Баклажановые рулетики

Фото к рецепту: Баклажановые рулетики
ДомашняяНе определен
99441031

Ингредиенты

  • на один баклажан- 1 ст.л. майонеза
  • 1 небольшой зубчик чеснока
  • 1 небольшой помидор
  • 30 гр. сыра российского
  • 1 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

С баклажана срезать с двух сторон кожицу ( чтобы при дальнейшей нарезкт не получилось грбушек). Порезать вдоль на длинные полосы. Сделать соляный раствор из 1 ч.л. соли и 2 ст. воды. Полоски баклажан опустить в раствор на 15 мин.

Обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле.Выложить на салфетку прикрыв другой салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.

Майонез смешать с раздавленным чесноком и натертым на средней терке сыром, по желанию можно посолить.

Помидор порезать на полукольца.

Баклажаны смазать соусом из майонеза, на краешек положить помидорку и свернуть в рулетик, уложив на тарелочку швом вниз. Приятного аппетита.;)

Пошаговые фото рецепта

Баклажановые рулетики: фото шаг 1
Баклажановые рулетики: фото шаг 2
Баклажановые рулетики: фото шаг 3
Баклажановые рулетики: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lisa treumer

Тут даже рассказывать ничего не нужно! Замечательная закуска! И масса вариантов начинки))) Брынза, творог... ОТЛИЧНО!!!

ксения1973

обьеденье!555+++

natapit
01.11.2009 18:34

555!вкусно!

25031961
01.11.2009 19:28

Вариантов такой закуски - тьта тьмущая. Но за фото -отдельное спасибо! И конечно 5!

chef
01.11.2009 21:31

Вкусно и красиво :) 55555+

бирюлька

Конечно вкусно!555!

марисоль

Вкусно!!! Я еще немного зелени добавляю.5+

иррез

Очень вкусно!555

alyakeyk
02.11.2009 19:11

молодец,55555!вкусно,красиво!

vicus
18.05.2010 17:24

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты