Курочка в винно-чесночном маринаде

Фото к рецепту: Курочка в винно-чесночном маринаде
Домашняя30 мин.Не определен
71763566

Ингредиенты

  • курица (те части, которые вы больше любите)-1 кг,
  • оливковое масло,
  • соевый соус,
  • соевый соус "ворчестер",
  • красный бальзамический уксус (или красное вино),
  • чеснок - 2 больших зубчика,
  • смесь итальянских трав (базилик, тимьян, розмарин, эстрагон, чебрец),
  • приправа "пири-пири" - острая приправа для мяса.

Пошаговый рецепт приготовления

Курочку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Хорошо сбрызнуть ее красным бальзамическим уксусом, соевыми соусами, добавить оливковое масло.

Посыпать хорошо смесью трав.

Выдавить чеснок и ручками хорошо все это дело перемешать.

Поставить в холодильник часа на 2-4.

Переворачивать кусочки каждые 30 минут, чтобы все равномерно промариновалось.

Запечь в духовке при 200* не больше 30 минут. Я не солю, поскольку в состав этих трав входит соль, да и соевый соус придаст нужный вкус.

На гарнир я обжарила овощи на оливковом масле и запекла картошку.

Для этого картошку хорошо почистила щеткой. Разрезала вдоль на четыре части. Каждую дольку смазала оливковым маслом, посыпала теми же травами. Запекла вместе с курочкой, но на отдельном противне, чтобы получилась хрустящая корочка.

Пошаговые фото рецепта

Курочка в винно-чесночном маринаде: фото шаг 1
Курочка в винно-чесночном маринаде: фото шаг 2
Курочка в винно-чесночном маринаде: фото шаг 3
Курочка в винно-чесночном маринаде: фото шаг 4

Дополнительная информация

Все готовится элементарно просто. Получается ну очень вкусно:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sergreen
19.02.2008 13:54

Румяненько, аппетитно. Принимаем. 5 :)

alice_catty

Какая прелесть!

olgas08011973

Хороший обед!

иришка :)

как всегда!!!! замечательно!!!5!!!

mari2020
19.02.2008 14:00

Аппетитно смотрится.5!

natul"ka
19.02.2008 14:12

Вкуснятинка!

9200496
19.02.2008 14:14

Вкусно, как всегда ;))) 5+

ksyusha
19.02.2008 15:00

конечно вкусно!, все Тань дальше не пойду, я на диете, знаю, что у тебя там и так все вкусно, заочно 5++++:) убегаю с главной страницы вообще%)

rezept
19.02.2008 15:04

А я не могу с места оторваться, не то чтобы куда-то бежать! 55555!

ats2230 309 05

Спасибо!и вкусно!И есть хочу уже опять!!!!!!!!!!5

винница

обалдеть!наверное вкусно!5+++

марусёк

я тоже на диете, тоже убегаю.... тока одним глазком, просто уж очень люблю твои рецепты...

irina90-60-90

Блеск:)ПЯТЬ+++

ales
19.02.2008 15:39

Вкусно!5

sweta1
19.02.2008 15:48

чудная курочка,5!

skoslik
19.02.2008 15:55

Читаешь и - душа радуется! Умница. 5!

pyatac
19.02.2008 15:58

ой, какая... взяла на заметку ;)

veka
19.02.2008 16:15

отлично 5+++

марияn

Как, всегда глядя на ваши фото душа радуется и аппетит появляется.5+

strelec148

Класс! очень красиво! 5

irina75
19.02.2008 20:58

мариную так же только без соевого соуса и с красным вином...это НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!..5++++

denise
19.02.2008 21:11

Классная курочка !!!555+

oksana malzew

5+!!!

spoker2
19.02.2008 22:21

Точно,вкусно и просто,да еще и красиво.5

kycheri
20.02.2008 00:39

Ну очень красивая курочка!!! 5+!

inesska
20.02.2008 01:21

красота 5

ljubovst
20.02.2008 02:08

Такая запеченая картошечка называется "ковбойской", очень люблю ее, про курицу вообще молчу -красиво, вкусно! Хорошо, что я не на диете, могу себя порадовать. 5!

zmija
20.02.2008 03:53

srazu zabiraju!!!! vy prosto CHUDO!!! ;) 5!!!

darina78.78

Какое обалденно все красивое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

olaswan
21.02.2008 03:17

Еще бы не вкусно!Я не на диете...

kidlog
07.03.2008 17:08

Забираю...%) 5!!!

dewa
11.03.2008 05:40

555!!!

mamuka
05.05.2008 02:34

спасибо!!!5++++++

moura
21.05.2008 20:12

Замечательный рецепто: и просто и вкусно и красиво - слюнки текут!! спасибо!

tatjanka111

Здорово :) +5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты