Масляная рыба в томатно-чесночном соусе

извените,а чё такое масляная рыба,это вид такой?

masljanaja-zirnaja?

на вид она белая, костей нет, а на вкус очень вкусная, с привкусом сливочного масла, мне эта рыба очень понравилась

Масляную рыбу еще называют морским осетром. Она без костей, очень нежная. Но немного жирноватая.

Красотища.....люблю рыбку..мяу

Люблю рыбу, а эту все боюсь брать...Убедила-попробую.Спасибо!

очень вкусно получилось.Спасибо за рецептик!

только с ней поосторожнее надо, есть у нее дна "изюминка"))) слабым желудком вообще не рекомендую, она не просто жирная, в ней содержится вещество вроде воска, которое нашим организмом вообще не усваивается и может произойти "неожиданность"))) хотя рыбка действительно очень вкусна)