Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц)

Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сметаны
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. гашенной уксусом соды
  • 3 ст. муки
  • для начинки
  • 300 гр. клюквы
  • сахар
  • 1 ст.л. без горки крахмала
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

для начинки размять половину ягод вилкой, смешать с целыми, зсыпать сахаром, влить 2 ст.л. воды и дать закипеть, влить тонкой струйкой разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Варить, помешивая, до загустения. Остудить.

муку порубить с маслом в крошку

добавить сахар, соду и сметану

вымесить тесто, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник

на обильно посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт в 0,5 см. стаканом вырезать кружочки, слегка приплюснуть ладонью.

выложить начинку и залепить как вареник(только аккуратно, тесто нежное).

выпекать в предварительно нагретой до 250 градусов духовке 20 мин.

остудить и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 1Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 2Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 3Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 4Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 5Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 6Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 7Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 8Еще одно клюквенное печенье:) (без яиц): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

happy_tanya
29.01.2010 18:13
Ответить
Внуснятина, ням-ням, спасибки!!!! Отлично+
рафаэлла
29.01.2010 18:16
Ответить
У вас всегда такие аппетитные печеньки!
katty_r
29.01.2010 18:23
Ответить
Ой, ляпота!!! Какие аппетитные печеньки, с кислинкой!!!55555
elitna
29.01.2010 18:28
Ответить
Очень красиво получилось! :)5
lillit1
29.01.2010 18:29
Ответить
спасибо, девочки:)
наталия-5
29.01.2010 18:36
Ответить
Лилит,ну кто-бы сомневался!,ты мастер!
naumovec
29.01.2010 18:42
Ответить
Даже смотреть не буду на такой соблазн!
ирусик-88
29.01.2010 18:44
Ответить
Лил без подобные печеньки,аппетитные такие ммммм что забираю сразу и говорю спасибо огромное!55555++++
lianaaa
29.01.2010 18:45
Ответить
Всё печенками соблазняешь? Молодец, очень вкусные и главное быстрые!
alyakeyk
29.01.2010 18:58
Ответить
Удаются печеньки,вкусно!55555!
strelec148
29.01.2010 19:05
Ответить
сил нет смотреть....5
Svettt
29.01.2010 19:14
Ответить
Глазам больно видеть такую вкуснятину. Бесподобно.555
lillit1
29.01.2010 19:27
Ответить
спасибо большое за теплые слова:)
luba5
29.01.2010 19:27
Ответить
Вкусные печеньки!5555555
Ответить
Вкусное! И начинки так много :) 5
administra
29.01.2010 19:55
Ответить
и я тоже заболела такими печеньками,жаль только, что нельзя сразу солько много печь....домашние уже ругаются, говорят будем скоро колобками...а сами не отходят от выпечки:)Буду ждать пока колобки подобреют и пустят меня к духовке:)Спрятала в копилочку 5555555555555555
vicus
29.01.2010 19:59
Ответить
... до чего аппетитные!!!!
lillit1
29.01.2010 20:27
Ответить
маркиза @нгелов, начинки много не бывает;) administra, а мои не жалуются:) спасибо всем большое!
Алёна
29.01.2010 20:43
Ответить
мммммммммм, вкусняшка. Только 5555 и куча ++++++++++++++
sveta-koolinar
29.01.2010 20:46
Ответить
Наивкуснейшее печенье!
александер
29.01.2010 20:51
Ответить
Вкусно!!! 5555
lorxen1
29.01.2010 20:58
Ответить
какие нежные, красивые--5+++ А вот мои не любят много начинки,чтоб тесто в любом изделии чувствовалась. А то,говорят-ягоды,варенье и так можно поесть. Но вкус изделия- должен быть
olga28
29.01.2010 21:05
Ответить
Очень вкусненькие печеньки.Я делала со сливовой начинкой.Спасибо за рецепт!+555555!!!
drivein2009
29.01.2010 21:45
Ответить
Ой какое аппетитное!вкуснооо!5555555555555
Украинка
29.01.2010 22:06
Ответить
Очень аппетитное печенье! 5
ЯВенера
29.01.2010 22:30
Ответить
Как же я люблю всякие печеньки с начинками, 555!!! Вкуснотень!!!!
гетьмановна
29.01.2010 22:35
Ответить
Мудо!5
машечка2202
29.01.2010 22:50
Ответить
Вкуснотища!!! Отличный рецепт, спасибо, забрала. 5+
rfvbn
29.01.2010 22:58
Ответить
Молодец!Только отлично.
sister_chaos
29.01.2010 23:05
Ответить
офигенная вкуснятина!
johnny
29.01.2010 23:11
Ответить
Чудесные печеньки!
anzelikas
29.01.2010 23:34
Ответить
Какая вкуснота!5555555555
Ответить
Как хочется попробовать такую вкуснятину прямо сейчас.55555555++++++
passion1963
30.01.2010 00:54
Ответить
Опять дразнишься :) Сегодня точно уже не буду печь :)
utro8
30.01.2010 02:32
Ответить
ВКУСНЕНЬКОЕ!555
natapit
30.01.2010 02:43
Ответить
вкуснейшая красота!!!
Nathalya
30.01.2010 03:22
Ответить
вкусненько!
lena62
30.01.2010 03:56
Ответить
упс , не тот смайлик поставился:):)
masha2907
30.01.2010 04:44
Ответить
Угощусь с удовольствием, красивые печеньки!
lal88
07.05.2017 13:46
Ответить

я обожаю клюкву! Ваше печенье получилось шикарным. Делала его на новый год обязательно буду повторять.

chef
30.01.2010 05:59
Ответить
Лилит, сколько начинки у тебя! Всё как я люблю :) Очень красивая и бесподобная выпечка!!!
кыш
30.01.2010 06:47
Ответить
Вкуснятина! Фото так и манит!
шуш
31.01.2010 01:16
Ответить
Лил, печенки у тебя ВСЕГДА невозможно аппетитные!!!! Чуть монитор не съела :-)! 5+5+5+5+5
ksunichka
06.02.2010 14:49
Ответить
Какие замечательные печенюшки! А главное тесто - без яиц (у меня на них аллергия). И начинки много. Спасибо за рецепт! 55555
леший
20.04.2010 03:24
Ответить
Такие классные фотки,что даже хочется укусить монитор...*BRAVO*
lillit1
04.10.2010 02:03
Ответить
Людмилка, спасибо тебе за доверие к рецепту и такой красивый фотоотчет!:*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели