Грибное лечо " Осенний лес"

Фото к рецепту: Грибное лечо   Осенний лес

Ингредиенты

  • Морковь 300-500г,перец болгарский 400-500г,лук 300г, грибы маринованные ассорти(маслята,вёшенки) по 1 баночки 0,5 л,яблоки 300г,масло растительное 100г,сахар 50-100г,соль, перец по вкусу, уксус 6% 50-100 мл, томатная паста или томат 1 литр, чеснок 1 зубчик.

Способ приготовления

Морковь,перец,лук режим кубиками небольшими, грибы должны быть порезанны покрупнее.

Яблоки перекрутить на мясорубке и процедить через сито, чтобы получилось пюре яблочное.

В томат добавляем яблочное пюре,масло, сахар,соль и закипятить, затем кинем в кипящую массу морковь и варим 10 мин,добавить лук и варить 5 мин,болгарский перец и варить 10 мин,затем грибы и варить 10-15 мин, затем уксус, чеснок через чеснодавку, и аврим еще 3-5 мин, разложитьпо стерилизованным банкам горячим и закатать.


5.04.582894561761021.034
мышка иришка

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

замечательный рецепт:)с грибочками:) ПЯТЬ+++++++++++++++++++++

01.10.2008 13:37

Грибной сезон начался!!!!5

01.10.2008 13:40

Обожаю грибочки, 5! Утаскиваю.

01.10.2008 14:06

Да…, стоит попробовать 5!

А грибы уже маринованые?Интеоресно!так это запросто,в любое время года можно приготовить!Забираю!55555555555!

01.10.2008 15:22

A zachem muchitsja protirat jabloki, chto bi potom, smeshav s tomatom, poluchit jablochno-tomatni sous, kotori est v magazine,- ved mozno etot monent uprostit :), a v obsem, 5

можно конечно купить и в магазине, но это будет совсем уже не то, да и вкус может изменится

Супер!!555

замечательно,но где же мне грибы взять,55

02.10.2008 01:29

super-super.55

02.10.2008 11:38

Вкусно!555!;)

02.10.2008 14:48

Рецепт потрясающий!Очень вкусно и аппетитно!5+++!:)

15.10.2008 19:10

Spasibo za recept! JA pravda vmesto gribov polozhila obzharennye baklazhany. Tozhe vkusno poluchilos!

12.01.2009 12:22

Грибы сделать для меня подвиг - я их только есть люблю. Даже собирать меня не заставить. 5+.

30.04.2009 21:06

Вкусно!Забираю! 5+++

16.05.2009 18:37

Спасибо за великолепный рецепт!!!!!!

Всем спасибо. Это действительно простой и вкусный рецепт,а в момент заготовок осенних еще и очень актуален.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...