Нежный йогуртовый мусс с клюквенно-апельсиновым соусом

Фото к рецепту: Нежный йогуртовый мусс с клюквенно-апельсиновым соусом

Ингредиенты

  • 10 гр желатина
  • 250 гр йогурта
  • 3 белка
  • полстакана сахара
  • масляное печенье, готовое
  • клюква свежемороженная
  • апельсиновый сок
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замачиваем в нескольких ложках воды до набухания. Растворяем в микроволновке.

Белки взбиваем с сахаром до мягких пиков. Добавляем йогурт и осторожно перемешиваем. Добавляем растворенный желатин, перемешиваем и кладем в силиконовые или обычные формочки.

Сверху кладем печенье. Ставим в холодильник до застывания.

Клюквенный соус делаем, смешивая в блендере клюкву, сахар и сок в произвольных пропорциях по вкусу.

Вынимаем мусс, ставим его печеньем к низу, поливаем соусом и подаем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.6253828811575471.052
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
машечка2202

Красиво!А главное быстро и вкусно! 5+

allenka(alarm clock)

Ой,Ирис,как же я люблю такие вкусняшки!!!!

irisli
06.01.2010 00:41

Спасибо, это я делала из остатков другого десерта, в результате мусс получился даже вкуснее,чем источник вдохновения.

рафаэлла

Отлично! И соус такой делаю, вкусно!

naumovec
06.01.2010 01:14

Вкусно!

pianistka

Это просто сказка какая-то! Срочно надо сделать. Вам спасибочки, рецепт уже скопировала! 555555

laralaram

Симпатяга!

natapit
06.01.2010 03:24

красота- страшная сила!а вкусно то как!

манюша

Чудо как хорош десерт! 5555

lianaaa
06.01.2010 04:20

Шикарный десерт!

eirad-irad-e

Встраивание запрещено пользователем

eirad-irad-e

ой..извиняюсь.хотела ролик отправить а,место него что-то не то пошло.красивый мусс 555555555555

ирусик-88

Ирис какой чудный десерт! Сама нежность!!!!55555+++

шуш
07.01.2010 03:21

Ой какая вкуснятина!!!! обалденный десерт!!! 5+5+5++

elenozka
07.01.2010 21:41

БЕЗ СЛОВ !!!! 5555555

a_l
08.01.2010 03:58

Супер десертик!!! Спасибо! 5!

mama tasi

Здорово то как!!! А идея с печеньем вообще находка!!! 5+

irina-kolyshkova

ПРЕЛЕСТНО!!!!!!!!!!!!5555555555555555 :):):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...