Нежный пирог с абрикосами и виноградом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовить тесто. Соединить муку, сахарную пудру, размягченное сливочное масло, ванилин, щепотку соли и желток.

2. Добавить воду, перемешать.

3. Замесить тесто руками, скатать в шар.

4. Тесто распределить руками в форме (диаметром 26 см), сделать небольшие бортики (около 2,5-3 см), проколоть вилкой, убрать в морозилку на 30 минут.

5. А пока приготовить заливку. Соединить сметану, сахар, яйцо, белок и ванилин.

6. Подготовить фрукты. Из абрикосов вынуть косточки, разделив на 2 половинки. Виноград разрезать пополам. В половинки абрикосов положить по половинке винограда.

7. Выложить абрикосы с виноградом на основание из теста, перевернув виноградом вниз, добавить оставшийся виноград.

8. Сверху полить заливкой.

9. Отправить в разогретую до 180*С духовку на 45-50 минут.

10. Затем готовый пирог остудить и подавать.

11. Приятного аппетита!

12. Угощайтесь! :)

Дополнительная информация

Вариант вкуснейшего пирога на песочном основании, с нежнейшей заливкой и свежими фруктами. Попробуйте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:36

Ответить

Спасибо, Зоя, угощайся!

Марина

27.09.2013 17:56

Ответить

Вот это вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:36

Ответить

Спасибо большое, Марина!

Марина

27.09.2013 18:01

Ответить

Единственное непонятно: в первом пункте мы разве не всю муку используем сразу для замеса теста? Почему в 3 пункте снова добавляем муку и замешиваем?

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:22

Ответить

Ой, и правда, ошибочка вышла В третьем пункте просто нужно вымесить тесто руками и скатать в шар. Спасибо, жалобу отправила

Екатерина

27.09.2013 18:17

Ответить

Восхитительный пирог, давно мечтаю о, такой как у вас, стеклянной форме

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:40

Ответить

Спасибо большое! И я мечтала, а потом приобрела и нисколечки не жалею, она очень удобная и не стыдно на стол поставить

Кудесница

27.09.2013 19:13

Ответить

Как хорош пирог!!! Действительно очень нежный и вкусный!!!

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:40

Ответить

Спасибо большое!

Persona

27.09.2013 21:51

Ответить

ммм...какой вкусный пирог" />

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:41

Ответить

Анечка, спасибо!

sweta1

27.09.2013 22:55

Ответить

спасибо,Оленька,за идею,она фантастическая!

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:41

Ответить

Угощайся, Света, рада, что пирог понравился!

Ирина 211978

27.09.2013 23:56

Ответить

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:41

Ответить

tatian-1956

28.09.2013 01:33

Ответить

Такая сочная, ароматная начинка!!!

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:42

Ответить

Спасибо, Татьяна!

mama tasi

28.09.2013 13:16

Ответить

Понравился пирог вообще и фаршированные половинки абрикосов в частности!

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:43

Ответить

Спасибо большое! Я рада

Алиса

28.09.2013 13:09

Ответить

Ольга♥Ч

28.09.2013 15:34

Ответить

Спасибо, Алиса!

mellorn

28.09.2013 19:35

Ответить

Очень вкусный пирог!!!!

irina-kolyshkova

28.09.2013 19:53

Ответить

ма-ма

28.09.2013 22:29

Ответить

Оленька, замечательный пирог!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт