Салат-коктейль "дамский каприз" с курицей, грейпфрутом, кедровыми орешками в йогуртовом соусе

Ингредиенты

  • красный грейпфрут- 0,5 шт.
  • сельдерей стеблевой- 1 стебелек
  • куриная грудка отварная- 1 шт.
  • салат корн- 2 горсти
  • кедровые орешки- 2-3 ст.л.
  • соус:
  • йогурт натуральный без добавок- 4 ст.л.
  • лимонный сок- 1 столовая ложка
  • горчица зерновая- 1 ч.л. без горки

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать на небольшие кусочки. Сельдерей порезать, грейпфрут очистить от шкурки и внутренней перегородки, кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде. В салатник кладем салат корн, куриную грудку, сельдерей, кусочки грейпфрута.

Добавляем орешки. Осторожно перешиваем.

Готовим соус: все ингредиенты для соуса перемешать.

Салат заправить соусом. Аккуратно смешиваем, стараемся не повредить кусочки грейпфрута. Можно подать в общем салатнике или порционно.

Пошаговые фото рецепта

Салат-коктейль "дамский каприз" с курицей, грейпфрутом, кедровыми орешками в йогуртовом соусе: фото шаг 1

Дополнительная информация

Этот салатик скорее всего, понравится женщинам. Он легкий, интересный на вкус. Хорош в жаркую погоду. Грейпфрут придает небольшую пикантную горчинку, салат корн- свежесть, кедровые орешки- приятный ореховый вкус и аромат.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irulika1
21.04.2010 16:14
Ответить
Спасибо, девочки!
lillit1
21.04.2010 16:37
Ответить
должно быть вкусно 555!
alyakeyk
21.04.2010 16:57
Ответить
Вкусно!5!
naumovec
21.04.2010 17:20
Ответить
Я тоже капризная, хочу!
johnny
21.04.2010 18:20
Ответить
Классный салат!
Marusy
21.04.2010 18:16
Ответить
@}--}-- 5!
irulika1
21.04.2010 19:01
Ответить
Спасибо, всем огромное!
centaurica
21.04.2010 19:08
Ответить
Здорово! Свежо и необычно! А что такое салат корн? Можно ли его заменить другим каким-нибудь?
светлана65
21.04.2010 20:21
Ответить
555! Отличный салатик!*THUMBS UP*
Inna_2107
21.04.2010 21:05
Ответить
555!!!@}--}--*THUMBS UP*
irulika1
21.04.2010 21:14
Ответить
Спасибо, девчата! centaurica, салат корн или его еще называют полевой салат, валерианица овощная, маш, овечий салат- это вид листового салата. Он отличается от других видов мелкими темно- зелеными листочками, растущими «розочками». Думаю, его можно заменить и обычными салатными листьями.:):)
shiblik
21.04.2010 22:39
Ответить
555+++!!!*BRAVO*
pantera
21.04.2010 23:34
Ответить
:)Очень понравился салатик!!!55555+
irulika1
22.04.2010 00:16
Ответить
Спасибо!!! wereld, согласна, найти ему замену сложновато, но у нас он очень редко встречается в магазинах.А я его так люблю. Если заменить на свежие, хрустящие салатные листья, то должно неплохо получится.
anasstko
22.04.2010 03:33
Ответить
Высший пилотаж!
utro8
24.04.2010 20:16
Ответить
Отличный салатик!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели