Сахар для безе
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сахар для безе: 1853
Каталог: Кексы и маффины
187385 мин.4096
28 апреля 2010, 22:33
1 шт. - яйцо
4 ст.л. - молоко ( у меня сливки)
3 ст.л. - растительное масло (без запаха)
2 ст.л. - какао, ( у меня ложка какао и ложка кофе)
2 ст. ложк - сахар ( без верха)
2 ст.л. - мука (бех верха)
1 ч.л. - разрыхлитель для теста (без верха)
Каталог: Тесто для вареников
230630 мин.16
15 января 2019, 19:52
для начинки:
900 гр. картофеля
50 гр. сливочного масла
соль
для теста:
300 мл. кефира
1 яйцо
1 ч.л. пищевой соды (без горки)
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара (без горки)
500 гр. муки (плюс немного на подмешивание и посыпку стола)
Каталог: Джемы и конфитюр
188300 мин.1414
28 июля 2012, 01:52
для варенья:
вишня 700 г. (вес без косточек )
дыня 300 г. ( чистый вес,без корки и семян )
сахар 800-900 г. ( от кислоты вишни )
корица целая 5 шт.
бадьян (звёздочки )3-4 шт.
-
для сушеной вишни:
1 кг. на один поддон
Каталог: Пирог с сайрой
964660 мин.61535
21 февраля 2010, 01:03
для теста:
1 яйцо
мука 4-5 ст.л. без горки
сметана 10% 250 гр.
майонез (30% жирности или менее) 200 гр
сода на кончике ч.л.
уксус
соль, сахар
для начинки:
3 яйца
банка сайры натуральной без масла
лук 3 средних головки
Каталог: Другая выпечка
4437230 мин.1114
02 июля 2012, 15:42
кукурузные хлопья-250
творог- 400 гр
яйца-3шт
молоко- 150 мл.
сахар- 2 ст.л
разрыхлитель- 1 ч.л.
ванилин- 1 пак.(можно без)
масло слив- 50 гр(можно без него). + для формы
сметана- 1-2 ст.л.
сухари или манка для посыпки формы
Каталог: Печенье
57420 мин.1136
10 февраля 2010, 21:16
тесто для печенья:
100 гр. масла
100 гр. сахара
2 желтка
200 гр. муки.
глазурь липкая: сгущёнка + какао.
для безе:
3 белка
150 гр. сахара.
Каталог: Вареники
65250 мин.615
13 января 2016, 22:30
вода — 200 мл.
яйцо — 1 шт.
мука — 3 ст. (примерно)
соль — 1\8 ч.л.
вишня — 500 гр. (у меня в собственном соку)
сахар — 100 г
...................
для соуса:
вишневый сок — 200 мл. (у меня без сахара)
сахар — 100 гр. (или )
крахмал — 1 ч.л. без горки
Каталог: Блины
163830 мин.4410
28 февраля 2015, 01:20
ингредиенты:
- молоко 250 мл.
- мука 180 гр. (примерно)
- сода 1 ч.л. без горки
- разрыхлитель 1 ч.л. без горки
- сахар 60 гр. + для ягод
- яйцо 1 шт
- ягоды замороженные 100 гр. (примерно)
Каталог: Рулеты
45160 мин.14
03 августа 2020, 21:49
яйца - 5 шт.
сахар - 150 гр.
мука - 160 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное без запаха - 2 ст.л.
для начинки:
чернослив без косточек - 250 гр.
сливки 33% - 300 мл.
сахарная пудра - 2 ст.л.
тертый шоколад - 50 гр.
Каталог: Блины
111220 мин.520
25 июня 2009, 17:16
400 гр. очищенных кабачков (без семян) или светлых цукини
1 ст. муки
4-5 ч.л. сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
сода на кончике ножа
растительное масло без запаха для жарки
Каталог: Торты
159110 мин.2221
09 марта 2014, 23:14
для теста
1 ст. кефира
1 ст. любого варенья (без косточек, лучше с кислинкой)
1/2 ст. сахара
1 яйцо
2 ст. муки
1 ½ ч.л. соды
( ст. =200 мл. )
для крема
250 гр. сливок 32% жирности
250 гр. мягкого творога без комочков
125 сахарной пудры
для подачи конфеты «трюфель»
Каталог: Булочки
22670 мин.1211
03 января 2023, 11:09
мука - +/- 480 гр.
тёплое молоко - 200 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (прессованных - 20 гр. )
сахар - 100 гр. (70 гр. будут менее сладкие)
сливочное масло - 60 гр.
яйцо + белок - 1 шт. (желток для смазки)
соль - 1 ч.л. без горки
ванильный сахар - 8 гр. (2 ч.л. )
растительное масло без запаха - 1 ст.л.
для штрейзеля:
масло сливочное - 10 гр.
сахар - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 20 гр.
для смазывания: 1 желток + молоко (1 ч.л. )
Каталог: Пончики
156920 мин.1415
02 октября 2015, 22:06
мука — 1,5 ст
гхи или сливочное масло (мягкое) — 1/4 ст
растительное масло (без запаха) — 2 ст.л.
йогурт (натуральный, без добавок) — 2 ст.л.
сода — 1/2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
вода — по мере необходимости
масло — для жарки
.........................
для сахарного сиропа:
сахар — 1 ст
вода — 1 ст
кардамон молотый — 1 ч.л.
шафран — 1/3 ч.л.
Каталог: Штрудель с вишней
1988050 мин.63183
09 июня 2009, 15:49
для теста
2 ст. муки
2 шт. яйца(от этого количества оставить для смазывания)
50 гр. ов размягченного(не топить!) сливочного масла
50 мл. воды
2 ст .ложки сахара
1/2 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара.
для начинки
немного мягкого сливочного масла
500 гр. ов замороженной вишни без косточки
2 ст.л. панировочных сухарей(можно и без них)
3 ст.л. сахара(кто любит послаще можно и больше)
1 ст.л. муки.
Каталог: Другая выпечка
522320 мин.3991
15 марта 2009, 07:15
тесто:
яйца-2
сахар-125 гр.
растительное масло без запаха-100 мл.
сок 1/2 лимона,разбавленный водой-100 мл.
мука-150 гр.
разрыхлитель-2,5 ч.л. (без горки)
крем:
клубника(у меня свежая,но можно использовать и замороженную)-500 гр.
желатин-10 пластинок
йогурт натуральный,без вкусовых добавок(я использовала свой любимый греческий йогурт)-500 гр.
сахар-100 гр.
сок из 1/2 лимона
заливка:
клубника (для заливки обязательно свежая)-250 гр.
яблочный сок-250 мл.
упаковка заливки для торта красного цвета (желе для покрытия тортов)-1
Каталог: Другая выпечка
47640 мин.832
08 марта 2009, 01:35
для теста:
1,5 ст муки
1 ст сахара
5 яиц
0,5 ч.л соды
1 ч.л. цедры апельсина
4ч.л какао
для безе
4 яйца
1ст сахара
1ч.л ванильного сахара
для начинки
варенье клубничное
клубника свежая(мороженная)
Каталог: Другие рецепты
246750 мин.6146
13 декабря 2012, 20:20
6 ст.л. сахара "мистраль"
2 ст.л. холодной воды
3-4 капли лимонадной эссенции (любой, можно и без ароматизирующей эссенции)
1/4 ч.л. уксуса 6% или 9%
кроме того: чуть растительного масла без запаха для смазывания, пищевая плёнка, 2 поварежки или формы для леденцов (или ложки)
Каталог: Другие десерты
77170 мин.3363
10 марта 2010, 15:09
яйца — 4 шт
сахар — 120 г
какао — 30 г
мука — 90 г
ваниль — 1 пач.
вода (сироп) — 180 г
коньяк (сироп) — 1 ст.л.
вишня без косточек (без косточек, сироп)
сливки (35%, сироп) — 250 г
сах пудра (сироп) — 3 ст.л.
мастика для украшения (для украшения)
Каталог: Суши нигири
103570 мин.211
22 июля 2007, 21:18
2 спелых авокадо
3-4 ч.л. лимонного сока
1/2 листа нори
свежемолотый черный и розовый перец
для риса на суши:
175 гр. (граненый ст. ) риса для суши
250 мл. воды
1 ч.л. без верха соли
1 ч.л. без верха сахара
2 ст.л. рисового уксуса
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
689600 мин.182151
02 ноября 2021, 20:54
кефир теплый - 400 мл. (2 ст.)
яйцо - 2 шт.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л. (без горки)
соль - 1 ч.л. (без горки)
мука - +/-800 гр.
сода - 1 ч.л.
ингредиенты для начинки:
картофель - 500 гр.
лук - 1-2 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Другая выпечка
380560 мин.224490
06 июля 2010, 01:32
для теста:
манная крупа - 3 ст. (по 250 гр)
сухие дрожжи - 1 ч.л.
семена фенхеля-1 ч.л.
миндальный ароматизатор - несколько капель
растит масло без запаха - 0.5 ст.
тёплая вода - 1 ст.
для сиропа:
1 cт. воды
1.5 ст. сахара
сок 1 лимона
ароматизатор - несколько капель
растительное масло без запаха для фритюра
Каталог: Пироги
33750 мин.13
16 ноября 2021, 15:13
для теста:
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
мука – 300 гр.
кефир – 120 мл.
соль – 1 ч.л. (без горки)
сахар-песок – 1 ст.л. (без горки)
для начинки:
картофель (нетто) – 650 гр.
укроп – 1, 5 ст.л.
лук сушёный – 1 ч.л.
соль
перец молотый
растительное масло – 2 ст.л.
для верха пирога:
желток – 1 шт.
Каталог: Блюда из птицы
326950 мин.1547
03 февраля 2010, 13:44
куриная грудка без кожи
100 г.осветлённого яблочного сока(я беру для дочки"фруто няня",без сахара)
1 ст.ложка лимонного сока
2 ст.ложки соевого соуса
приправа из смеси перцев.
оливковое масло(или подсолнечное)
1 яблоко
Каталог: Рулеты
11540 мин.00
22 сентября 2022, 19:24
яйца - 5 шт. (белки + желтки)
сахар - 120 гр.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 120 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное без запаха - 2 ст.л.
для начинки:
яблок - 500 гр. (очищенных и натертых)
сок лимона - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
апельсиновый курд - 300-350 гр.
Каталог: Оладьи
1456015 мин.5019
19 марта 2018, 18:16
густой жирный кефир 360 мл.
просеянная мука высшего сорта – 300 гр.
ванильный сахар для аромата
щепотка соли
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соды без верха
масло для обжарки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
99450 мин.3422
10 июля 2013, 20:13
для бисквита на 1 порцию:
1 большая чашка
1 вилка
1 яйцо маленькое
4 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. (без верха) какао
или шоколада(у меня белый)
2 ст.л. (без верха) сахара
4 ст.л. (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя
для курда на две порции:
3/4 ст. клубничного сока с мякотью
( у меня 300 гр. замороженной)
1/4 ст. лимонного сока
2/3 ст. сахара
6 яиц
100 гр. сливочного масла
Каталог: Лепешки
39830 мин.13
11 апреля 2020, 12:52
чтобы приготовить картофельные лепешки:
молоко теплое – 100 гр. (или картофельный отвар)
картофельное пюре – 150 гр.
мука – около 150 гр. в тесто + для работы с тестом
сливочное масло – 25 гр. (можно заменить растительным)
соль – 1 ч.л. без горки
сахар – 1 ч.л. без горки
дрожжи сухие – 1 ч.л. без горки
Каталог: Пирожное
41853 мин.51232
14 января 2010, 18:31
шоколадный корзиночки с безе и ежевикой:
2 белка
0,5 ст. сахара
шоколад можно черный, можно молочный - 200 г
ежевика столько шт. сколько у вас корзиночек, я разморозила - 300 г.
для заварного крема: (можно сделать половину этой нормы)
1 ст. молока
150 г. сахара
2 яйца
1 ст.л. муки с горкой
сливочное масло 200 г.
капсулы для конфет
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
8222720 мин.34
07 сентября 2021, 15:18
для закуски:
капуста белокочанная - 500 гр.
морковь небольшая - 1 шт.
луковица небольшая репчатого лука - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
для рассола:
вода - 500 мл.
сахар (сахар в ложке без верха) - 3 ст.л.
соль (соль в ложке без верха) - 1 ст.л.
уксус (у меня виноградный, можно 1 ст.л. уксусной эссенции в оригинале) - 1 ст.л.
масло подсолнечное (нерафинированное) - 2 ст.л.
Каталог: Торты
80780 мин.3457
11 апреля 2011, 16:05
бисквит
5 яиц крупных
5 ст.ложек сахара
5 ст.ложек муки(просеить)
крем
450 гр. сметаны 20% , 2 яйца , 3 ст.л. муки , 180 гр. сахара,270 гр. сл. масла
кунжутная карамель
100 гр. сахара ,2 ст.ложек лимонного сока
кунжут пол.кофейной чашки
безе
3белка
3 ст.ложек сахара
1 ст,ложка кунжута для посыпки безе