначение
Калории~927 ккал
Белки~22 г
Жиры~81 г
Углеводы~41 г

Это примерные значения, точность будет зависеть от конкретных размеров и сортов продуктов. Надеюсь, это поможет!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

newbaggi
23.09.2008 15:22
Ответить
красивый какой саклатик! легкий, сочный и полезный!!! Вам пять!
newbaggi
23.09.2008 15:23
Ответить
оценку поставить пока не удается, почему то... что то с сайтом! чуть позже загляну и поставлю!
gootkaty
23.09.2008 15:35
Ответить
А хороший у вас общепит))! 5!
ЯВенера
23.09.2008 15:37
Ответить
не плохой общепит в вашем городе, 5!
lola45
23.09.2008 15:41
Ответить
Какая прелесть. Обожаю все составляющие салата. Только 5.
natalijabel
23.09.2008 15:48
Ответить
Хорошо 5+
гетьмановна
23.09.2008 15:48
Ответить
Коктейльчик-что надо!5!
ната777
23.09.2008 15:53
Ответить
Вкусно.5. И оценку удалось поставить.
sai
23.09.2008 15:54
Ответить
Ne figovi u vas obsepit!!! :), 5+
irina90-60-90
23.09.2008 16:30
Ответить
шикарный коктейль:)5!
vega
23.09.2008 16:38
Ответить
5+ Никуля, собрала все самые вкусные продукты в салатике. Вкусно! Молодец!
tvv
23.09.2008 16:39
Ответить
Конечно, 5+! :)
taldrik
23.09.2008 16:43
Ответить
vkusnota!5+
ozzi
23.09.2008 17:28
Ответить
хороший салатик! 5
кыш
23.09.2008 17:31
Ответить
Красиво!
strelec148
23.09.2008 18:17
Ответить
Очень красивый салатик! 5!
jelena_73
23.09.2008 19:06
Ответить
красивый саклатик!!!!
sweta1
24.09.2008 00:15
Ответить
о це каприз!!!!5!
maj4ik
24.09.2008 03:16
Ответить
красиво, вкусно, здорово!! только 555!
sherta
30.09.2008 01:05
Ответить
Красивый салатик. 5.
elitna
07.12.2011 11:20
Ответить
*BRAVO**OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru