Торт "грибок"(детский тортик)

Фото к рецепту: Торт  грибок (детский тортик)
ДомашняяСредний
123862151

Ингредиенты

  • ванильный бисквит
  • шоколадный бисквит
  • масляный крем
  • творожный крем
  • для украшения:
  • сахарная паста
  • разноцветная мастика

Пошаговый рецепт приготовления

см.пошаговое

Пошаговые фото рецепта

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 1

1.Займемся шляпкой грибочка.Выпекаем шоколадный бисквит двух диаметров( у меня 18см. и 12).Визуально делим каждый на три части и верхушечку каждого срезаем.Эти самые верхушечки откладываем(они нам еще пригодятся.Накладываем меньший бисквит на больший,склеивая их между собой топленым шоколадом.

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 2

2.от предыдущего торта у меня остался бисквит.Из него и из масляного крема делаем такую моделирующую массу

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 3

3.С помощью этой массы сглаживаем все пустоты,придаем округлую форму.

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 4

4.Вот теперь накладываем верхушку большего бисквита,прижимаем ее хорошо.Уже образуется шляпка,НО нам-то надо еще повыше....

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 5

5.Для этого вторую верхушку накладываем на первую,склеивая опять же шоколадом...

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 6

6.Теперь все это дело обильно обмазываем моделирующей массой(из бисквита и масляного крема)

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 7

7.Сверху покрываем масляным кремом и отправляем в холодильник для застывания...

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 8

8. Теперь займемся ножкой.Выпекаем бисквит(меня диаметром 9 см)

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 9

9.Срезаем крышечку и в этой крышечке немного вынимаем серцевину и заполняем ее творожным кремом.В остальном бисквите также вынимаем серцевину и также заполняем кремом,но сюда я положила большую ягоду клубники.И еще крышечку смазываем шоколадом и приклеиваем к ножке.Всю ножку обмазываем масляным кремом и отправляем на холод.

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 10

10.Из розовой мастики делаем дверку и окошки(3 штуки окошек)

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 11

11.Ножку покрываем сахарной пастой и приклеиваем окошки и дверку. На этом этап я поставила ножку в холодильник,тк было очень жарко и занялась шляпкой...

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 12

12.Шляпку покрываем розовой мастикой и делаем точки из белой мастики...

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 13

13.Дно шляпки покрываем сахарной пастой...

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 14

14.Шляпку ставим на ножку склеивая просто водой.По низу ножки приклеиваем цветочки.

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 15

15.К этому грибочку можно сделать разных зверюшек или насекомых,я сделала вот таких феечек....

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 16

16.Покрыла ими весь грибок...

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 17

17.Одну прилепила под шляпку....

Торт "грибок"(детский тортик): фото шаг 18

18. Ну вот пожалуй и все...готово!

Дополнительная информация

что-то я давно ничего не выставляла,если честно,забываю фотографировать,когда спотхватываюсь,то уже сделала пол-торта,а показать есть что,но конечный результат...Этот тортик увидела в интернете и захотелось его сделать как раз и заказ поступил.И начала я его с того,что положила фотик на самое видное место,но и то забывала фоткать...Небольшие рекомендации:ножку грибочка лучше делать из масляного бисквита,он плотнее,а шляпку можно сделать из бисквита простого,не содержащего масла(у меня именно так)...если что-то не понятно,спрашивайте в личку,всегда отвечу...всем удачи....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
raile
09.07.2011 04:03

Классно,5!

mazajka
09.07.2011 04:42

5!*THUMBS UP*

кыш
09.07.2011 05:22

Хорошенький тортик!*THUMBS UP*

sabisha
09.07.2011 05:35

Skazochniy tortik!555

HappyDay
09.07.2011 07:02

Прикольный! *THUMBS UP*

Galina
09.07.2011 08:28

:)555

Татьяна

Здорого*THUMBS UP*

dot (Варя)

Красивый тортик и оформление класс!

ирусик-88

Произведение искусств!*BRAVO*

andreytsibulski

Класс, 555 +++ *THUMBS UP*

манюша

Прикольный тортик!*BRAVO*

natapit
09.07.2011 13:41

красота!@}--}--

laralaram

вы мастерица!!! Не - мАСТЕР! но я так не смогу... не хочу... времени жалко и красоту эту потом разрушать! А вам 5 мало - надо 100...

аленкаш

спасибо всем большое!!Я люблю делать какие-то необычные тортики для детей.Вы бы видели эти глаза!!!В них все!и удивление,и восторг,и радость,и даже слезы!

sveta-koolinar

Шикарный торт! *BRAVO*

purplefly

красота!

irina-kolyshkova

ВАУ!!!КАКОЙ КРАСАВЕЦ---Ваш грибок-Теремок!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

Nataliya Mashika

Очень милый тортик!@}--}--

lepardik
11.07.2011 15:03

Супер!:)

lepardik
11.07.2011 15:04

Супер!:)

bondgirl
17.01.2012 20:32

:) Очаровательный тортик!!!! Вы искусница!!!!! скажите, а пропорции ингридиентов вы на глаз очычно добавляете? @}--}--@}--}--@}--}-- Заранее спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты