Грибное лечо осенний лес
Приготовьте грибное лечо "Осенний лес" с морковью, перцем, луком и маринованными грибами. Идеальный рецепт для осеннего стола!
Продукты
- морковь 300-500 г
- перец болгарский 400-500 г
- лук 300 г
- грибы маринованные ассорти (маслята, вешенки) по 1 баночки 0,5 л.
- яблоки 300 г
- масло растительное 100 г
- сахар 50-100 г
- соль
- перец
- уксус 6% 50-100 мл.
- томатная паста или томат 1 литр
- чеснок 1 зубчик
Пошаговый способ приготовления
Морковь, перец, лук режим кубиками небольшими, грибы должны быть порезаны покрупнее.
Яблоки перекрутить на мясорубке и процедить через сито, чтобы получилось пюре яблочное.
В томат добавляем яблочное пюре, масло, сахар, соль и закипятить.
Затем кинем в кипящую массу морковь и варим 10 мин.
Добавить лук и варить 5 мин.
Болгарский перец и варить 10 мин.
Затем грибы и варить 10-15 мин.
Затем уксус, чеснок через чеснодавку и ваврим еще 3-5 мин.
Разложить по стерилизованным банкам горячим и закатать.
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16173
Понравилось: 33
Автор: мышка иришка
Создан: 01 октября 2008, 13:10
Комментарии
01 октября 2008, 13:29
01 октября 2008, 13:37
01 октября 2008, 13:40
01 октября 2008, 14:06
01 октября 2008, 14:24
01 октября 2008, 15:22
01 октября 2008, 18:17
01 октября 2008, 19:04
02 октября 2008, 00:39
02 октября 2008, 01:29
02 октября 2008, 11:38
02 октября 2008, 14:48
15 октября 2008, 19:10
12 января 2009, 12:22
30 апреля 2009, 21:06
16 мая 2009, 18:37
30 июля 2011, 01:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти