Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц)

Фото к рецепту: Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц)

Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сметаны
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. гашенной уксусом соды
  • 3 ст. муки
  • для начинки
  • 300 гр. клюквы
  • сахар
  • 1 ст.л. без горки крахмала
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

для начинки размять половину ягод вилкой, смешать с целыми, зсыпать сахаром, влить 2 ст.л. воды и дать закипеть, влить тонкой струйкой разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Варить, помешивая, до загустения. Остудить.

муку порубить с маслом в крошку

добавить сахар, соду и сметану

вымесить тесто, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник

на обильно посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт в 0,5 см. стаканом вырезать кружочки, слегка приплюснуть ладонью.

выложить начинку и залепить как вареник(только аккуратно, тесто нежное).

выпекать в предварительно нагретой до 250 градусов духовке 20 мин.

остудить и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 1
Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 2
Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 3
Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 4
Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 5
Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 6
Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 7
Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 8
Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 9

5.04.6659293919683641.078
lillit1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Песочные рулетики с клюквенной начинкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
102 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
happy_tanya

Внуснятина, ням-ням, спасибки!!!! Отлично+

рафаэлла

У вас всегда такие аппетитные печеньки!

katty_r
29.01.2010 18:23

Ой, ляпота!!! Какие аппетитные печеньки, с кислинкой!!!55555

elitna
29.01.2010 18:28

Очень красиво получилось! :)5

lillit1
29.01.2010 18:29

спасибо, девочки:)

наталия-5

Лилит,ну кто-бы сомневался!,ты мастер!

naumovec
29.01.2010 18:42

Даже смотреть не буду на такой соблазн!

ирусик-88

Лил без подобные печеньки,аппетитные такие ммммм что забираю сразу и говорю спасибо огромное!55555++++

lianaaa
29.01.2010 18:45

Всё печенками соблазняешь? Молодец, очень вкусные и главное быстрые!

alyakeyk
29.01.2010 18:58

Удаются печеньки,вкусно!55555!

strelec148

сил нет смотреть....5

Svettt
29.01.2010 19:14

Глазам больно видеть такую вкуснятину. Бесподобно.555

lillit1
29.01.2010 19:27

спасибо большое за теплые слова:)

luba5
29.01.2010 19:27

Вкусные печеньки!5555555

маркиза @нгелов

Вкусное! И начинки так много :) 5

administra

и я тоже заболела такими печеньками,жаль только, что нельзя сразу солько много печь....домашние уже ругаются, говорят будем скоро колобками...а сами не отходят от выпечки:)Буду ждать пока колобки подобреют и пустят меня к духовке:)Спрятала в копилочку 5555555555555555

vicus
29.01.2010 19:59

... до чего аппетитные!!!!

lillit1
29.01.2010 20:27

маркиза @нгелов, начинки много не бывает;) administra, а мои не жалуются:) спасибо всем большое!

Алёна

мммммммммм, вкусняшка. Только 5555 и куча ++++++++++++++

sveta-koolinar

Наивкуснейшее печенье!

александер

Вкусно!!! 5555

lorxen1
29.01.2010 20:58

какие нежные, красивые--5+++ А вот мои не любят много начинки,чтоб тесто в любом изделии чувствовалась. А то,говорят-ягоды,варенье и так можно поесть. Но вкус изделия- должен быть

olga28
29.01.2010 21:05

Очень вкусненькие печеньки.Я делала со сливовой начинкой.Спасибо за рецепт!+555555!!!

drivein2009

Ой какое аппетитное!вкуснооо!5555555555555

 Украинка

Очень аппетитное печенье! 5

ЯВенера

Как же я люблю всякие печеньки с начинками, 555!!! Вкуснотень!!!!

гетьмановна

Мудо!5

машечка2202

Вкуснотища!!! Отличный рецепт, спасибо, забрала. 5+

rfvbn
29.01.2010 22:58

Молодец!Только отлично.

sister_chaos

офигенная вкуснятина!

johnny
29.01.2010 23:11

Чудесные печеньки!

anzelikas

Какая вкуснота!5555555555

светлана шульга

Как хочется попробовать такую вкуснятину прямо сейчас.55555555++++++

passion1963

Опять дразнишься :) Сегодня точно уже не буду печь :)

utro8
30.01.2010 02:32

ВКУСНЕНЬКОЕ!555

natapit
30.01.2010 02:43

вкуснейшая красота!!!

Nathalya
30.01.2010 03:22

вкусненько!

lena62
30.01.2010 03:56

упс , не тот смайлик поставился:):)

masha2907

Угощусь с удовольствием, красивые печеньки!

lal88
07.05.2017 13:46

я обожаю клюкву! Ваше печенье получилось шикарным. Делала его на новый год обязательно буду повторять.

chef
30.01.2010 05:59

Лилит, сколько начинки у тебя! Всё как я люблю :) Очень красивая и бесподобная выпечка!!!

кыш
30.01.2010 06:47

Вкуснятина! Фото так и манит!

шуш
31.01.2010 01:16

Лил, печенки у тебя ВСЕГДА невозможно аппетитные!!!! Чуть монитор не съела :-)! 5+5+5+5+5

ksunichka

Какие замечательные печенюшки! А главное тесто - без яиц (у меня на них аллергия). И начинки много. Спасибо за рецепт! 55555

леший

Такие классные фотки,что даже хочется укусить монитор...*BRAVO*

lillit1
04.10.2010 02:03

Людмилка, спасибо тебе за доверие к рецепту и такой красивый фотоотчет!:*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт