Маслята

Рецептов с ингредиентом маслята: 73

Окорочка с маслятами, запеченные порционно (рецепт родом из русской печки)Окорочка с маслятами, запеченные порционно (рецепт родом из русской печки)

Каталог: Другие основные блюда

85920 мин.1229

Nathalya

08 ноября 2008, 19:09


все не требует строгих пропорций, приблизительно:
куриные окорочка - 4 шт
маслята свежие - 1 кг
лук репчатый - 4 шт. средних
домашние сливки (или некислая сметана) - 3-4 ст.л. с верхом
приправа для грибов, соль
перец, растительное масло.

Салат с виноградомСалат с виноградом

Каталог: Салат с виноградом и курицей

154910 мин.826

natali.09

25 октября 2011, 01:31


помидоры 10-15 шт. (лучше брать помидоры "сливки")
филе курицы 1 грудинка.
грибы маринованные 1 литра. (у меня домашнего приготовления маслята, грибы собирали в лесу мои родители :)).
виноград без косточек (кишмиш) 300 гр.
майонез- пару ложек.
зелень.

Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекраснымСалат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным

Каталог: Салат слоеный

18340 мин.03

Юна

10 декабря 2022, 21:25


красная рыба м/с - 150 гр.
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
маринованные грибы(маслята) - 100 гр.
лук(крупный) - 1 шт.
морковь(крупная) - 1 шт.
майонезный соус "сметанный с грибами" тм махеевъ
соль
перец
растительное масло

Жульен с креветками и перепелиными яйцамиЖульен с креветками и перепелиными яйцами

Каталог: Жульен с грибами

145750 мин.2933

sigma002

02 января 2012, 17:58


грибы (маслята,опята) отварные 250 гр
масло сливочное 2 ст.л
сливки (10% можно и жирнее) 200 мл.
лук репчатый 1 небольшая шт
креветки очищенные отварные 150 гр
яйца перепелиные 6 шт
сыр твердых сортов 100 гр
соль
перец

Овощной пирогОвощной пирог

Каталог: Пицца

55060 мин.1638

krion

06 декабря 2009, 13:05


1. грибное ассорти(белый гриб, шампиньоны, маслята), овощи(брал замороженное на развес(горошек, фасоль, морковь))
2. луковица, укроп.
3. куринное яйцо
4. маргарин(можно топленное масло)
6. мука
7. молоко
8. сыр
9. специи, приправы, сахар, майонез, разрыхлитель теста.

Икра грибнаяИкра грибная

Каталог: Заготовки на зиму

13630120 мин.1136

origa

28 июля 2008, 14:15


2 кг. свежих грибов(из леса, а не из магазина, лучше губчатых-маслята, белые, подосиновики и т.д.)
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 кг. помидор
1 литр растительного масла
2 ст.ложки сахара
3 ст.ложки соли
1 ст.ложка уксусной эссенции

Грибы в сметанеГрибы  в сметане

Каталог: Другие горячие закуски

1064260 мин.103456

цезарь

28 марта 2009, 00:06


грибы "соломенные"-2 банки.
грибы "маслята" - 2 банки.
лук репчатый - 2 шт. -нарезать полукольцами
чеснок свежий-5 зубчиков-мелко нарезать
сметана (сливки) 5-6 ст.ложек.
масло оливковое 80-100 мг.
специи: соль
перец, чабрец, розмарин.
сухой 100% куриный суп - 2 ст.л.

Солянка грибная сборнаяСолянка грибная сборная

Каталог: Овощные и грибные супы

1490260 мин.6917

кыш

24 мая 2015, 00:57


грибы белые сухие - 30 гр.
грузди солёные - 100 гр.
маслята свежие замороженные - 250 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 150 гр.
маслины - 80 гр.
огурец солёный - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
сметана
лимон
соль
перец
зелень петрушки

Маринованные маслята "верес"Маринованные маслята "верес"

Каталог: Заготовки из грибов

158000 мин.2632

апайя

14 ноября 2010, 04:37


грибы (маслята и белые) - 2-3 кг.
перец душистый (горошек) - 1 ч.л.
лавровый лист - 5 шт.
корица - 0,5 ч.л.
гвоздика - 3 шт.
соль - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
уксус винный 9% (для маринада) - 200 гр.
укроп - 5-6 стеблей
лук репчатый - 5 шт.

Супчик «забайкальский минестроне».фм-эстафета.Супчик «забайкальский минестроне».фм-эстафета.

Каталог: Минестроне

68060 мин.4528

ogiway

22 сентября 2012, 17:54


грибы лесные (у меня маслята) - 6 шт.
кабачок - половинка среднего
морковь - 1 шт
лук - 1 средняя головка
помидор- 1 средний
окорок варено-копченый - гр. 70
масло растительное -2 ст.ложки
спагетти - гр. 50
вода - 1,5 л
лавровый лист
орегано
соль
перец черный молотый

Зразы капустные с грибамиЗразы капустные с грибами

Каталог: Капустные котлеты

3352880 мин.3978

nira60

05 февраля 2011, 22:14


капуста-1 кг.
морковь- 1 шт. большая
лук-1 гол.большая
сельдерей -2-3 черешка
чеснок-2-3зубка
грибы маслята-200 гр.
молоко-1 ст.
яйца-2 шт.
яйца вареные -2 шт.
мука или манка, сколько возьмет
соль
перец.
масло растительное для обжаривания.
сметана, зелень.

Рис "мой маленький париж"Рис "мой маленький париж"

Каталог: Запеканка

3538925 мин.2610

nestea

07 сентября 2016, 10:43


рис мистраль кубань - 1 пакетик
фарш свино-говяжий - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
маслята - 1 горсть
лоби - 1 горсть
цветная капуста - 1 горсть
топленое сливочное масло - 0,5 ст.л.
сметана - 1,5 ст.л.
сулугуни (или другой сыр) - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
соль -

Маслята свежие маринованныеМаслята свежие маринованные

Каталог: Заготовки из грибов

767040 мин.4661

bratyury

08 октября 2008, 19:59


маслята свежие - корзинка со снимка, хватило на 2,5 банки по 0,8 л.
сок лимонный
вода - 1 литр
сахар - 2 ст.л.
соль - 4 ч.л.
лист лавровый - 3-5 листочков-кусочков
перец чёрный - 6 горошин
гвоздика - 4 шт.
корица молотая - 1/2 ч.л.
уксусная кислота - 3 ч.л.

Пицца "для мужа"Пицца "для мужа"

Каталог: Другие горячие закуски

66380 мин.2450

павлоградочка

20 февраля 2008, 03:08


вода(кипяченая,теплая)1ст
дрожжи быстродействующие 1 пач(11гр)
олия(масло подсолнечное) 2 ст.л
сахар 1 ч.л
соль 1 ч.л
мука 2 ст.
ветчина 200 гр
баклажаны (консервированные..можно что либо др.)
сыр 100 гр
огурцы маринованные
томаты(или аджика)
грибы(я брала маслята)
майонез 4 ст.л

Жульен с телятиной, маслятами и не только..Жульен с телятиной, маслятами и не только..

Каталог: Жульен в горшочках

1700515 мин.32843

mama tikka

03 февраля 2011, 21:44


маслята, обжаренные с луком - 1 пиала
телятина отварная, порезанная кубически - 3 ст.л.
сливки 10% - 200 мл.
сыр "гауда" - 150-200 г.
мука пшеничная - 1 ст.л.
масло топленое - 1-2 ст.л.
гренки
варёное яйцо - 1 шт.
горчица сладкая - 1 ст.л.
соль
перец-
мускатный орех - на кончике ножа

Винегрет с грибами и фасольюВинегрет с грибами и фасолью

Каталог: Винегрет

175580 мин.712

ogiway

08 апреля 2016, 08:28


свекла — 1 шт
морковь — 1 шт
фасоль мехико тм «мистраль» — 3 ст.ложки вареной
фасоль лима тм «мистраль» — 3 ст.ложки вареной
квашеная капуста — 0,5 л банка
маринованные маслята — 100 г
зеленый лук — 4 -5 перышек
горчица неострая — 0,5 ч.л.
мед — 0,5 ч.л.
масло подсолнечное ароматное — 3 ст.ложки

Грибы с лукомГрибы с луком

Каталог: Другие горячие закуски

421040 мин.10832

цезарь

26 октября 2008, 02:17


грибы маслята в банке - 1 (300 гр)
грибы опята в банке - 1 "
грибы шампиньоны в банке - 1 "
масло оливковое - 80 -100 мл.
лук репчатый - 2 шт. (средние) (нарезать кубиками)
чеснок - 5 зубчиков (мелко нарезать)
бульон куриный сухой - 1 пакетик (кубик)
зелень петрушки и кинзы (мелко нарезать)
лимон - 1 шт

Грибное лечо "осенний лес"Грибное лечо "осенний лес"

Каталог: Лечо

152410 мин.1733

мышка иришка

01 октября 2008, 13:10


морковь 300-500 гр.
перец болгарский 400-500 гр.
лук 300 гр.
грибы маринованные ассорти (маслята, вешенки) по 1 баночки 0,5 л.
яблоки 300 гр.
масло растительное 100 гр.
сахар 50-100 гр.
соль
перец
уксус 6% 50-100 мл.
томатная паста или томат 1 литр
чеснок 1 зубчик

Картошечка с грибным соусом и сыром в горшочкахКартошечка с грибным соусом и сыром в горшочках

Каталог: Другие основные блюда

956940 мин.2930

st_aisha

10 февраля 2009, 22:08


3-4 средние картофелины
200 гр. грибов на ваш выбор (я беру маслята, подберезовики и шампиньоны)
30 гр. сливочного масла
50 гр. муки
1 ч.л. крахмала(можно из без него)
200 мл. сливок/ можно молока
1/2 луковицы
сушенная зелень
чеснок
перец
соль
150 гр. вашего любимого сыра

Шницель "конец диетам"Шницель "конец диетам"

Каталог: Другие основные блюда

543960 мин.3938

ульяшка

24 октября 2008, 16:06


шницель из окорока - 6 шт
кефир - пол ст.
специи для мяса -
чеснок - много!:)
картофель - 5-6 шт
лук репка - 1 большая головка
помидоры - 2 шт
для соуса:
сметана - 3 чайных ложки
майонез - 3 чайных ложки
приправы -
сушеная зелень
чеснок - 1 зубчик
грибы маринованные - 6 шт. (у меня маслята)

Пирог"греческий"(со шпинатом,грибами,сыром)Пирог"греческий"(со шпинатом,грибами,сыром)

Каталог: Пицца

152080 мин.3550

irina90-60-90

04 февраля 2010, 12:22


тесто:
сл.масло 200 г.
мука 2-3 ст.
сахар 0.5 ст.л
соль 1,2ч.л
вода 1.2 ст.
уксус 1 ст.л(9%)
начинка:
шпинат 400 г.
грибное ассорти(маслята,подберезовики,шампиньоны)
лук 2 шт.
сыр гауда 150 г.
брынза 150 г.
мускат орех на кон.ножа
яйцо для смазки
масло оливк.

Рагу из осетрины в горшочкахРагу из осетрины в горшочках

Каталог: Блюда из рыбы

2709140 мин.22224

nira60

26 февраля 2014, 14:04


осетрина - 400 гр.
картофель - 400 гр.
морковь - 200 гр.
лук - 200 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
сметана - 50 гр.
огурцы соленые - 2 шт.
грибы маслята (отваренные или замороженные, можно сухие, но вкус другой) - 200 гр.
маслины
сливочное масло - 50 гр.
бульон рыбный или куриный
растительное - 2 ст.л
чеснок
перец
соль
зелень

Суп-гуляш с лесными грибами. (тест-драйв vitek)Суп-гуляш  с лесными грибами. (тест-драйв vitek)

Каталог: Овощные и грибные супы

10801120 мин.41819

nira60

19 октября 2013, 17:31


говядина-400 гр.
свинина-300 гр.
грибы маслята-500 гр.
перец сладкий-2 шт.
лук репчатый-3 шт.
перец горький-количество на ваш вкус
помидоры измельченные без кожицы-500 гр.
бульон грибной(мясной, вода)-3 ст.
масло оливковое(растительное)-3 ст.л.
зелень-на ваш вкус.
майоран сушеный.
соль
перец черный горошком.

Картофель с маслятами в горшочках по-егерскиКартофель с маслятами в горшочках по-егерски

Каталог: Другие основные блюда

176230 мин.31310

Елена М

31 августа 2014, 20:32


маслята - 700 гр.
картофель (средний) - 6-7 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
смалец (или растительное масло) - 2 ст.л.
егерские или охотничьи колбаски - 180 гр.
красная фасоль (консервированная) - 1 бан.
вкусная соль (или соль и смесь сушеных трав и овощей с солью) - 3 щепотки
сметана - 3 ст.л.
зелень -

Лоранский пирогЛоранский пирог

Каталог: Пицца

765660 мин.41931

adafaiksat

14 ноября 2010, 12:51


филе куриной - ок. 500 гр
грибы мороженные (у меня маслята) - ок. 200 гр
брокколи -
1 луковица
немного мускатного ореха
для теста:
холодное сливочное масло - ок. 50 гр
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
мука - ок. 200 гр
немного соли
заливка:
упаковка сливок 20% (200 мл.)
сыр - ок. 150 гр
1 яйцо

Восхитительная простипомаВосхитительная простипома

Каталог: Другие основные блюда

5166550 мин.728

tatianowna

07 марта 2009, 00:02


- свежемороженая рыбинка около полутора кило гр.
- 4 небольшие варёные картофелины
- консервированные в масле грибы – маслята 300 гр. как вариант можно потушить в масле некрупные шампиньоны
- 150 гр. твёрдого сыра
- небольшая морковь
- небольшая луковица
- 200 гр. корня сельдерея
- 2 помидора среднего размера
- сок 1 лимона
- соль
- сушёные приправы: чабер, базилик
- рукав для запекания.

Мужицкая похлёбка "перекоси едало".Мужицкая похлёбка "перекоси едало".

Каталог: Блюда из мяса

1523720 мин.23550

sadi 09

31 января 2012, 22:00


1 ст. свекольного рассола с хреном,
1 ст. огуречного рассола,
1 ст. маринованных маслят или иных грибов,
1 средняя зелёная редька,
половина средней моркови,
половина средней луковицы,
зелёный лук,
мочёная брусника,
горчица на меду - ложка.
кусок свинины или говядины (вырезка, шейка и проч.) лишь бы быстро жарилось- 200 гр. на порцию.
масло подсолнечное 150 гр.

Праздничный сырно-грибной шарПраздничный сырно-грибной шар

Каталог: Другие холодные закуски

144600 мин.916

allenka(alarm clock)

16 декабря 2016, 13:49


сыр сливочный (комнатной температуры) — 75 г
моцарелла — 125 г
маскарпоне (комнатной температуры) — 125 г
сыр голубой — 75 г
грибы ( ст. 250 мл. , отварные, у меня опята и маслята) — 0.5 стак.
бальзамик — 1 ч.л.
специи (сухие прованские травы) —
орехи грецкие (порубленные не крупно) — 0.5 стак.
клюква (мелко порезанная) — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
соль -

Курочка в чулочке с картофельными шариками на гарнирКурочка в чулочке с картофельными шариками на гарнир

Каталог: Блюда из птицы

64240 мин.3152

avgystovskaya

16 мая 2011, 17:37


для курочки:
4 куриных голени (у меня было 3 окорочка)
грибы ( у меня были маслята)
помидор 1 шт.
зелёный лук
репчатый лук 1 шт.
кефир
соль
перец
укроп
для шариков:
картофель 500 гр
мука 1/3 ст.
яйцо 1 шт.
соль
перец
бекон
сыр
для сервировки:
листы салата
помидор
томатный соус (томатная паста с водой)

Испанские эмпанадильяс с двумя начинками.Испанские эмпанадильяс с двумя начинками.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

113710 мин.3570

апайя

22 октября 2011, 16:06


для теста:
пиво(светлое) - 200 мл.(1стак)
мука - 4 стак.(сколько возьмет тесто)
соль - 1щепотка.
для начинки №1:
грибы сырые(подосиновики,маслята) - 200 гр.
лук репчатый - 1шт
бекон - 50 гр.
вяленые помидоры - 30 гр.
чеснок - 2зубчика
масло подсолнечное для жарки.
для начинки №2:
сыр фета - 200 гр.
сыр российский - 100 гр.
чеснок - 2зубчика
зелень(укроп,петрушка)- 50 гр.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru