Корн дог рецепт сосиски в тесте на палочке
Вкусный корн-дог: проверенный рецепт сосисок в тесте из пшеничной и кукурузной муки, с подсолнечным маслом для жарки. Узнайте секреты идеального блюда!
Продукты
- сосиски
- 100 г пшеничной муки
- 100 г кукурузной муки
- 1 ст.л. сладкой молотой паприки
- 2 ст.л. (без горки) сахара
- 1 ч.л. (без горки) разрыхлителя для теста
- 1 ч.л. (без горки) соды
- 1 яйцо
- 3/4 ст. молока
- примерно 500 мл подсолнечного рафинированного масла для жарки.
- помните, что оптимальная температура для жарки - 160 - 175 градусов по цельсию
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем в миске кукурузную муку, пшеничную муку, сладкую паприку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Все перемешиваем и эту смесь добавляем яйцо и молоко небольшими порциями, постоянно перемешивая.
Сосиски нанизываем на шпажки, обмакиваем в кляр и жарим во фритюре.
Сохраняй и поделись с друзьями
224 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4498
Понравилось: 224
Автор: Оксана Пашко
Создан: 27 сентября 2017, 21:57
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти