Салат-коктейль "каприз"
Автор: nikachka23 сентября 2008, 15:19
Ингредиенты
- 6 шт. тигровых креветок
- 1 перчик
- 1 стебель сельдерея
- 1 красная луковица
- 1 авокадо
- 2 ст.л. растительного масла
- для заправки: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, 0,5 ч.л. тёртого имбиря, соль по-вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Перец, сельдерей и луковицу нарезаем соломкой.
Перец и сельдерей спассеровать на растительном масле до мягкости. Убрать со сковороды. Остудить. Сельдерей при термической обработке теряет свой специфический запах и вкус.
Креветки очистить и, на оставшемся в сковороде масле, обжарить до покраснения с двух сторон. Остудить в сковороде.
Авокадо разрезать вдоль, убрать косточку, очистить и нарезать.
Сделать заправку.
Выложить все ингредиенты в миску, залить заправкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.09.2008 15:48
Хорошо 5+
23.09.2008 15:48
Коктейльчик-что надо!5!
23.09.2008 16:30
шикарный коктейль
5!
23.09.2008 18:17
Очень красивый салатик! 5!
Написать комментарий
Войти на сайт
