Вход | Регистрация
Баклажановые рулетики "смерть вампирам!"
Ингредиенты
- 1 баклажан
- 100 гр. плавленого сыра
- грецкие орехи 4-5 шт.
- 2-3 зубчика чеснока
- зеленый лук, петрушка, укроп по 2-3 веточки
- мука 2-3 ст.л.
- оливковое масло
- сок ½ лимона
- салат листовой 7-8 листочков
- ½ сладкого перца
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажан нарезать вдоль полосками толщиной 7-8 мм. Хорошенько посолить и оставить на 30 мин.
Грецкие орехи и чеснок мелко порубить. Зелень порезать.
Смешать орехи, чеснок и зелень с плавленым сыром.
Баклажан вымыть, обсушить, запанировать в муке и обжарить на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Остудить, дать стечь лишнему маслу.
Сырную массу намазать на баклажан и свернуть его рулетом.
Салат порвать руками. На него выложить рулеты и украсить мелко порезанным сладким перцем.
Сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена72
Ответить15.04.2011 20:24
Вкусно очень 5!
samiranova
Ответить15.04.2011 20:26
мням))))Очень..Хочу ..жаль у нас щас сложно найти баклажаны(
laralaram
Ответить15.04.2011 20:28
Вампиров жалкоооооооо!
Татьяна
Ответить15.04.2011 20:29
Фото очень яркое 
аж баклажанов захотелось тоже
аж баклажанов захотелось тоже Olga
Ответить15.04.2011 20:32
Красивооооо!
светинька
Ответить15.04.2011 20:32
Спасибки за первые оценочки и комментарии! laralaram, 
, ихде ж их еще найти, вампиров то, да еще и дыхнуть успеть, пока не сбежали! 
, ихде ж их еще найти, вампиров то, да еще и дыхнуть успеть, пока не сбежали! marishka57
Ответить15.04.2011 20:36
laralaram
Ответить15.04.2011 20:46
леший
Ответить15.04.2011 21:43
Хороший рецепт и название улыбнуло!!!5555555555+
curlypate
Ответить15.04.2011 22:05
мировой закусончик!! 
светлана65
Ответить15.04.2011 22:26
Что вампирам смерть - то нам чистое здоровьечко!
kisa-asik
Ответить15.04.2011 22:29
светинька
Ответить15.04.2011 22:38
светлана65, это точно!
cus-pus
Ответить15.04.2011 22:45
Inna_2107
Ответить15.04.2011 22:58
Вкусно! И название понравилось!ма-ма
Ответить15.04.2011 23:08
Света, очень эффектно оформлено блюдо!!! Ярко и празднично!!!
светинька
Ответить15.04.2011 23:10
Спасибо, Светик! одни рулетики как -то скушно смотрелись 
. Зато с салатиком и перчиком заиграли красками .
. Зато с салатиком и перчиком заиграли красками .румпель-hazovae
Ответить15.04.2011 23:27
С водкой такая закусь волшебна!!! Спасибо, порадовали старика.
светинька
Ответить15.04.2011 23:30
румпель-hazovae, вот даже упираться и спорить не буду За Вас и всех, кто заглянул на огонек! То бишь на баклажанчик !
За Вас и всех, кто заглянул на огонек! То бишь на баклажанчик !Valentina(chpilka)
Ответить15.04.2011 23:53
Вкусные и яркие рулетики
пукамун
Ответить16.04.2011 00:31
Свет, отменные рулетики!!!
lenochek 0107
Ответить16.04.2011 01:00
Вкусная закуска!
andreytsibulski
Ответить16.04.2011 01:41
Абалденные баклажанчики! 555+++!!!
respect!
Ответить16.04.2011 01:56
chef
Ответить16.04.2011 05:44
Очень хороши! Название и доп.инф вызвали широкую улыбку
ooo1327
Ответить16.04.2011 11:04
Такие баклажановые рулетики - мои самые любимые! Только еще чуточку кинзы добаить.
Ирина 211978
Ответить16.04.2011 11:57
Очень вкусно, Свет, люблю баклажанчики!
natapit
Ответить16.04.2011 14:22
очень вкусно и колоритно!
per4ik
Ответить16.04.2011 15:46
яркие рулетики
chudo
Ответить17.04.2011 02:46
прикольно
vicus
Ответить17.04.2011 17:30
очень вкусно!
lil-8888
Ответить18.04.2011 15:08
Вкусные рулетики!
baroc345
Ответить19.04.2011 02:06
katrin23
Ответить06.06.2011 22:27
Отменная закусочка!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
