Картошка шоколадная с орехами

Домашняя30 мин.Не определен

35475 16

Автор: оленька зая21 ноября 2008, 22:20

Ингредиенты

1.шоколад - 50 г(пол плитки шоколада)
2.орехи лесные - 2 ст. (я брала фундук)
3.сахарная пудра - 1 ст.
4.яичные белки - 2 шт.
5.коньяк - 1 ст.л.
6.какао-порошок - 2 ст.л.
7.крем масляный - 50 г
8.ванильный сахар -
для масляного крема:
1.масло сливочное - 50 г
2.сахарная пудра - 40 г(на вкус)
3.коньяк - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Шоколад растопить на водяной бане

2.Белки взбить в пену,соеденить с растопленным шоколадом,сахарной пудрой,орехами, коньяком.Всё хорошо перемешать до однародной массы.

3.Сформируйте шарики, обваляйте в какао-порошке,сверху выдавиде крем(я выдавливала с обычного мешочка(отрезала кончик)) и поставьте в холодильник, чтобы они остыли.

4.Картошка готова, всем приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты