Баклажановые рулетики "смерть вампирам!"

Фото к рецепту: Баклажановые рулетики  смерть вампирам!

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 100 гр. плавленого сыра
  • грецкие орехи 4-5 шт.
  • 2-3 зубчика чеснока
  • зеленый лук, петрушка, укроп по 2-3 веточки
  • мука 2-3 ст.л.
  • оливковое масло
  • сок ½ лимона
  • салат листовой 7-8 листочков
  • ½ сладкого перца

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан нарезать вдоль полосками толщиной 7-8 мм. Хорошенько посолить и оставить на 30 мин.

Грецкие орехи и чеснок мелко порубить. Зелень порезать.

Смешать орехи, чеснок и зелень с плавленым сыром.

Баклажан вымыть, обсушить, запанировать в муке и обжарить на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Остудить, дать стечь лишнему маслу.

Сырную массу намазать на баклажан и свернуть его рулетом.

Салат порвать руками. На него выложить рулеты и украсить мелко порезанным сладким перцем.

Сбрызнуть соком лимона.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Дал название баклажанам младший сыночка. Прилетел, засунул сразу весь рулетик и …видно много чеснока показалось! Прожевал, отдышался, запил, выдал: «Смерть вампирам!» Хотя нам с мужем оказалось вполне комильфо!!!

5.04.6327936783729191.056
светинька

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Лена72

Вкусно очень 5!

samiranova

мням))))Очень..Хочу ..жаль у нас щас сложно найти баклажаны(@}--}--

laralaram

Вампиров жалкоооооооо!:'(

Татьяна

Фото очень яркое :)аж баклажанов захотелось тоже @}--}--

Olga
15.04.2011 20:32

Красивооооо!@}--}--

светинька

Спасибки за первые оценочки и комментарии! laralaram, *ROFL*, ихде ж их еще найти, вампиров то, да еще и дыхнуть успеть, пока не сбежали! :p

леший

Хороший рецепт и название улыбнуло!!!5555555555+

curlypate

мировой закусончик!! *BRAVO*

светлана65

Что вампирам смерть - то нам чистое здоровьечко!*THUMBS UP*@}--}--

светинька

светлана65, это точно! *ROFL*

cus-pus
15.04.2011 22:45

*THUMBS UP*@}--}--

Inna_2107

:)Вкусно! И название понравилось!

ма-ма

Света, очень эффектно оформлено блюдо!!! Ярко и празднично!!! @}--}--@}--}--@}--}--

светинька

Спасибо, Светик! одни рулетики как -то скушно смотрелись :(. Зато с салатиком и перчиком заиграли красками :).

румпель-hazovae

С водкой такая закусь волшебна!!! Спасибо, порадовали старика.;)*DRINK*

светинька

румпель-hazovae, вот даже упираться и спорить не буду *DRINK* За Вас и всех, кто заглянул на огонек! То бишь на баклажанчик *ROFL*!

Valentina(chpilka)

Вкусные и яркие рулетики:)*THUMBS UP*

пукамун

Свет, отменные рулетики!!!

lenochek 0107

Вкусная закуска!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Абалденные баклажанчики! 555+++!!!*DRINK*

respect!
16.04.2011 01:56

*THUMBS UP*

chef Ruletka

Очень хороши! Название и доп.инф вызвали широкую улыбку @}--}--

ooo1327
16.04.2011 11:04

Такие баклажановые рулетики - мои самые любимые! Только еще чуточку кинзы добаить.:*

Ирина 211978

Очень вкусно, Свет, люблю баклажанчики! *BRAVO*

natapit
16.04.2011 14:22

очень вкусно и колоритно!*THUMBS UP*

per4ik
16.04.2011 15:46

яркие рулетики:)*THUMBS UP*

chudo
17.04.2011 02:46

прикольно*THUMBS UP*

vicus
17.04.2011 17:30

очень вкусно!

lil-8888
18.04.2011 15:08

Вкусные рулетики!@}--}--

baroc345
19.04.2011 02:06

*DRINK*

katrin23
06.06.2011 22:27

Отменная закусочка!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты