Пиратский корабль из торта "наполеон"

Ингредиенты

  • рецепт торта "наполеон" я уже давала,см.торт "чемодан"
  • любой масляный крем
  • коричневая мастика.

Пошаговый рецепт приготовления

см.пошаговое

Пошаговые фото рецепта

Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 1
1.Я взяла двойную порцию своего рецепта торта "Наполеон" и испекла коржи размером 40 на 34,всего 34 штуки.40 см.мне показалось мало для длины корабля и поэтому я начала удлинять следующим способом:Кладем один корж на пекарскую бумагу и вплотную к нему кладем еще пол коржа,промазываем кремом и теперь берем вторые пол коржа и кладем сверху на целый корж(который уже промазан) и к нему вплотную укладываем целый корж.и так,в шахматном порядке укладываем все коржи.Это делается для того чтобы шва соединения между коржами не было видно.К сожалению,я забыла сфотографировать этот процесс.Надеюсь,что понятно объяснила.Таким образом торт получился размером приблизительно 60 на 34.Оставляем на пару часов,чтобы пропитался.Теперь 34 см.это очень широко для нашего корабля и поэтому режем вдоль,но не на 17 и 17,а где-то на 16 и 18 см,то есть одна половина немного больше другой.Берем большую половину и укладываем на меньшую.Это делаем специально,тк корабль внизу уже чем на верху.Вот теперь получился тот размер корабля который нужен
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 2
2.Забыла добавить в предыдущем шаге,что на этом этапе надо этот "кирпичик"поставить на холод(в то время было холодно на балконе,в холодильник не влезет).Это для удобства вырезания формы.Теперь вырезаем корабль сзади и внизу.Обрезки не съедаем!!!они будут нужны.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 3
3.Вот так получилось...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 4
4.Теперь занимаемся верхом.На заднем плане у меня вид корабля "Черная жемчужина",который принимал участие в съемке фильма.Смотрела и что-то приблизительное делала.Срезаем треугольником нос корабля.Делаем палубу.Середину вырезаем и укладываем на корму и нос корабля(не знаю правильно ли назвала).Обрезки опять НЕ СЪЕДАЕМ!!!они еще пригодятся....
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 5
5.Теперь берем обрезки и крошим их или пропускаем через мясорубку,и смешиваем с масляным кремом.Получилась такая масса,которой обмазываем весь торт.Не берите обрезки все сразу,возьмите где-то половину,лучше доделаете еще раз такую массу.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 6
6. Вот так обмазываем и придаем законченную форму.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 7
7. Еще..
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 8
8. И еще...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 9
9.Пока торт стоит на холоде,вырезаем из мастики полоски шириной 2 см.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 10
10. И теперь укладываем на торт снизу вверх в нахлест...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 11
11.Вот так укладываем полоски.Вырезаем прямоугольник и укладываем сверху на палубу.Делаем из мастики столбики и ставим по все длине палубы.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 12
12.Закрываем мастикой нос корабля...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 13
13.Вот так вот имитируем доски.Это проделываем на носу и палубе,ну и по бокам...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 14
14.Делаем колбаску и укладываем на столбики,то есть делаем поручень...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 15
15.Вот так вот получается на этом этапе...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 16
16.Оставшийся не закрытый участок закрываем мастикой...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 17
17. делаем много колбасок и все швы закрываем этими колбасками...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 18
18.И спереди тоже...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 19
19.Из бумаги вырезаем вот такую деталь..
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 20
20.Вырезаем эту деталь из мастики и укладываем на корабль...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 21
21.Теперь по боку делаем имитацию пушек и лестницы...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 22
22.Берем бамбуковую палочку моем ее хорошенько и один конец обертываем пищевой пленкой,и втыкаем в перед корабля(ну,не знаю как назвать это место).Из мастики делаем 2 загагулины.их приклеиваем с обеих сторон носа и скотчем приклеиваем к этой палочке.Пусть засыхает в таком положении.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 23
23.Из мастики вырезаем 2 вот такие детали.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 24
24.Приклеиваем их вот так к кораблю..
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 25
25.Из мастики делаем паруса,для этого раскатываем мастику тонко и вырезаем прямоугольники и просто собираем по длине.Можно было,конечно,сделать и раскрытые,но у меня уже не было сил и их надо было бы сделать заранее.Раскатать мастику вырезать прямоугольники разного размера,уложить на пластиковые бутылки и дать засохнуть....я упростила себе задачу...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 26
26.Из бамбуковых палочек делаем мачты и просто привязываем паруса к мачтам.Таких мачт нужно 3.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 27
27. На среднюю мачту приделываем вот такую смотровую бочку...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 28
28.Из мастики делаем пиратский флаг.(еще не уложила кости)
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 29
29.Втыкаем мачты в торт и на холод.Забыла написать,что еще делаем 2 лестницы(они видны на палубе)и дверь в каюты.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 30
30.Еще забыла!!!Делаем крышку трюма и штурвал.И еще из белого шоколада делаем цифру 8 и ее тоже на торт.
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 31
31.Ну вот такой получился торт...
Пиратский корабль из торта "наполеон": фото шаг 32
32.И еще....Вот и все....

Дополнительная информация

Этот торт мне заказали на день рождения девочки(8 лет!),которая просто ФАНАТЕЕТ от "Пиратов Карибского моря".Когда мама девочки спросила смогу ли я сделать корабль,да еще добавила,что дочка любит только "Наполеон",я сказала,что я сделаю такой торт,но я ПОНЯТИЯ не имела как я его буду делать.Сутки ходила переваривала и думала,уже хотела звонить и предлагать что-нибудь другое,но все же,надеясь на русское "авось",я рискнула.Ну,вот что получилось....не судите строго,это первая(думаю и последняя)проба.Все,конечно,схематично....еще хочу добавить,когда девочку ввели в комнату где стоял торт,она,посмотрев на него,спросила у мамы:"Мама,ты же говорила,что подаришь мне торт...а торт-то где?"....видимо я перестаралась....))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
04.04.2011 15:57
Ответить
Красавец!!!
samiranova
04.04.2011 15:59
Ответить
просто супер!!Я в шоке(приятном)..55555@}--}--
irina-kolyshkova
04.04.2011 15:59
Ответить
Шикарно!!!*BRAVO*@}--}--
nellyssweets
04.04.2011 16:01
Ответить
мастерская работа,а скажите наполеон под тяжестью мастики не приплюснится?:)
сухарик!
04.04.2011 16:26
Ответить
Отпад!!!
светинька
04.04.2011 16:39
Ответить
Ну, почему сразу последняя проба?!!! у Вас все чудесно получилось!!! Надо еще пробовать обязательно!!! *BRAVO*
аленкаш
04.04.2011 16:42
Ответить
Спасибо всем!nelok c наполеоном ничего не случилось,он очень удобен для покрытия мастикой!
Ответить
Да, работа проделана огромная!Вы просто молодец!Сотворить такой корабль!:)
sss5
04.04.2011 16:59
Ответить
Шикарная работа 5555
nira60
04.04.2011 21:50
Ответить
Творчество!Молодец!
puellula
04.04.2011 22:10
Ответить
Вот это да!!!! Работа кондитера-профессионала! *BRAVO*
lonestar
04.04.2011 22:40
Ответить
Восхищена Вашим тортом-кораблем!!!!!!! 55555555!!!!!!
mama tasi
04.04.2011 23:35
Ответить
Жалко, что на сайте максимальная оценка 5 :) Ваша работа заслуживает большего! 100! @}--}-- *IN LOVE*
e-cat
04.04.2011 23:26
Ответить
Шикарный корабль!!!!5!!!
e-cat
04.04.2011 23:26
Ответить
Шикарный корабль!!!!5!!!
гюля
04.04.2011 23:46
Ответить
Просто супер!!!*BRAVO*
kisa-asik
04.04.2011 23:54
Ответить
Супер!5!!!!*THUMBS UP*
alex$a
05.04.2011 00:28
Ответить
Показала главное фото мужу и дочке , спросила , как они думают, что это? Ответ был однозначный - игрушечная модель деревянного корабля!!! От пошаговых дружно выдохнули: УУУУХХХХХ ТЫЫЫ..... Дочка наивно: а плавать он умеет???))))))))))))))))Нам без шансов , такая красотень не светит, будет любоваться Вашим ШЕДЕВРОМ!!!@}--}--@}--} @}--}--
кыш
05.04.2011 00:40
Ответить
Глядя на главное фото, тоже подумала - где торт?:) 5! Великолепное исполнение!*BRAVO*
аленкаш
05.04.2011 00:50
Ответить
Спасибо всем большое!Я рада,что всем понравился мой корабль....
alkomis
05.04.2011 01:13
Ответить
Вот это да!!!!=O 5555+++ за ваш подвиг!
andreytsibulski
05.04.2011 01:36
Ответить
Шикарно,555+++!!!*THUMBS UP*
murr
05.04.2011 01:28
Ответить
мастерская работа!!!5+
alyakeyk
05.04.2011 01:38
Ответить
Я бы тоже подумала-модель ,а не торт!!!Ювелирная работа!!!*YAHOO**BRAVO*
dёма
05.04.2011 02:06
Ответить
восхитительный торт!!!!
ма-ма
05.04.2011 02:25
Ответить
Если бы не пошаговые, под расстрелом бы утверждала, что это что угодно, но не торт! Восхищаюсь Вашим мастерством и фантазией!!! *BRAVO**IN LOVE*@}--}--
риса-фиса
05.04.2011 02:37
Ответить
Кушать потом не жалко было сей шедевр?!:) *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
irina_mai
05.04.2011 04:29
Ответить
Абалдеть и не встать!!!!КЛАСС!!!!!!55555++++%)*THUMBS UP*
chef
05.04.2011 05:14
Ответить
Вот это да!!! Потрясающая работа!!!!! Шикарная имитация под дерево, корабль как настоящий. Буду учиться. Спасибо @}--}--
cофуша
05.04.2011 05:23
Ответить
Ну вы прям кораблестроитель :)*BRAVO*
семицветик
05.04.2011 11:51
Ответить
Фантастика!!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
lenochek 0107
05.04.2011 18:09
Ответить
Вот это дааа! Как кропотливо! А уж результат просто превосходный!*BRAVO*
kalinina86
05.04.2011 19:46
Ответить
Симпатичный такой корблик! )))
kalinina86
05.04.2011 19:46
Ответить
ой, корАблик )))
lerr4ik
06.04.2011 08:00
Ответить
=O....слов нет...просто ШИКАРНО!!!!*BRAVO*
MissJoker
09.04.2011 23:14
Ответить
красивый корабль, очень реалистичный))) тонкая, кропотливая работа- Вы молодец)))*BRAVO*
anya_belochka
13.04.2011 20:28
Ответить
шикарно!!! просто нет слов. хочу попробовать. если не секрет, сколько времени ушло?:)
anya_belochka
13.04.2011 20:28
Ответить
шикарно!!! просто нет слов. хочу попробовать. если не секрет, сколько времени ушло?:)
аленкаш
14.04.2011 00:55
Ответить
один день на выпечку,пропитку и формирование и на след.день само украшение мастикой,где-то пол дня...вот и считайте...
ole4ica
25.04.2011 02:51
Ответить
=O Обалдеть можно!!! Шикарный торт!!@}--}--
ianuare16
13.07.2011 17:07
Ответить
просто шедевр!!!!!!*BRAVO*
*маша*
02.10.2011 10:07
Ответить
Молодец!@}--}--
angel-devil
25.10.2011 15:41
Ответить
У меня вопрос очень срочный! Хочу попробовать сделать такой торт своему племяшу на День Рождения, но понятия не имею, сколько мастики понадобиться???!!! Помогите решить этот вопрос, пожалуйста!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6917705609835311.0101
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели