Нежный йогуртовый мусс с клюквенно апельсиновым соусом
Побалуйте себя нежным йогуртовым муссом с клюквенно-апельсиновым соусом. Удивительный десерт из йогурта, желатина и масляного печенья!
Продукты
- 10 г желатина
- 250 г йогурта
- 3 белка
- пол ст. сахара
- масляное печенье, готовое
- клюква свежемороженная
- апельсиновый сок
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Желатин замачиваем в нескольких ложках воды до набухания. Растворяем в микроволновке.
Белки взбиваем с сахаром до мягких пиков. Добавляем йогурт и осторожно перемешиваем. Добавляем растворенный желатин, перемешиваем и кладем в силиконовые или обычные формочки.
Сверху кладем печенье. Ставим в холодильник до застывания.
Клюквенный соус делаем, смешивая в блендере клюкву, сахар и сок в произвольных пропорциях по вкусу.
Вынимаем мусс, ставим его печеньем к низу, поливаем соусом и подаем.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 января 2010, 00:26
06 января 2010, 00:35
06 января 2010, 00:41
06 января 2010, 00:57
06 января 2010, 01:14
06 января 2010, 01:24
06 января 2010, 02:19
06 января 2010, 03:24
06 января 2010, 03:45
06 января 2010, 04:20
06 января 2010, 04:52
06 января 2010, 04:58
06 января 2010, 07:15
06 января 2010, 12:21
07 января 2010, 03:21
07 января 2010, 21:41
08 января 2010, 03:58
15 января 2010, 19:07
20 февраля 2010, 18:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти