Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром

Фото к рецепту: Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром
Домашняя25 мин.4Простой
4994128

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт. фасоль белая 100 гр. сыр 100 гр. чеснок 1 зубчик, грецкие орехи 30 гр. майонез, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить на 6-8 часов. Затем отварить до готовности в течении 1,5-2 часов. В конце добавить соль. Откинуть на дуршлаг промыть и остудить.

Баклажан нарезать вдоль, пересыпать солью и оставить на 20 минут. Затем промыть и обсушить. Обжарить с обеих сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь маслу!

Сыр натереть на терке, добавить фасоль, майонез, натертый чеснок и измельченные грецкие орехи. Посолить по вкусу!

Из массы сформировать начинку и завернуть в баклажаны!

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 1

Ингридиенты: Баклажан 1шт, фасоль белая 100 гр, сыр 100гр, чеснок 1 зубчик, грецкие орехи 30 гр. Майонез, соль по вкусу

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 2

Фасоль замочить на 6-8 часов в холодной воде

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 3

Отварить до готовности, остудить, дать стечь воде.

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 4

Сыр натереть на терке

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 5

Смешать ингридиенты добавив чеснок и грецкие орехи

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 6

Все хорошо перемешать

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 7

Баклажаны нарезать вдоль, посолить и оставить на 20 минут. Затем промыть и обсушить.

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 8

Обжарить с обеих сторон

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 9

Выложить на бумажное полотенце или салфетки, чтобы дать стечь маслу.

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 10

Выложить начинку и свернуть в рулетики

Баклажановые рулетики с белой фасоллью и сыром: фото шаг 11

Приятного аппетита

Дополнительная информация

Хорошо сочетается с мясными блюдами и блюдами из птицы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фефачка

СУПЕР!!!*BRAVO*

Сергей

Спасибо!

reddiska
19.11.2012 23:51

Вкусно, но я бы майонез на сметанку заменила и схомячила бы, как раз баклажанчики завалялись :)

Сергей

Спасибо! Тут дело вкуса, Можно смело эксперементировать!;)

ботакоз

Вы выложили пошаговый рецепт, а вместо описания процесса приготовления везде "Servik" - если трудно или лень описывать, то лучше поставьте простым рецептом и добавьте 9 любых фото. *DONT_KNOW*

Сергей

Дело не в лени, а просто в неопытности! Но спасибо за замечание!)))

Фруша

С дебютом!

Сергей

Спасибо!))))

krolya
20.11.2012 12:58

*THUMBS UP*

Сергей

Спасибо!!!

OlesiaLesha

Cо вкусным дебютом@}--}--

Сергей

Спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты