Картошка шоколадная с орехами

Приготовьте шоколадную картошку с орехами: нежный десерт с фундуком, шоколадом, яичными белками и ароматом коньяка. Идеально для сладкого угощения!

Фото к рецепту: Картошка шоколадная с орехами

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1099.0 ккал
Белки: 21.0 г
Жиры: 105.0 г
Углеводы: 94.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1.Шоколад растопить на водяной бане

2.Белки взбить в пену,соеденить с растопленным шоколадом,сахарной пудрой,орехами, коньяком.Всё хорошо перемешать до однародной массы.

3.Сформируйте шарики, обваляйте в какао-порошке,сверху выдавиде крем(я выдавливала с обычного мешочка(отрезала кончик)) и поставьте в холодильник, чтобы они остыли.

4.Картошка готова, всем приятного аппетита

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

1. Шоколад (50 г)

  • Калории: ~270 ккал
  • Белки: ~4 г
  • Жиры: ~15 г
  • Углеводы: ~30 г

2. Орехи лесные (фундук) 2 ст.л.

  • Вес: около 20 г
  • Калории: ~130 ккал
  • Белки: ~3 г
  • Жиры: ~13 г
  • Углеводы: ~4 г

3. Сахарная пудра (1 ст.л.)

  • Вес: около 10 г
  • Калории: ~40 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: ~10 г

4. Яичные белки (2 шт.)

  • Вес: около 66 г (по 33 г на белок)
  • Калории: ~34 ккал
  • Белки: ~7 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0 г

5. Коньяк (1 ст.л. = около 15 мл)

  • Калории: ~33 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: ~0 г

6. Какао-порошок (2 ст.л.)

  • Вес: около 10 г
  • Калории: ~40 ккал
  • Белки: ~2 г
  • Жиры: ~1 г
  • Углеводы: ~4 г

7. Крем масляный (50 г)

  • Калории: ~360 ккал
  • Белки: ~2 г
  • Жиры: ~36 г
  • Углеводы: ~2 г

Для масляного крема:

1. Масло сливочное (50 г)

  • Калории: ~360 ккал
  • Белки: ~1 г
  • Жиры: ~40 г
  • Углеводы: 0 г

2. Сахарная пудра (40 г)

  • Калории: ~160 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: ~40 г

3. Коньяк (1 ст.л. = 15 мл)

  • Калории: ~33 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0 г

Общий подсчет (суммарный):

ИнгредиентКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Шоколад (50 г)27041530
Орехи (20 г)1303134
Сахарная пудра400010
Яичные белки (2 шт.)34700
Коньяк (15 мл)33000
Какао-порошок (10 г)40214
Крем масляный (50 г)3602362
Масло сливочное (50 г)3601400
Сахарная пудра (40 г)1600040
Коньяк (15 мл)33000

Итоговые показатели:

  • Калории: ~1099 ккал
  • Белки: ~21 г
  • Жиры: ~105 г
  • Углеводы: ~94 г

Это приблизительная оценка. Точные значения могут незначительно различаться в зависимости от конкретных марок продуктов и точности измерений.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

чпока
21.11.2008 22:23
Ответить
очень вкусненько!!!!!!!!!!
laralaram
21.11.2008 22:30
Ответить
Картошку делала, но это новенький для меня рецептик, с орешками, определённо нямка...
Nathalya
21.11.2008 22:36
Ответить
вкусно! 5
for_ever
21.11.2008 22:38
Ответить
Да, это абсолютно новый вариант "картошки"! Очень интересно!!!! Спасибо! 55555++++5555555
алёнушка777
21.11.2008 23:11
Ответить
О такой картошке не слышала,555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru