Ингредиенты

  • курица (те части, которые вы больше любите)-1 кг,
  • оливковое масло,
  • соевый соус,
  • соевый соус "ворчестер",
  • красный бальзамический уксус (или красное вино),
  • чеснок - 2 больших зубчика,
  • смесь итальянских трав (базилик, тимьян, розмарин, эстрагон, чебрец),
  • приправа "пири-пири" - острая приправа для мяса.

Пошаговый рецепт приготовления

Курочку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Хорошо сбрызнуть ее красным бальзамическим уксусом, соевыми соусами, добавить оливковое масло.

Посыпать хорошо смесью трав.

Выдавить чеснок и ручками хорошо все это дело перемешать.

Поставить в холодильник часа на 2-4.

Переворачивать кусочки каждые 30 минут, чтобы все равномерно промариновалось.

Запечь в духовке при 200* не больше 30 минут. Я не солю, поскольку в состав этих трав входит соль, да и соевый соус придаст нужный вкус.

На гарнир я обжарила овощи на оливковом масле и запекла картошку.

Для этого картошку хорошо почистила щеткой. Разрезала вдоль на четыре части. Каждую дольку смазала оливковым маслом, посыпала теми же травами. Запекла вместе с курочкой, но на отдельном противне, чтобы получилась хрустящая корочка.

Пошаговые фото рецепта

Курочка в винно-чесночном маринаде: фото шаг 1Курочка в винно-чесночном маринаде: фото шаг 2Курочка в винно-чесночном маринаде: фото шаг 3Курочка в винно-чесночном маринаде: фото шаг 4

Дополнительная информация

Все готовится элементарно просто. Получается ну очень вкусно:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sergreen
19.02.2008 13:54
Ответить
Румяненько, аппетитно. Принимаем. 5 :)
alice_catty
19.02.2008 13:54
Ответить
Какая прелесть!
olgas08011973
19.02.2008 13:54
Ответить
Хороший обед!
иришка :)
19.02.2008 13:59
Ответить
как всегда!!!! замечательно!!!5!!!
mari2020
19.02.2008 14:00
Ответить
Аппетитно смотрится.5!
natul"ka
19.02.2008 14:12
Ответить
Вкуснятинка!
9200496
19.02.2008 14:14
Ответить
Вкусно, как всегда ;))) 5+
ksyusha
19.02.2008 15:00
Ответить
конечно вкусно!, все Тань дальше не пойду, я на диете, знаю, что у тебя там и так все вкусно, заочно 5++++:) убегаю с главной страницы вообще%)
rezept
19.02.2008 15:04
Ответить
А я не могу с места оторваться, не то чтобы куда-то бежать! 55555!
ats2230 309 05
19.02.2008 15:07
Ответить
Спасибо!и вкусно!И есть хочу уже опять!!!!!!!!!!5
винница
19.02.2008 15:09
Ответить
обалдеть!наверное вкусно!5+++
марусёк
19.02.2008 15:15
Ответить
я тоже на диете, тоже убегаю.... тока одним глазком, просто уж очень люблю твои рецепты...
irina90-60-90
19.02.2008 15:26
Ответить
Блеск:)ПЯТЬ+++
ales
19.02.2008 15:39
Ответить
Вкусно!5
sweta1
19.02.2008 15:48
Ответить
чудная курочка,5!
skoslik
19.02.2008 15:55
Ответить
Читаешь и - душа радуется! Умница. 5!
pyatac
19.02.2008 15:58
Ответить
ой, какая... взяла на заметку ;)
veka
19.02.2008 16:15
Ответить
отлично 5+++
марияn
19.02.2008 16:59
Ответить
Как, всегда глядя на ваши фото душа радуется и аппетит появляется.5+
strelec148
19.02.2008 17:17
Ответить
Класс! очень красиво! 5
irina75
19.02.2008 20:58
Ответить
мариную так же только без соевого соуса и с красным вином...это НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!..5++++
denise
19.02.2008 21:11
Ответить
Классная курочка !!!555+
oksana malzew
19.02.2008 21:44
Ответить
5+!!!
spoker2
19.02.2008 22:21
Ответить
Точно,вкусно и просто,да еще и красиво.5
kycheri
20.02.2008 00:39
Ответить
Ну очень красивая курочка!!! 5+!
inesska
20.02.2008 01:21
Ответить
красота 5
ljubovst
20.02.2008 02:08
Ответить
Такая запеченая картошечка называется "ковбойской", очень люблю ее, про курицу вообще молчу -красиво, вкусно! Хорошо, что я не на диете, могу себя порадовать. 5!
zmija
20.02.2008 03:53
Ответить
srazu zabiraju!!!! vy prosto CHUDO!!! ;) 5!!!
darina78.78
20.02.2008 05:54
Ответить
Какое обалденно все красивое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
olaswan
21.02.2008 03:17
Ответить
Еще бы не вкусно!Я не на диете...
kidlog
07.03.2008 17:08
Ответить
Забираю...%) 5!!!
dewa
11.03.2008 05:40
Ответить
555!!!
mamuka
05.05.2008 02:34
Ответить
спасибо!!!5++++++
moura
21.05.2008 20:12
Ответить
Замечательный рецепто: и просто и вкусно и красиво - слюнки текут!! спасибо!
tatjanka111
04.12.2008 15:33
Ответить
Здорово :) +5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели