Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Баклажаны - блюда с ингредиентом
Паста из баклажан /консервирование/
Приготовьте пасту из баклажан с базиликом и кинзой! Идеальна для консервирования. С добавлением грецких и кедровых орехов, уксуса и специй.
Продукты: баклажаны, базилик, кинза, орехи, уксус столовый 9%, масло раст, соль, сахар
Ужин с "веером".
Приготовьте ужин с "веером": сочная телячья вырезка с баклажанами и помидорами в лимонном соусе, приправленная цедрой и растительным маслом. Вкусно и просто!
Продукты: баклажаны, помидоры, вырезка(телятина), растительное масло, сок лимона, цедра лимона, мёд, растительное масло
Картошечка с припёком и баклажанчики при ней
Насладитесь картошечкой с припёком и баклажанчиками! В нашем рецепте - кабачки, лук, сладкий перец и ароматный маринад из лимонного сока и соевого соуса.
Продукты: баклажан, кабачок, лук, морковь, перец сладкий, лимонный сок, соевый соус, хариса, вода, картошка, тмин, базилик, соль, перец, чеснок, масло оливковое, кунжутное
Баклажанные оладьи
Вкусные баклажанные оладьи с луком, морковью и перцем чили. Легкий рецепт с картофелем, яйцами, чесноком и специями. Идеально для жарки на растительном масле!
Продукты: баклажаны, лук, морковь, картофель, яйца, чеснок, перец чили, мука, соль, перец, растительное масло для жарки
"лодочки" из баклажанов с сальсой и йогуртовым кремом
Узнайте, как приготовить вкусные лодочки из баклажанов с сальсой и йогуртовым кремом. Рецепт включает баклажан, помидор, чеснок, чили и свежую зелень!
Продукты: баклажан, помидор большой, луковица красн., чеснок, чили маленький, соль/перец, йогурт греческий, масло оливковое, лимонный сок, зелень
Гарганьелле с овощным соусом
Паста гарганьелли с овощным соусом: цуккини, морковь, баклажан, перец болгарский, помидоры, чеснок, базилик, укроп и оливковое масло создают вкусный набор!
Продукты: паста гарганьелли (перья), цуккини, морковь, баклажан, перец болг., помидор, чеснок, базилик, укроп, смесь перцев, соль, масло оливковое
Баклажановый "бекон"
Приготовьте баклажановый "бекон" из средних баклажанов с оливковым маслом, яблочным уксусом, соевым соусом и чесноком для насыщенного вкуса!
Продукты: баклажан, оливковое масло, яблочный уксус, соевый соус, молотый красный перец, кленовый сироп или мёд, чеснок
"фантазия"
Создайте кулинарную фантазию с баклажанами, помидорами, морковью и болгарским перцем. Добавьте сыр, зелень и майонез для ярких вкусов!
Продукты: баклажан, помидор, морковь, болгарский перец, лук, чеснок, сыр, подсолнечное масло, майонез, соль, перец, много зелени
Крученные баклажаны
Приготовьте крученные баклажаны с помидорами, чесноком и яйцами! Добавьте майонез, масло, специи и зелень. Идеальный рецепт на каждый день!
Продукты: баклажаны, помидоры, чеснок, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный и красный, зелень, кухонный нож
Имам баялды
Приготовьте имам баялды с баклажанами, помидорами, луком и чесноком. Добавьте специи, петрушку, сахар, уксус и сухарики для идеального вкуса!
Продукты: баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, петрушка, сахар, растительное масло, уксус, соль, перец, специи, сухарики, кунжут
Баклажанные рулетики
Вкусные баклажанные рулетики с помидорами, яйцами и чесноком. Идеальный рецепт с большими баклажанами, мукой и свежей зеленью: кинза или петрушка.
Продукты: баклажаны, помидоры, яйца, мука, чеснок, кинза или петрушка, масло растительное, соль
Бакалажаны "осенний марафон"
Откройте для себя "осенний марафон" с баклажанами, морковью, луком шалотом и перцем. Добавьте пряности и оливковое масло для идеального вкуса!
Продукты: баклажан, морковь, лук шалот, болгарский перец зеленый молодой, чеснок, горький стручковый перец, пряности, оливковое масло
Икра из баклажан
Икра из баклажан с морковью, помидорами, болгарским перцем, луком и чесноком. Добавьте яблочный уксус, лавровый лист, соль, сахар, черный перец и зелень!
Продукты: баклажан, морковь, помидор, болгарский перец, груша, лук, чеснок, яблочный уксус, лавровый лист, соль, сахар, черный перец, зелень
Фаршированные баклажаны,под сырной корочкой
Узнайте, как приготовить фаршированные баклажаны с куриной грудкой под сырной корочкой. Рецепт включает лук, чеснок, томатный сок и пармезан. Простой и вкусный!
Продукты: баклажан, куриная грудка, луковица, чеснок, томатный сок, пармезан, сыр, растительное масло, соль, перец чёрный молотый
Мини-лепешки с баклажанами
Попробуйте мини-лепешки с баклажанами! Рецепт включает теплую воду, мед, дрожжи, оливковое масло, манку, пшеничную муку, чеснок и соль. Вкусно и просто!
Продукты: вода, мед, дрожжи, оливковое масло, соль, манка, мука, баклажан, чеснок
Тушеные баклажаны по сицилийски
Тушеные баклажаны по сицилийски: сочные овощи, оливковое масло, чеснок, орегано и каперсы. Простой рецепт для вкусного ужина!
Продукты: оливковое масло, баклажаны, орегано, соль, черный молотый перец, луковица, чеснок, петрушка, каперсы, оливки, помидоры
Димляма
Приготовьте ароматную димляму с бараниной и овощами: помидорами, болгарским перцем, картофелем, морковью и баклажанами. Восхитительный вкус!
Продукты: баранина, помидор, перец болгарский, картофель, морковь, баклажаны, лук, чеснок, петрушка, соль, приправа для димлямы, листы капусты
Баклажаны фаршированные бараниной
Попробуйте баклажаны, фаршированные бараниной с луком, розмарином и специями. Вкусное блюдо с оливковым маслом и перцем чили, идеально для гурманов!
Продукты: баклажаны, баранина, лук репчатый, розмарин св, соль, карии, оливковое масло, перец чили, лук шнитт, перец розе, смесь перцев
Баклажаны "пикантные"
Приготовьте пикантные баклажаны с красными болгарскими перцами, чесноком, чили и томатным соком. Идеальный рецепт для любителей острого!
Продукты: баклажан, болгарские перцы, чеснок, чили, томатный сок, растительное масло, сахар, соль, уксус
Икра кабачково-баклажанная
Икра кабачково-баклажанная: нежный кабачок, баклажан, чеснок, томатная паста и специи. Идеальное сочетание для вкусных закусок и блюд!
Продукты: кабачок, баклажан, чеснок, томатная паста, сахар, соль, черный перец молотый, уксус 9%, масло подсолнечное, вода
Рис с желудочками и овощами
Вкусный рис с желудочками и овощами: куриные желудочки, помидоры, лук, болгарский перец, баклажан, морковь и чеснок. Простой и сытный рецепт!
Продукты: рис, желудочки куриные, помидор, лук, перец болгарский, баклажан, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец
Пенне с баклажанами и фетой
Попробуйте пенне с баклажанами и фетой! Вкусное блюдо с рублеными помидорами, репчатым луком, чесноком и оливковым маслом. Удивите себя!
Продукты: пенне, рубленные помидоры в с/с, фета, репчатый лук, баклажаны, чеснок, петрушка (зелень), оливковое масло, соль, сахарный песок
Грилованные овощи с куриной грудкой
Насладитесь грилованными овощами с куриной грудкой без кожи: баклажан, молодой кабачок, помидор с солью и томатным кетчупом "Слобода" и гранатовым соусом.
Продукты: куриная грудка без кожи, баклажан, кабачок молодой(цуккини), помидор, соль, томатный кетчуп "слобода", мёд, гранатовый соус, масло оливковое
Баклажановые рулетики
Приготуйте баклажановые рулетики с рисом индика Мистраль, чесноком, острым перцем и соевым соусом. Идеальная закуска для любого стола!
Продукты: баклажаны, рис индика мистраль, чеснок, красный перец чили, растительное масло, соевый соус, красный молотый перец, листья салата, соль
Дамляма в мультиварке
Приготовьте вкусную дамляму в мультиварке с мясом, луком, баклажаном, морковью, капустой, болгарским перцем и помидорами. Не забудьте чеснок, соль, перец и зиру!
Продукты: мясо на выбор, лук, баклажан, морковь, капуста, болгарский перец, помидор, чеснок, сливочное масло, соль, перец, зира
Паштет из баклажан с грецкими орехами
Создайте вкусный паштет из баклажан с грецкими орехами. Рецепт включает баклажаны, вареные яйца, лук, майонез, чеснок и мяту для яркого вкуса!
Продукты: баклажаны, яйца вареные, орехи грецкие, лук репчатый, майонез, масло сливочное, масло растительное, чеснок, мята, перец черный, соль
Рататуй
Приготовьте вкусный рататуй с луком, болгарским перцем, помидорами, цуккини, баклажаном и чесноком. Уникальный рецепт с базиликом и специями!
Продукты: лук репчатый, болгарский перец, помидор, соленый огурец, цуккини, баклажан, чеснок, базилик порезанные, растительное масло, соль
Баклажан в пальто
Приготовьте вкусный баклажан в пальто с рисом жасмин, мясным фаршем, сыром, морковью и чесноком. Идеальное блюдо для вашей семьи!
Продукты: баклажан, рис жасмин, сыр, морковь средняя, чеснок, фарш мясной, лук, яйцо, соль, перец, растительное масло
Баклажаны на зиму
Приготовьте вкусные баклажаны на зиму с морковью, красным перцем, чесноком, кетчупом чили, сахаром и специями. Легкий рецепт для вашего стола!
Продукты: баклажаны, морковь, перец красный, чеснок, кетчуп чили острый, сахар, соль, масло растительное рафинированное, уксус 9%
Теплый салат или холодная закуска? выбирайте! вкусно и полезно!
Теплый салат или холодная закуска? Вкусно и полезно! Используйте сладкий перец, баклажаны, оливковое масло, чеснок и зелень для идеального блюда!
Продукты: перец сладкий, баклажаны, масло оливковое, соль, чеснок, уксус 9%, сок от перцев, зелень
Ризотто в помидоре
Погрузитесь в ароматный мир ризотто в помидоре с длиннозерным рисом, шампиньонами, баклажанами и свежими специями! Вкусно, полезно и ярко!
Продукты: помидор, рис, шампиньоны, перец болгарский, баклажан, морковь, лук репчатый, петрушка, соль, специи
Запеканка из баклажан, фарша и помидор
Вкусная запеканка из баклажан с фаршем и помидорами! Добавьте адыгейскую соль, чеснок, острый перец, яйцо, сметану и горчицу для незабываемого блюда.
Продукты: фарш, адыгейская соль, баклажан, чеснок, острый перец, помидор, яйцо, сметана, горчица
Икра овощная
Икра овощная из кабачков, баклажанов, болгарского перца, лука и моркови. Все ингредиенты: помидоры, масло, соль, черный перец, лавровый лист. Наслаждайтесь!
Продукты: кабачок, баклажан, перец болгарский, лук, морковь, помидоры, масло растительное, соль, черный перец, лавровый лист
Рагу из баклажанов и кабачков
Приготовьте вкусное рагу из баклажанов и кабачков с болгарским перцем, помидорами и морковью. Низкокалорийное и полезное блюдо с зеленью и оливковым маслом!
Продукты: баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор, лук репчатый, морковь, зелень, соль, перец, оливковое масло идеал
Салат из баклажанов с фасолью на зиму
Приготовьте салат из баклажанов с фасолью на зиму: сочные баклажаны, фасоль, сладкий перец, морковь и помидоры в ароматной заправке с чесноком!
Продукты: фасоль, баклажаны, сладкий перец, морковь, помидоры, чеснок, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль
Закуска из баклажан "пикантная"
Закуска из баклажан "пикантная" с кинзой, чесноком и острым перцем — идеальное сочетание вкусов! Простой рецепт с уксусом, солью и соевым соусом.
Продукты: баклажаны, кинза (петрушка), чеснок, острый перец, уксус яблочный, соль, сахар, соевый соус, растительное масло
Овощная закуска
Насладитесь вкусной овощной закуской с баклажаном, кабачком, морковью и луком. Идеальный рецепт с томатной пастой и пряностями. Попробуйте сейчас!
Продукты: баклажан, кабачок, морковь, лук, соль, сахар, красный молотый перец, томатная паста, растительное масло
Запеченные овощи в духовке пп, кабачки и баклажаны с помидорами
Насладитесь запеченными овощами в духовке ПП! Кабачки, баклажаны и помидоры со сливками, сыром моцарелла, зеленью и чесноком — полезно и вкусно!
Продукты: кабачок, баклажан, помидоры свежие, сливки, сыр, зелень, чеснок, растительное масло, соль, перец молотый
Овощной тортик
Вкусный овощной тортик из баклажанов и кабачков с яйцами, молоком и ржаной мукой. Украсим соусом и прослоим плавленым сыром с грибами и зеленью!
Продукты: баклажан, кабачок, яйца, молоко, сметана, крахмал, ржаная мука, зелень, чеснок, майонез, горчица, кетчуп, плавленый сыр, грибы, зелень, чеснок
Салат по-корейски
Салат по-корейски с баклажанами, болгарским перцем, огурцами и помидорами, с чесноком и зелёным луком, приправленный кориандром и уксусом. Вкусно и полезно!
Продукты: баклажаны, перец болгарский, огурец, помидор, чеснок, лук зеленый, соль, кориандр молотый, масло растительное, уксус
Суп с фрикадельками или немецкий свадебный суп
Насладитесь супом с фрикадельками или немецким свадебным супом с фаршем, картофелем, луком, зеленью и пряностями. Рецепт с морковью, баклажаном и лапшой.
Продукты: фарш, картофель, лук, зелень петрушки и укропа, паприка, корень сельдерея, морковь, баклажан, цукини, лапша
Баклажаны консервированные по-кавказски с овощами
Консервированные баклажаны по-кавказски с овощами: баклажаны, помидоры, лук, перец и зелень. Простой рецепт для вкусного застолья!
Продукты: баклажаны, зелень кинза или петрушка, помидоры, лук репчаты, перец болгарский, чеснок, масло растительное, перец жгучий, соль
Соте из баклажанов на зиму
Приготовьте соте из баклажанов на зиму с помидорами, сладким перцем, луком, морковью и чесноком. Идеальный рецепт для консервации с уксусом и специями!
Продукты: баклажан, помидор, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль
Закуска из баклажанов с гранатом
Закуска из баклажанов с гранатом: ароматный баклажан с тахинной пастой, йогуртом и специями. Попробуйте этот оригинальный рецепт с бальзамиком!
Продукты: баклажан, масло растительное, паста тахинная, йогурт (натуральный и густой), соль, чеснок, кориандр (щепотка молотого), перец белый, гранат, бальзамик (бальзамический крем - не уксус!!!)
Овощное рагу
Попробуйте вкусное овощное рагу с баклажаном, кабачком, луком, перцем, помидорами и ароматными специями. Идеально для здорового питания!
Продукты: баклажан, кабачок, лук, перец, помидор, растительное масло, соль, чеснок, петрушка, хмели-сунели, сушеный базилик с сушеными томатами
Жареные баклажаны с начинкой
Приготовьте жареные баклажаны с начинкой из лука, моркови, чеснока, сыра и грецких орехов. Добавьте специи и наслаждайтесь потрясающим вкусом!
Продукты: баклажан, лук, морковь, чеснок, растительное масло, сыр, яйцо, петрушка, грецкие орехи, соль, черный перец, копченая паприка
Овощное рагу
Приготовьте вкусное овощное рагу с луком, морковью, баклажаном, кабачками и болгарским перцем. Добавьте помидоры, чеснок и специи для аромата!
Продукты: лук, морковь, баклажан, кабачок, болгарский перец, растительное масло, помидоры, чеснок, петрушка, соль, черный перец, сушеный базилик
Баклажаны в панировке
Приготовьте вкусные баклажаны в панировке! Рецепт с яйцами, майонезом, горчицей и специями. Настоящее кулинарное наслаждение для вашей семьи!
Продукты: баклажаны, яйца, майонез, горчица, соль, черный молотый перец, панировочные сухари или кукурузная мука, мука, копченая паприка
Баклажаны с начинкой
Приготовьте вкусные баклажаны с начинкой! Они с луком, морковью, перцем, чесноком, мясным фаршем и сыром. Простой рецепт, который удивит гостей!
Продукты: баклажаны, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, фарш мясной, батон, сыр, соль, специи, масло растительное
Маленькие идеи для большого праздника ( фотоотчет закусочного стола)
Создайте незабываемый праздник с нашими маленькими идеями! Вдохновитесь фотоотчетом закусочного стола с вкусными рецептами для пирожков, слоек и канапе.
Продукты: слоеное тесто бездрожжевое, говядина отварная, яйца сваренные вкрутую, лук зеленый мелкорубленый, бульон, яйцо для смазывания, соль, перец, тесто слоеное бездрожжевое, бекон или грудинка варёнокопченая, сыр твердый, яйцо куриное, ананас консервированный, креветки сырые тигровые, мука, перец кайенский, перец черный свежесмолотый, чеснок сушеный, орегано сушеный, соль, масло для фритюра, баклажаны, перец сладкий болгарский, орехи грецкие, чеснок, лук репчатый, наршараб, кориандр молотый, базилик, масло оливковое, соль, перец, шампиньоны маринованные, ветчина, сыр пармезан, яйца, лук зеленый, майонез, перец, петрушка
Кадича (овощи жареные)
Вкусные жареные овощи Кадича: баклажан, богларский перец, острый стручковый перец, помидоры, репчатый лук и чеснок в ароматной зажарке с кинзой.
Продукты: баклажан, перец богларский жёлтый, красный, острый стручковый перец, помидоры для зажарки, репчатый лук, растительное масло, чеснок, соль, кинза молотая