Овощной тортик по рецепту inusya
Вкусный овощной тортик из баклажанов и кабачков с яйцами, молоком и ржаной мукой. Украсим соусом и прослоим плавленым сыром с грибами и зеленью!
Пошаговый способ приготовления
Испечь баклажаны, почистить и пропустить через мясорубку. Добавить зелень с чесноком
Кабачки натереть на терке, посолить и через 20 минут отжать сок. Тоже добавить зелень и чеснок.
Из яиц, молока, крахмала и муки замесить тесто для блинчиков. Разделить на 2 части. В одну добавить кабачки, в другую баклажаны.
Испечь овощные блинчики.
Соус: соединить в равных пропорциях майонез с кетчупом и добавить по вкусу горчицу.
Прослойка: Первая-мелко нарезать зелень и и натереть на терке чеснок. Вторая-натереть на крупной терке сыр. Третья-отварить в подсоленной воде грибы и тонко порезать.
Собираем торт.
Блинчики чередовать. Каждый смазать соусом и выложить прослойку, каждый раз разную.
Сверху торт украсить соусом, зеленью и грибами.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8485
Понравилось: 33
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 33)
Автор: inusya
Создан: 29 сентября 2010, 15:38
Похожие рецепты
Комментарии
29 сентября 2010, 16:30
29 сентября 2010, 16:41
29 сентября 2010, 16:48
29 сентября 2010, 19:18
29 сентября 2010, 19:55
29 сентября 2010, 22:37
29 сентября 2010, 22:44
29 сентября 2010, 22:57
29 сентября 2010, 23:12
30 сентября 2010, 06:22
30 сентября 2010, 16:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти