Баклажановые рулетики по рецепту Алевтина
Приготуйте баклажановые рулетики с рисом индика Мистраль, чесноком, острым перцем и соевым соусом. Идеальная закуска для любого стола!
Продукты
- баклажаны-2 шт
- рис индика мистраль-50 г
- чеснок-1 долька
- красный перец чили- 1/2 шт
- растительное масло- 4 стол.л
- соевый соус-2 стол.л
- красный молотый перец-щепотка
- листья салата-для подачи
- соль- .
Пошаговый способ приготовления
1.Рис Индика отварить до готовности.
2.Острым ножом нарежьте баклажаны вдоль тонкими ломтиками.
3.Противень смазать растительным маслом, выложить полоски баклажанов, посыпать солью, сбрызнуть растительным маслом и выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 10 минут.
4.Чеснок и перец чили мелко нарезать.На разогретой сковороде на растительном масле обжарить измельченный чеснок и перец чили, обжаривать в течении 2-3 минут, добавить отваренный рис, щепотку красного молотого перца, соевый соус,обжаривать ещё в течении 3-5 минут.
5.На полоски баклажанов выложить по 1 чайной ложки рисовой начинки и сворачивать в рулетики.
6.Подавать на листиках зеленого салата с овощами (у меня с помидорами черри).
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 сентября 2014, 23:14
Обожаю баклажаны! С рисом никогда рулетики не делала, все больше с сыром-орехами! ЗдОрово!
17 сентября 2014, 05:53
Спасибо,Жанна!
17 сентября 2014, 07:13
Уважаю такие штучки ! ! !
17 сентября 2014, 09:04
Оригинальная начинка!!!!
17 сентября 2014, 19:51
Спасибо, Андрей!
17 сентября 2014, 19:51
Благодарю!
18 сентября 2014, 18:53
18 сентября 2014, 18:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти