Компот

Соленья и маринады

Салат коктейль дамский каприз с курицей грейпфрутом кедровыми орешками в йогуртовом соусе

Name: Салат-коктейль "дамский каприз" с курицей, грейпфрутом, кедровыми орешками в йогуртовом соусе
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: красный грейпфрут; сельдерей стеблевой; куринная грудка отварная; салат корн; кедровые орешки; йогурт натуральный без добавок; лимонный сок; горчица зерновая

Салат-коктейль "Дамский каприз" с курицей, грейпфрутом, кедровыми орешками в йогуртовом соусе – идеальное блюдо для легкого ужина! Попробуйте!

Продукты

красный грейпфрут - 0.5 шт.
сельдерей стеблевой - 1 стебелек
куриная грудка отварная - 1 шт.
салат корн - 2 горсти
кедровые орешки - 2–3 ст.л.
соус:
йогурт натуральный без добавок - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица зерновая - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать на небольшие кусочки. Сельдерей порезать, грейпфрут очистить от шкурки и внутренней перегородки, кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде. В салатник кладем салат корн, куриную грудку, сельдерей, кусочки грейпфрута.

Добавляем орешки. Осторожно перешиваем.

Готовим соус: все ингредиенты для соуса перемешать.

Салат заправить соусом. Аккуратно смешиваем, стараемся не повредить кусочки грейпфрута. Можно подать в общем салатнике или порционно.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14110

Понравилось: 44

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 43)

Автор: irulika1

Создан: 21 апреля 2010, 16:02

Каталоги: Дамский каприз салат Салат с грейпфрутом Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Этот салатик скорее всего, понравится женщинам. Он легкий, интересный на вкус. Хорош в жаркую погоду. Грейпфрут придает небольшую пикантную горчинку, салат корн- свежесть, кедровые орешки- приятный ореховый вкус и аромат.

Спасибо, девчата! centaurica, салат корн или его еще называют полевой салат, валерианица овощная, маш, овечий салат- это вид листового салата. Он отличается от других видов мелкими темно- зелеными листочками, растущими «розочками». Думаю, его можно заменить и обычными салатными листьями.

shiblik

21 апреля 2010, 22:39

555+++!!!

татка шоколадка

21 апреля 2010, 22:37

pantera

21 апреля 2010, 23:34

Очень понравился салатик!!!55555+

irulika1

22 апреля 2010, 00:16

Спасибо!!! wereld, согласна, найти ему замену сложновато, но у нас он очень редко встречается в магазинах.А я его так люблю. Если заменить на свежие, хрустящие салатные листья, то должно неплохо получится.

anasstko

22 апреля 2010, 03:33

Высший пилотаж!

utro8

24 апреля 2010, 20:16

Отличный салатик!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти