Варенье

Компот

Соленья и маринады

Жаркое с масляной рыбкой

Приготовьте нежное жаркое с масляной рыбой, картошкой и брокколи. Добавьте укроп, зеленый лук, соевый соус и лимонный сок для яркого вкуса!

Продукты

стейк масляной рыбы – 2 шт.
картошка - 500 г
укроп – пол пучка –
лук зеленый – 2 веточки
брокколи – ½ качанчика
соевый соус 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
специи для рыбы

Пошаговый способ приготовления

Сегодня на ужин я решила приготовить (наконец! стейки масляной рыбки, которые купила еще на той неделе.

Итак!

Размороженную рыбу обмакиваем в 2 ложках соевого соуса и отставляем на мин 15, пока чистим и режем картошку).

В гусятницу режем картошку кубиками, туда же разделяем на соцветия брокколи и мелко порезанные укроп и лук, выливаем соевый соус и лимонный сок. Туда же специи для рыбы.

Все хорошенько перемешиваем. Можно еще и посолить, но это тем, кто любит солененькое)

Рыбку кладем сверху, предварительно сделав в картошке небольшие углубления и поливаем несколькими каплями лимонного сока.

Накрываем крышкой и в печь на мин 40-50.

Приятного аппетита