Грибное лечо "осенний лес"

Морковь, перец, лук режим кубиками небольшими, грибы должны быть порезаны покрупнее.

Яблоки перекрутить на мясорубке и процедить через сито, чтобы получилось пюре яблочное.

В томат добавляем яблочное пюре, масло, сахар, соль и закипятить.

Затем кинем в кипящую массу морковь и варим 10 мин.

Добавить лук и варить 5 мин.

Болгарский перец и варить 10 мин.

Затем грибы и варить 10-15 мин.

Затем уксус, чеснок через чеснодавку и ваврим еще 3-5 мин.

Разложить по стерилизованным банкам горячим и закатать.